"Delight" được biết đến trong các bà nội trợ, vì vậy có nhiều lựa chọn cho việc chuẩn bị của nó. Sử dụng các sản phẩm cơ bản và được hướng dẫn bởi các công nghệ cơ bản, bạn có thể dễ dàng biến một món ăn tiêu chuẩn thành một kiệt tác ẩm thực. Thử nghiệm với các thành phần không bị cấm.
Những gì cần xem xét để làm cho nó ngon hơn
Trong các công ty non nớt, món salad có cái tên hấp dẫn "Orgasm", bản thân nó chỉ ra vị cay của món ăn. Các chuyên gia ẩm thực đưa ra bốn lời khuyên để giúp gợi lên sự thèm ăn và tăng cường niềm vui khi nếm thử.
- Thức ăn. Làm món salad phồng ngay trước khi phục vụ, để chúng có vẻ ngoài dễ nhìn. Và nếu được chuẩn bị trước, sau đó không tháo vòng phục vụ trước khi phục vụ.
- Cà rốt. Trong món salad với cà rốt Hàn Quốc, hãy cẩn thận với các loại gia vị, vì có rất nhiều trong số chúng trong một món ăn nhẹ ngon miệng. Ngoài ra, đừng quên cắt cà rốt thành miếng nhỏ. Vì vậy, nó sẽ không vi phạm sự xuất hiện chung của món salad, và nó có thể dễ dàng thực hiện bằng dao kéo.
- Trạm xăng. Nếu bạn thêm mayonnaise vào món salad, sau đó rút chất lỏng từ cà rốt Hàn Quốc. Nếu mayonnaise không được cung cấp trong công thức, câu hỏi về mùa nào không nên phát sinh: ướp gia vị có thể dễ dàng thay thế gia vị.
- Muối Vô tình lấn át một món ăn? Thêm dưa chuột tươi hoặc trứng luộc vào nó. Họ hấp thụ muối dư thừa, mà không vi phạm hương vị hài hòa.
Công thức salad "Delight": 9 tùy chọn
Tự hỏi làm thế nào để làm khách ngạc nhiên trong bữa tiệc lễ hội? Chỉ cần chọn một trong chín lựa chọn cho một món ăn dành cho người sành ăn gọi là "Orgasm" hoặc Ecstasy, nấu theo công thức từng bước.
Cổ điển
Các tính năng. Phiên bản cổ điển của việc chuẩn bị một món ăn thịnh soạn và lễ hội. Salad ngon với cà rốt Hàn Quốc được xếp thành từng lớp, có hương vị tuyệt vời, vẻ ngoài hấp dẫn và hương thơm quyến rũ.
Nó bao gồm những gì:
- phi lê gà - 400 g;
- nấm hàu - 350 g;
- Cà rốt Hàn Quốc - 250 g;
- dưa chuột - hai miếng;
- mayonnaise - 200 g.
Thủ tục
- Lấy da ra khỏi vú, nấu cho đến khi mềm. Sau đó thái nhỏ thịt.
- Băm nhỏ nấm hàu và hành tây, chiên trong chảo cho đến khi mềm.
- Nghiền dưa chuột bằng ống hút.
- Lấy một đĩa phẳng, bôi mỡ dưới cùng với mayonnaise - đây là lớp đầu tiên.
- Đặt rang trên lớp thứ hai, áp dụng một lưới mayonnaise mỏng.
- Đặt vú lên trên nấm, nêm lại.
- Tạo một lớp cà rốt thứ tư bằng tiếng Hàn, đặt một quả dưa chuột tươi lên trên.
- Nhẹ nhàng bôi mỡ lên trên của salad với mayonnaise, nuốt bằng thìa để các thành phần nằm đều.
Gà hun khói
Các tính năng. Salad cay "Delight" với thịt gà hun khói có hương vị khói nhẹ. Ngon và tươi sáng, nó sẽ trang trí bàn lễ hội, sẽ trở thành một loại dễ chịu trong số các món ăn cổ điển. Thịt hun khói cho salad nên có vẻ ngoài ngon ngọt, có màu đỏ. Da gà phải được loại bỏ, bởi vì khi hút thuốc, nó tích tụ các chất gây ung thư.
Nó bao gồm những gì:
- gà hun khói - 400 g;
- trứng luộc - ba miếng;
- ngô - một lon;
- phô mai cứng - 150 g;
- cà chua - ba miếng;
- tỏi - hai tép;
- mayonnaise - 150 g.
Thủ tục
- Băm nhỏ thịt hun khói.
- Cắt cà chua thành khối.
- Nghiền trứng và phô mai trên một vắt mịn.
- Bóp tỏi qua máy ép, trộn với mayonnaise.
- Các thành phần đã sẵn sàng, xếp các lớp theo cách này: gà hun khói, ngô, cà chua, trứng, phô mai nghiền. Trang trí trên cùng với các loại thảo mộc tươi.
