Salad "Cô bé quàng khăn đỏ" và cách biến nó thành "Mũ ông già Noel" cho năm mới

Không có công thức chuẩn cho cách nấu salad Little Red Riding Hood. Về nguyên tắc, tên này có thể được đặt tên theo bất kỳ sự kết hợp nào của các thành phần. Điều chính là phần trên của món ăn được trang trí với một số loại thành phần màu đỏ tươi, gây ra sự liên kết với một nhân vật tuyệt vời. Thiết kế ban đầu ngay lập tức khiến bạn muốn thử một món salad được chế biến theo một trong những công thức được thử nghiệm hoặc theo kỹ thuật ban đầu của riêng bạn.

Little Red Hood Hood Salad Recipe: 7 lựa chọn

Những người tình có kinh nghiệm ẩm thực tuyệt vời biết cách kết hợp các sản phẩm sao cho hương vị của salad là nguyên bản và tươi sáng. Những người mới bắt đầu hành trình ẩm thực của họ tốt hơn là sử dụng các lựa chọn đã được chứng minh.

Với gà hun khói và lựu

Bạn sẽ cần:

• 300 g gà hun khói;
• 150 g phô mai cứng;
• bốn quả trứng luộc;
• ba củ khoai tây luộc;
• cà rốt luộc lớn;
• nửa ly hạt óc chó;
• quả lựu lớn;
• một ly mayonnaise;
• hạt tiêu đen theo ý của bạn.

Chuẩn bị

1. Cắt thịt gà thành khối nhỏ. Nếu bạn thích thịt để cảm thấy ngon trong món salad, hãy tháo rời nó bằng tay thành sợi.
2. Nướng phô mai, khoai tây, cà rốt và trứng.
3. Xắt nhỏ các loại hạt bằng dao.
4. Trộn mayonnaise với hạt tiêu đen. Thêm gia vị cho vừa ăn.
5. Làm sạch và tháo rời quả lựu.

Lớp

1. Khoai tây.
2. Sốt mayonnaise
3. Thịt gà.
4. Sốt mayonnaise
5. Các loại hạt.
6. Phô mai
7. Sốt mayonnaise
8. Cà rốt.
9. Sốt mayonnaise
10. Những quả trứng.
11. Sốt mayonnaise
12. Lựu

Với thịt trắng và cà chua

Bạn sẽ cần:

• 300 g thịt gà luộc;
• Bốn quả cà chua lớn;
• lọ ô liu không hạt;
• ớt chuông;
• hành tây;
• hai quả trứng luộc;
• một ly mayonnaise;
• lá rau diếp.

Nấu ăn

1. Xắt nhỏ thịt, tiêu và salad.
2. Giải phóng cà chua từ hạt, và cắt thịt thành khối.
3. Chia mỗi ô liu thành bốn phần.
4. Băm nhuyễn hành tây, thêm một vài muỗng canh giấm và một ít đường. Dưa trong khoảng nửa giờ.
5. Trộn tất cả các thành phần ngoại trừ cà chua và mùa với mayonnaise.
6. Sử dụng vòng đúc, đặt salad vào đĩa phục vụ.
7. Đặt một lớp bột băm nhỏ của cà chua lên trên.

Với thịt bò và nấm

Bạn sẽ cần:

• 150 g thịt bò luộc;
• 300 g rượu sâm banh;
• 150 g phô mai cứng nghiền;
• ba quả trứng luộc;
• hành tây;
• một vài quả cà chua lớn;
• một ly mayonnaise.

Nấu ăn

1. Xắt nhỏ thịt và trứng.
2. Giải phóng cà chua từ hạt, và thái nhỏ thịt.
3. Chiên các champignons với hành tây cho đến khi nấu chín.
4. Trộn và nêm với tất cả các sản phẩm trừ cà chua và mayonnaise.
5. Đặt salad trên một slide và tamp nhẹ.
6. Đổ cà chua thái nhỏ lên trên cùng với một lớp chẵn.

Với bắp cải Trung Quốc

Bạn sẽ cần:

• 0,5 kg thịt gà luộc;
• trưởng bắp cải Bắc Kinh;
• một lon đậu xanh đóng hộp;
• một đôi ớt chuông;
• ba quả trứng luộc;
• củ cải luộc;
• nửa ly hạt óc chó;
• một ly mayonnaise.

Nấu ăn

1. Cắt thịt hoặc xơ bằng tay.
2. Chặt bắp cải Bắc Kinh.
3. Xắt nhỏ ớt chuông và trứng.
4. Trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị cũng như đậu Hà Lan. Nêm salad với mayonnaise.
5. Nướng củ cải trên một vắt thô và đặt chúng trong một lớp dày đặc trên đầu món salad.
6. Rắc món ăn với các loại hạt nghiền.

