Cách học nấu salad ngon với bắp cải Bắc Kinh và que cua 🥗

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Cho trứng gà (4 miếng) vào một cái nồi nhỏ và đổ đầy nước (0,5-0,7 lít). Nấu trứng từ lúc sôi trong 10-12 phút, để chúng trở nên cứng. Đổ trứng đã hoàn thành với nước lạnh để vỏ rời khỏi chúng. Làm sạch trứng nguội. Làm tan que cua trước khi lấy chúng ra khỏi tủ đông. Nướng bất kỳ phô mai cứng (200 gram) trong một bát lớn trên vắt vừa. Sử dụng dụng cụ mở hộp, mở một hộp ngô đóng hộp (1 miếng), rút ​​chất lỏng ra khỏi nó và đặt ngô vào một bát phô mai.
   
2. Cắt nhỏ thành từng sọc nhỏ hoặc hình khối (tùy thích) bắp cải Bắc Kinh cỡ trung bình (1 miếng). Chỉ sử dụng phần tấm trên cùng. Thêm bắp cải Bắc Kinh xắt nhỏ vào một cái bát.
   
3. Que cua (300 gram) cắt theo chiều dọc thành dải mỏng, sau đó lật lại, cắt thành khối nhỏ. đặt tất cả các que xắt nhỏ vào một cái bát.
   
4. Trứng gà luộc chín và bóc vỏ (4 miếng), cắt thành khối nhỏ và cho vào bát cùng với các thành phần còn lại.
   
5. Thêm mayonnaise để nếm và trộn các nội dung của bát tốt. Salad với bắp cải Bắc Kinh và que cua được khuyến khích để nêm mayonnaise một giờ trước khi phục vụ. Hãy thử món salad để nếm, và nếu cần, muối để nếm và trộn lại. Salad với bắp cải Bắc Kinh và que cua đã sẵn sàng.
   

Phương pháp trang trí và lựa chọn phục vụ

Sẵn sàng, salad gia vị với bắp cải Bắc Kinh, ngô và cua que có thể được đặt trong một bát salad lớn đẹp và trang trí với một nhánh rau thì là xanh tươi. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một phần ăn, sau đó sử dụng một chiếc nhẫn để tạo thành món salad trên một đĩa và trang trí nó với một miếng trứng và một nhánh rau xanh.

Ngoài ra, một món salad với bắp cải Bắc Kinh, ngô và que cua có thể được hình thành dưới dạng hoa cúc bằng cách đặt nó xuống một đĩa phẳng và trang trí trung tâm của món salad bằng hạt ngô hoặc lòng đỏ, và cắt protein thành dải mỏng và đặt ở dạng cánh hoa cúc.

Công thức video

Làm thế nào để cắt đúng tất cả các thành phần cho món salad với bắp cải Bắc Kinh, ngô và cua và nêm vào món salad, xem video.