Với màu cam
Các tính năng. Điểm nổi bật của món salad này là sự kết hợp của trái cây chua ngọt, cà rốt cay và thịt gà. Công thức cho món salad Delight of Guest với một quả cam rất đơn giản, nó không đòi hỏi kỹ năng nấu nướng. Phần trên cùng của món salad có thể được trang trí với hạt óc chó, chúng sẽ mang lại cho món ăn một hương vị và vị đắng nhẹ.
Nó bao gồm những gì:
- phi lê gà - 400 g;
- một quả cam - hai mảnh;
- Bốn quả trứng;
- Cà rốt Hàn Quốc ―300 g;
- Phô mai Nga ―150 g;
- sốt mayonnaise
Thủ tục
- Nướng phi lê gà với gia vị, nướng dưới giấy bạc trong lò nướng trong 40 phút. Khi chim đã sẵn sàng, cắt nó thành những lát gọn gàng.
- Sử dụng một chiếc nhẫn đặc biệt, đặt gà vào lớp đầu tiên trên món ăn. Mỡ này và tất cả các lớp tiếp theo với một lượng nhỏ mayonnaise.
- Xả chất lỏng từ cà rốt Hàn Quốc, gửi nó sau khi gà.
- Cắt cam thành hình khối gọn gàng, xếp lớp thứ ba.
- Phô mai "Nga" và trứng luộc trên vắt thô trong các thùng chứa khác nhau.
- Thêm trứng nghiền trong lớp thứ năm.
- Bao gồm tất cả các thành phần với pho mát bào. Tháo vòng phục vụ.
Với nấm
Tính năng Recipe salad "Delight" với nấm - một lựa chọn ăn nhẹ tuyệt vời cho những người yêu thích nấm ngâm. Hương vị hơi se và hương thơm dễ chịu của chúng sẽ là điểm nhấn cuối cùng của món ăn. Nếu bạn sử dụng dưa chuột tươi, thì bạn cần nấu salad Delight tại nhà ngay trước khi phục vụ. Nếu không, rau sẽ làm ẩm các thành phần bằng nước trái cây, biến các sản phẩm thành một "cháo".
Nó bao gồm những gì:
- ức gà - 450 g;
- nấm ngâm - 400 g;
- Cà rốt Hàn Quốc - 200 g;
- dưa chuột - hai miếng;
- mayonnaise - 150 g;
- rau xanh - 30 g.
Thủ tục
- Gọt vỏ gà, luộc với muối và hành tây. Sau đó tháo rời thịt thành sợi, gửi vào đĩa. Bôi trơn bằng mayonnaise.
- Để ráo nấm ngâm, cắt thành hai nửa. Cho nấm vào lớp thứ hai, bóp bằng thìa để nằm phẳng. Tiếp nhiên liệu.
- Cắt dưa chuột bằng ống hút. Che chúng bằng một lớp nấm. Bôi trơn bằng mayonnaise một lần nữa.
- Cà rốt Hàn Quốc hoàn thành việc tính toán món salad. Trang trí trên cùng tươi sáng với rau xanh, và thưởng thức hương vị.
Với mận như trong ảnh
Các tính năng. Công thức salad "Delight" với mận khô mang đến vị ngọt hấp dẫn. Các loại hạt rang thêm hương vị cay cho món ăn. Nhưng phần thú vị nhất của thành phần là bánh kếp trứng mềm. Hãy thử nó, bạn sẽ không thể dừng lại ở một khẩu phần.
Nó bao gồm những gì:
- đùi gà - 500 g;
- trứng cút - sáu miếng;
- quả óc chó - 100 g;
- mận khô - 100 g;
- tỏi - hai tép;
- dầu ngô (có thể là rau) - để chiên;
- mayonnaise - 200 g.
Thủ tục
- Đun sôi hông của bạn. Sau đó làm nguội thịt, tách nó ra khỏi xương, cắt thành miếng nhỏ.
- Đánh trứng, muối. Làm nóng chảo, đổ một phần khối trứng lên trên. Chiên cho đến khi vàng nâu ở một bên và bên kia. Làm sáu chiếc bánh trứng theo cách này trên một giọt dầu ngô.
- Cắt bánh xèo thành dải mỏng.
- Để mềm, đổ mận trong 15 phút với nước sôi. Sau khi ngâm, thái nhỏ trái cây khô.
- Nghiền quả óc chó bằng máy xay sinh tố.
- Tỏi đinh hương thông qua một máy ép, thêm vào mayonnaise.
- Trộn tất cả các thành phần, mùa.
Với dứa
Các tính năng. Phiên bản này của công thức kết hợp lưỡi bò và bột dứa, làm cho nó đặc biệt thỏa mãn và ngon ngọt. Và từng bước nấu ăn sẽ mất không quá 30 phút.
