Puff salad "Đấu thầu" với cần tây và táo

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: vắt, thớt, dao, bát, muỗng.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Đó là khuyến cáo sơ bộ để đun sôi và làm mát trứng gà.
   
2. Chúng tôi làm salad trộn. Để làm điều này, thêm mù tạt, tiêu xay, muối và thêm một ít rau xanh tươi hoặc đông lạnh vào kem chua. Tất cả trộn đều. Nếu bạn không thích mù tạt, thì bạn hoàn toàn không thể thêm nó.
   
3. Leek rửa kỹ và cắt bỏ những phần màu trắng và xanh nhạt. Phần màu xanh nhạt được cắt làm đôi và rửa kỹ. Đó là những bộ phận của cây mà chúng ta sẽ sử dụng cho món salad. Chúng tôi cắt phần trắng thành các vòng mỏng. Và xanh nhạt - nửa vòng. Hương vị của món salad này phụ thuộc vào cách bạn cắt rau mỏng.
   
4. Chúng tôi lấy một cái bát hoặc một cái đĩa sâu trong đó chúng tôi sẽ làm món salad. Rải lớp tỏi tây xắt nhỏ đầu tiên.
   
5. Chúng tôi làm sạch bên ngoài, khó khăn hơn của cần tây và cắt ở các cạnh. Thân cây chuẩn bị cũng được cắt mỏng. Trải cần tây xắt nhỏ một lớp salad.
   
6. Gọt vỏ táo. Bạn không cần phải làm điều này trước để nó không bị tối đi. Hủy bỏ lõi và nhanh chóng chà táo trực tiếp vào món salad trên một vắt thô. San lấp mặt bằng tốt. Đây sẽ là lớp thứ ba của chúng tôi.
   
7. Top đóng hoàn toàn các món salad trộn.
   
8. Chúng tôi làm sạch trứng và ba nó trực tiếp vào món salad trên một vắt vừa hoặc tốt. Đây sẽ là lớp cuối cùng. Chúng tôi đặt một bát salad trong tủ lạnh trong 2 giờ để ngâm. Sau đó, chúng ta có thể lấy nó ra khỏi tủ lạnh và phục vụ nó ra bàn. Chúng tôi sẽ trang trí với rau xanh. Bon thèm ăn!
   

Tùy chọn nấu ăn

Salad với cọng cần tây và táo có thể được chế biến theo những cách khác:

• Bạn có thể thêm một quả trứng.
• Có những lựa chọn với ức gà hoặc thịt thăn. Một món salad như vậy sẽ được thỏa mãn hơn.
• Đôi khi mặc quần áo được làm từ mayonnaise, không phải kem chua.
• Bạn có thể thêm quả óc chó nghiền hoặc hạt thông nếu bạn muốn.
• Nếu bạn kiểm soát cân nặng và thích thực phẩm ít calo, bạn có thể đổ đầy salad bằng ô liu hoặc bất kỳ loại dầu nào khác. Thêm nước chanh nếu muốn.
• Đôi khi thêm một lớp nấm ngâm.
• Trong một phương án của món salad, cà rốt nghiền được thêm vào cần tây và một quả táo.

Công thức video

Chúng tôi chú ý đến công thức video để chuẩn bị món salad mềm với cần tây và táo. Bạn sẽ thấy thật đơn giản và nhanh chóng để làm một món salad như vậy bằng cách sử dụng các thành phần thông thường.