Cách học nấu salad ngon với ức gà và đậu

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:chảo có nắp, chao, bát, thớt, dao, muỗng, nĩa, dụng cụ mở hộp, bếp, bát salad để phục vụ.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Đổ nước sạch (2,5-3 lít) vào một cái nồi lớn và đặt trên bếp để đun sôi nước.
   
2. Trong nước sôi, đặt phi lê gà đã rửa sạch (800 gram), đậy nắp bằng một cái lỗ có lỗ và nấu phi lê cho đến khi chín.
   
3. 15 phút trước khi phi lê đã sẵn sàng, thêm muối (theo khẩu vị của bạn). Nếu bạn muối nước khi bắt đầu nấu, thì phi lê sẽ trở nên khó khăn. Kiểm tra sự sẵn sàng của gà với một cái nĩa. Lấy phi lê đã hoàn thành ra khỏi nước và đặt vào đĩa để nó nguội hoàn toàn. Mở lon bằng đậu (2 lon) và đặt nó vào một cái chao để ly thủy tinh hoàn toàn lỏng. Bạn không cần phải rửa đậu, nếu không nó sẽ mất hết hương vị, và món salad sẽ trở nên tươi ngon.
   
4. Chuyển đậu vào một cái bát. Bóc vỏ tỏi (2 tép) và thái nhỏ bằng dao.
   
5. Rửa thì là tươi (một bó nhỏ), phơi khô và thái nhỏ.
   
6. Cắt thịt gà thành những khối nhỏ, cắt ngang qua các sợi.
   
7. Cho phi lê thái hạt lựu vào bát đậu và trộn đều bằng thìa.
   
8. Thêm tỏi băm nhỏ và thì là.
   
9. Nêm salad với mayonnaise, thêm nó vào hương vị. Trộn đều.
   
10. Salad với ức gà và đậu đã sẵn sàng.
    

Phương pháp trang trí và lựa chọn phục vụ

Chuyển món salad đã hoàn thành với ức gà luộc và đậu vào một bát salad đẹp mắt hoặc để bánh tart chia cho mỗi khách. Trang trí món salad với nhánh rau thì là tươi, ô liu thái lát và lát bánh mì trắng chiên trong chảo trong dầu tỏi. Salad có thể được phục vụ như một bữa ăn tối thông thường cho cả gia đình, và trên bàn lễ hội.

Công thức video

Cách luộc phi lê gà, băm nhỏ và nấu món salad ngon với đậu, xem video.