Nó bao gồm những gì:
- ngôn ngữ đóng hộp - có thể;
- hành tây ngâm - 200 g;
- dứa - có thể;
- trứng gà - ba miếng;
- Cà rốt Hàn Quốc - 200 g;
- phô mai "Edam" - 150 g;
- rau xanh - 30 g;
- mayonnaise - 150 g.
Thủ tục
- Mở lọ lưỡi, cắt thành dải mỏng.
- Luộc trứng, băm nhỏ.
- Để ráo xi-rô dứa, cắt chúng thành khối.
- Phô mai "Edam" nướng trên một vắt thô.
- Các thành phần được chuẩn bị. Đặt trứng đã xay lên đĩa phẳng, chải với sốt mayonnaise.
- Đặt lưỡi thành dải mỏng trên đầu. Tiếp nhiên liệu.
- Đậy gà với nửa vòng hành tây ngâm. Áp dụng mạng mayonnaise.
- Thêm một lớp bột dứa. Tiếp nhiên liệu.
- Kết thúc món salad với một lớp phô mai bào.
- Trang trí với nhánh rau mùi tây và thì là. Đặt các lát dứa còn lại ở hai bên.
Với gan
Tính năng Ngân sách, món ăn đơn giản và ngon miệng. Thích hợp cho một bữa tối gia đình trong vòng tròn của các hộ gia đình. Và màu sắc tươi sáng của món salad sẽ giúp bạn vui lên trong bữa ăn hàng ngày.
Nó bao gồm những gì:
- gan gà - 400 g;
- hành tây - một điều;
- cà rốt - một điều;
- dưa chuột muối - hai miếng;
- Bốn quả trứng;
- nấm - 300 g;
- sốt mayonnaise
Thủ tục
- Cắt gan thành dải mỏng và đun nhỏ lửa.
- Băm nhỏ cà rốt, nấm và hành tây, chiên cho đến khi mềm.
- Chặt dưa chua.
- Luộc trứng, băm nhỏ.
- Trộn tất cả các thành phần trong một bát salad, thêm cà rốt và mayonnaise Hàn Quốc.
- Khuấy lại. Trang trí với các loại thảo mộc tươi nếu muốn.
Với gậy cua
Các tính năng. Khai vị và nhanh chóng để chuẩn bị món ăn. Món salad được phân biệt bởi sự kết hợp cay của hạt ngô ngọt và cà rốt cay Hàn Quốc.
Nó bao gồm những gì:
- que cua - 250 g;
- Bốn quả trứng;
- Cà rốt Hàn Quốc - 200 g;
- dưa chuột - hai miếng;
- ngô - một lon;
- sốt mayonnaise
Thủ tục
- Nghiền các que cua. Đầu tiên cắt dọc, và sau đó tinh xảo. Đổ hỗn hợp bánh vào bát salad
- Luộc trứng, bóc vỏ, xắt thành khối. Gửi chúng sau khi gậy cua.
- Cắt dưa chuột tươi với dải mỏng, đổ vào bát salad.
- Gửi cà rốt Hàn Quốc đến các thành phần khác, thoát chất lỏng dư thừa.
- Mở một hộp ngô, để ráo nước, đổ ngũ cốc vào bát salad.
- Trộn các thành phần, thêm mayonnaise cho hương vị.
Với cà tím
Tính năng Tùy chọn salad này có tên gọi khác là Summer Summer Delight. Nhẹ và ngon, nó sẽ không để lại thêm cm ở eo của bạn.
Nó bao gồm những gì:
- cà tím - hai miếng;
- Hạt tiêu Bulgaria - hai miếng;
- cà chua cherry - chín miếng;
- tỏi - hai tép;
- rau diếp;
- rau xanh;
- dầu mè - 30 g.
Thủ tục
- Cắt nhỏ cà tím theo vòng tròn, đặt vào bát nước muối trong nửa giờ. Thủ thuật này sẽ giúp loại bỏ vị đắng từ rau.
- Trong khi cà tím được ngâm, cắt ớt chuông và anh đào thành những khối lớn, gửi rau vào bát salad.
- Chiên cà tím, để nguội, cắt thành khối.
- Xắt nhỏ rau xanh và tép tỏi, xé lá rau diếp. Ném tất cả các thành phần trong một bát cho phần còn lại.
- Trộn các thành phần trong bát salad, muối, nêm với dầu mè cho vừa ăn.
Các món salad công thức "Delight" có nhiều biến thể. Nắm vững các bước cơ bản của việc chuẩn bị, bạn có thể tiến hành thí nghiệm trong nhà bếp. Tạo kiệt tác ẩm thực của bạn để khách có thể thưởng thức sự kết hợp của hương vị tại bàn lễ hội.
Công thức salad gà khác
Salad Capercaillie
Salad cầu vồng
Salad hoa cúc
Công thức Salad Caesar cổ điển