Cà rốt kiểu Hàn Quốc

Bạn sẽ cần:

• 300 g xúc xích hun khói;
• hai củ khoai tây luộc;
• 150 g phô mai hun khói;
• ba quả trứng luộc;
• 200 g cà rốt Hàn Quốc;
• nửa ly hạt óc chó;
• quả lựu lớn;
• một ly mayonnaise.

Nấu ăn

1. Cắt xúc xích thành dải mỏng, và băm nhuyễn trứng.
2. Nghiền phô mai và khoai tây.
3. Băm nhỏ các loại hạt bằng dao. Nếu bạn không muốn cảm thấy những mảnh vỡ lớn, hãy đẩy các đai ốc bằng một chiếc ghim.
4. Gọt vỏ quả lựu.
5. Kết nối tất cả các thành phần ngoại trừ lựu và mùa với mayonnaise.
6. Sử dụng một vòng đúc, đặt salad vào đĩa phục vụ và trang trí với hạt lựu.

Với gậy cua

Bạn sẽ cần:

• 300 g que cua;
• ba quả trứng luộc;
• hành tây;
• 100 g phô mai cứng hoặc chế biến;
• táo ngọt lớn;
• lựu;
• một ly sốt mayonnaise.

Chuẩn bị

1. Lát que cua. Nó có thể cả mịn và thô, và ống hút.
2. Phô mai và trứng nướng. Nếu bạn sử dụng phô mai chế biến, đầu tiên giữ nó trong tủ đông.
3. Gọt vỏ và cắt táo thành khối nhỏ.
4. Xắt nhỏ hành tây và đun sôi với nước sôi trong mười phút để lại vị đắng. Nếu bạn muốn thêm piquancy vào món salad, hãy ướp hành tây với giấm và đường.
5. Gọt vỏ quả lựu.

Lớp

1. Thịt cua.
2. Sốt sốt mayonnaise.
3. Hành tây.
4. Sốt sốt mayonnaise.
5. Quả táo.
6. Sốt sốt mayonnaise.
7. Những quả trứng.
8. Sốt mayonnaise.
9. Phô mai
10. Sốt mayonnaise.
11. Hạt lựu

Với giăm bông

Bạn sẽ cần:

• 200 g phô mai cứng;
• ba quả trứng luộc;
• 300 g giăm bông;
• hai quả dưa chuột lớn;
• 100 g ô liu;
• 200 g ngô ngọt;
• hai quả cà chua lớn;
• một ly mayonnaise.

Nấu ăn

1. Cắt dưa chuột, giăm bông, phô mai, trứng thành khối. Để làm cho salad càng mềm càng tốt, giải phóng các loại rau từ vỏ.
2. Chia mỗi ô liu làm đôi.
3. Cà chua miễn phí từ hạt và cắt thành khối.
4. Trộn tất cả mọi thứ trừ cà chua với mayonnaise, chuyển sang một món ăn phục vụ.
5. Trang trí trên cùng với cà chua xắt nhỏ.

Lưu ý với bà chủ nhà: 5 lời khuyên

Trong trường hợp như chuẩn bị một món salad, bạn cần thể hiện kỹ năng và trí tưởng tượng. Năm mẹo ẩm thực sẽ giúp món ăn trở nên ngon và đẹp hơn.

1. Các món salad nên được truyền. Trước khi phục vụ, món ăn nên để trong tủ lạnh ít nhất một giờ để các thành phần được bão hòa với khẩu vị của nhau.
2. Hương vị có thể thậm chí còn sáng hơn. Đừng ngại thử nghiệm với các thành phần. Ví dụ, thay vì gà luộc, bạn có thể thêm phi lê chiên với một lượng nhỏ cà ri. Trong mayonnaise, bạn có thể vắt một vài tép tỏi.
3. Bất kỳ điền. Bạn có thể biến bất kỳ món salad nào thành "Cô bé quàng khăn đỏ". Chỉ cần trang trí món ăn yêu thích của bạn với bất kỳ sản phẩm màu đỏ tươi.
4. Hai tùy chọn thức ăn. Các thành phần của món salad có thể được xếp thành từng lớp, hoặc bạn chỉ có thể trộn chúng lại với nhau.Điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị, nhưng tùy chọn đầu tiên trông thanh lịch hơn.
5. Tùy chọn buffet. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc buffet, hãy phục vụ một bữa ăn nhẹ trong cát hoặc bánh quế. Nhấn xà lách chuẩn bị theo công thức đã chọn chặt chẽ. Trang trí trên cùng với một nửa quả cà chua anh đào.

Red Red Hood salad là một tìm kiếm thực sự cho bàn ăn ngày lễ. Ví dụ, vào đêm giao thừa, một món ăn có thể biến thành mũ của ông già Noel. Đặt salad dưới dạng một slide và trang trí nó với cà chua, lựu hoặc cá đỏ. Từ hỗn hợp trứng nghiền, phô mai kem và mayonnaise với tỏi, tạo thành cạnh của "nắp" và pompom. Thiết kế này sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn.

Công thức salad khác