Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: vắt mịn, thớt, dao sắc, hob, một vài món hầm, bát salad, bát.
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| Đậu trong nước ép riêng | 1 lon (360 g) |
| Chân gà | 1 chiếc |
| Trứng | 3 chiếc |
| Dưa chua | 120 g |
| Hành tây | 1 chiếc |
| Sốt mayonnaise | 100-120 g |
| Muối | nếm |
Bước nấu ăn
- Đun sôi trước nước muối một chân gà. Bạn cũng có thể lấy một phần khác của con chim. Làm nguội và xé nó thành những miếng nhỏ. Nấu 3 quả trứng luộc chín. Nướng chúng trên một vắt tốt. Để làm cho vỏ dễ dàng hơn để làm sạch, cần phải đặt trứng vào nước lạnh ngay sau khi tắt lửa.
- Rửa sạch dưới vòi nước 360 gram đậu đóng hộp trong nước ép của riêng họ. Nó là tốt hơn để có một loại màu đỏ.
- Cắt một vài miếng dưa chua (120 g) thành những khối nhỏ.
- Cũng băm nhỏ một củ hành đỏ hoặc trắng. Da đầu xắt nhỏ hành tây với nước sôi để không còn vị đắng.
- Kết hợp tất cả các thành phần theo thứ tự này: đặt các miếng thịt gà vào lớp đầu tiên.
- Sau đó phân bổ đều hành tây đỏ, trên cùng với một dòng mayonnaise mỏng dưới dạng lưới.
- Đặt dưa chuột ra, áp dụng lưới với mayonnaise.
- Sau khi phân phối một lớp đậu, mayonnaise.
- Và tầng cuối cùng sẽ là những quả trứng được phủ một lớp lưới mayonnaise. Tổng cộng, khoảng 100 ml tiếp nhiên liệu sẽ rời đi.
Chỉ trong 5 phút, chúng tôi đã chuẩn bị một món salad đẹp mắt và ngon miệng từ các nguyên liệu đã chuẩn bị. