Salad "Venice": công thức nấu ăn với xúc xích, thịt gà, cá hồi hồng đóng hộp

Món ăn này rất dễ chế biến, và các thành phần có sẵn. Bạn có thể vui lòng một bữa ăn nhẹ không chỉ với khách trong lễ kỷ niệm, mà còn với cả gia đình vào một ngày điển hình. Có một số lựa chọn để tạo ra một món ăn.

Cà rốt kiểu Hàn Quốc

Nấu món gì từ:

• xúc xích hun khói - 250 g;
• Cà rốt Hàn Quốc - 250 g;
• Phô mai Hà Lan - 200 g;
• dưa chuột tươi - một miếng;
• ngô ngọt - một lon;
• sốt mayonnaise.

Hướng dẫn từng bước

1. Cắt xúc xích và dưa chuột thành dải mỏng.
2. Thô xay phô mai và bỏ ngô trong một cái chao.
3. Trộn phô mai, dưa chuột, ngô và xúc xích trong một bát.
4. Cà rốt Hàn Quốc cũng hơi căng và thêm vào bát salad.
5. Nêm mayonnaise.

Nhát

Nấu món gì từ:

• ức gà - 300 g;
• một quả trứng gà - bốn miếng;
• khoai tây - ba miếng;
• Phô mai Hà Lan - 150 g;
• mận khô - 130 g.
• dưa chuột tươi - một miếng;
• nấm (champignons, chanterelles) - 250 g;
• lựu - một mảnh;
• sốt mayonnaise.

Hướng dẫn từng bước

1. Luộc vú, trứng và khoai tây cho đến khi mềm, sau đó để nguội.
2. Chiên nấm thái lát cho đến khi chúng có màu hổ phách. Đồng thời, thêm muối và gia vị cho chúng (húng tây, hạt tiêu, oregano).
3. Hấp mận trong nước sôi.
4. Nướng phô mai cứng và trứng, và cắt gà và khoai tây thành một khối nhỏ.
5. Cắt dưa chuột và mận khô thành dải mỏng.
6. Xếp thành từng lớp trong đĩa nhỏ hoặc vòng bánh ngọt: mận khô; vú và mayonnaise; khoai tây và champignons chiên; trứng nghiền và mayonnaise; dưa chuột phô mai nghiền và hạt lựu.

Với bắp cải và dứa

Nấu món gì từ:

• ức gà luộc - 250 g;
• mận khô - 100 g;
• dứa ngâm - 200 g;
• Phô mai Nga - 100 g;
• bắp cải trắng tươi - 150 g;
• dưa chuột - hai miếng;
• muối, nước chanh, mayonnaise, kem chua, rau thơm.

Hướng dẫn từng bước

1. Luộc vú trước với gia vị, để nguội trực tiếp trong hầm với nước dùng.
2. Hấp mận trong nước sôi trong 15-20 phút.
3. Bắp cải thái nhỏ.
4. Dưa chuột thái lát, dứa và thịt ức.
5. Nghiền nhuyễn hấp.
6. Cho nước sốt, trộn nước cốt chanh với mayonnaise và kem chua, muối cho vừa ăn.
7. Kết hợp các thành phần trong một bát salad, thêm rau xanh xắt nhỏ, mùa.

Với ngô và cà rốt tươi

Nấu món gì từ:

• vú hun khói - 250 g;
• cà rốt sống - 150 g;
• ngô ngọt - 200 g;
• Phô mai Nga - 100 g;
• dưa chuột - hai miếng;
• quả óc chó - 50 g;
• muối, nước chanh, mayonnaise, mù tạt, thảo mộc.

Hướng dẫn từng bước

1. Tách thịt gà khỏi xương và da. Cắt thành dải với dưa chuột.
2. Lọc ướp với ngô.
3. Nướng cà rốt và phô mai thô.
4. Hơi chiên quả óc chó trong chảo, sau đó cắt nhỏ.
5. Để thay đồ, thêm nước cốt chanh, hạt tiêu, muối và một ít mù tạt vào mayonnaise.
6. Trộn các thành phần trong một bát salad, nêm nước sốt và rắc rau xanh và quả óc chó lên trên.

Với hải sản

Nấu món gì từ:

• cá hồi hồng đóng hộp - 250 g;
• tôm cocktail - 300 g;
• Bốn quả trứng;
• Phô mai Nga - 100 g;
• nho - 100 g;
• ô liu rỗ - một lon;
• cà chua sống - bốn miếng;
• nước chanh, dầu ô liu, nước cá đóng hộp, thảo mộc (hành tây lông, rau mùi tây).

Hướng dẫn từng bước

1. Gọt vỏ và luộc tôm trong hai đến ba phút (tôm đã bóc vỏ là đủ để cho vào lò vi sóng trong một phút).
2. Trút nước ướp từ cá hồi hồng vào một thùng chứa riêng, nghiền các miếng cá bằng nĩa cho đến khi hình thức độc ác.
3. Luộc trứng cho đến khi mềm, nguội, cắt thành dải với cà chua.
4. Nhẹ nhàng cắt ô liu và nho làm đôi.
5. Nướng phô mai cứng.
6. Đối với nước sốt, lấy nước ướp cá, dầu ô liu (hai muỗng canh) và nước cốt của nửa quả chanh. Trộn trong máy xay.
7. Lay out: cá hồi hồng nghiền và nước sốt; trứng và nước sốt; cà chua và nước sốt. (Nếu số lượng thành phần cho phép, ba lớp này có thể được lặp lại).
8. Rắc hào phóng với phô mai bào.
9. Ô liu xen kẽ với nho, bố trí các vòng tròn đẹp trên chu vi của chúng. Đặt một vài con tôm vào giữa của chế phẩm và đặt chúng trên cạnh của đĩa.

Nó chỉ ra một món salad rất nhiều màu sắc và đặc biệt mà bạn chắc chắn sẽ muốn thử ngay cả đối với những vị khách khó tính nhất.

Công thức salad khác