Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- năng lực làm salad;
- bát salad để phục vụ sản phẩm trên bàn;
- thớt;
- con dao.
Các thành phần
- Dưa chuột muối - 10 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Áo luộc khoai tây - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - 100 ml
Bước nấu ăn
- Chúng tôi lấy mười quả dưa chuột từ lon, của tôi, cắt thành những vòng tròn nhỏ trên thớt. Nếu dưa chuột lớn, chúng tôi cắt chúng thành các phần tư.
- Một đầu hành tây cỡ vừa được bóc vỏ, rửa sạch dưới vòi nước và trên thớt, cắt thành từng phần. Nếu bạn thích hành tây lớn, thì bạn nên cắt nó với một nửa vòng rất mỏng.
- Sau đó chia hành tây thành lông mỏng, để nó trên thớt bây giờ. Nếu bạn hoặc gia đình của bạn không thích hành tây nóng, bạn có thể ướp trong vài phút và sau đó sử dụng nó trong món salad.
- Trong một thùng chứa sâu, chúng tôi kết hợp dưa chua và hành tây xắt nhỏ, trộn nó với một muỗng canh. Chúng tôi đã chuẩn bị một phiên bản cổ điển của món salad dưa chua. Ăn salad với dầu thực vật, nó đã có thể được phục vụ như thịt trên bàn. Nhưng chúng tôi sẽ chuẩn bị một món salad bão hòa hơn.
- Gọt vỏ khoai tây luộc trong vỏ của chúng, cắt thành khối nhỏ trên thớt, thêm vào các thành phần còn lại trong một cái bát.
- Bây giờ nó vẫn còn để đổ 80-100 ml dầu thực vật. Chúng tôi làm điều này và trộn salad kỹ với một muỗng canh.
Salad cho thịt, thịt nướng, bất kỳ món ăn phụ đã sẵn sàng. Chúng tôi chuyển nó sang một bát salad nhỏ hơn, phục vụ nó trên bàn ăn.
Lời khuyên hữu ích
- Dưa chua cỡ nhỏ sẽ trông đẹp hơn trong món salad nếu bạn cắt chúng theo vòng tròn.
- Để giảm hương vị cay nồng rất mạnh của hành tây trong món salad, nó có thể được đặt trong nước ướp trong vài phút trước khi sử dụng, bao gồm muối, đường, giấm hoặc nước ướp lạnh.
- Nếu bạn muốn nấu một món salad cho món thịt nướng, thì bạn không nên loại bỏ độ sắc của hành tây, bạn không nên ngâm hành tây.
- Để chuẩn bị một món salad như vậy, cả dưa chuột muối và dưa chua là phù hợp.
Video
Video này sẽ giới thiệu cho bạn quy trình chi tiết làm salad ngâm. Bạn sẽ nhận được một danh sách các thành phần và số lượng tỷ lệ của chúng, lời khuyên về công nghệ nấu salad tại nhà.
Một món salad đơn giản như vậy chắc chắn có thể là cứu cánh của bạn. Rốt cuộc, các thành phần cho sản phẩm luôn trong tầm tay, không biến chứng, không đòi hỏi chi phí đặc biệt. Đặc biệt dễ dàng để chuẩn bị một món ăn vào mùa đông và mùa xuân, khi rau được sử dụng. Cố gắng nấu một sản phẩm như vậy với thịt nướng hoặc thịt nướng, gặp gỡ khách. Chia sẻ trong các ý kiến, bạn đã chuẩn bị một món salad như vậy trước? Nếu bạn đã làm nó lần đầu tiên, hãy cho chúng tôi biết về ấn tượng của bạn về món ăn. Các vị khách đã phản ứng với anh ta như thế nào, người thân của bạn đã nói gì?