Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: nồi, chảo, máy thái trứng, cân bếp và các phụ kiện đo khác, thớt, dao dài sắc, bát sâu có đường kính lớn, bát salad, muỗng canh.
Các thành phần
| các thành phần | tỷ lệ |
| rong biển đóng hộp | 300 g |
| trứng gà | 3 chiếc |
| que cua | 200 g |
| dưa chuột nhỏ tươi | 1 chiếc |
| dầu ô liu | 40 ml |
| biển hoặc muối ăn | tùy ý |
| tiêu đen mặt đất | tùy ý |
Bước nấu ăn
- Đầu tiên, luộc ba quả trứng gà luộc chín. Đổ tinh hoàn đã hoàn thành bằng nước đá và để trong 10-13 phút, để dễ dàng tháo vỏ. Chúng tôi lấy 200 g que cua và cắt chúng thành những dải mỏng dọc theo. Trải các thành phần nghiền trong một bát sâu để nhào trộn salad.
- Trứng luộc bóc vỏ được cắt bằng máy cắt trứng. Nếu bạn không có một thiết bị như vậy, thì hãy băm trứng bằng dao nhọn, cắt chúng thành ống hút có độ dày vừa phải.
- Chúng tôi làm sạch dưa chuột nhỏ từ vỏ, và sau đó cắt thành dải có độ dày tương tự như que cua.
- Chúng tôi trải 300 g rong biển đóng hộp trên thớt, và với sự trợ giúp của một con dao dài sắc nhọn, chúng tôi cắt nó thành những mảnh nhỏ.
- Chúng tôi đặt tất cả bốn thành phần trong một bát và thêm 40 ml dầu ô liu ở đó. Nếu bạn sẽ sử dụng dầu hướng dương, sau đó sử dụng tinh chế, không có mùi thơm cụ thể, rõ rệt. Muối và hạt tiêu theo sở thích của bạn. Chúng tôi trộn mọi thứ kỹ lưỡng, cố gắng phân phối tất cả các thành phần một cách đồng đều nhất có thể.
- Chúng tôi trải sản phẩm trong một bát salad và phục vụ.
Công thức video
Để hiểu thấu đáo công nghệ đơn giản nhưng không chuẩn để chuẩn bị salad từ rong biển đóng hộp và que cua, bạn cần làm quen với video dưới đây. Trên đó, đầu bếp mới làm quen cung cấp phiên bản kết hợp bất thường của các thành phần, cho phép bạn tạo ra một món salad với hương vị cân bằng hài hòa và hương thơm tuyệt vời tươi mát.
Theo công thức được mô tả, bạn sẽ có được một món salad với hương vị cay nồng không cần thiết, có thể gây ngạc nhiên ngay cả một người ăn uống biết nhiều về thực phẩm. Hãy chia sẻ các biến thể của riêng bạn của món salad này.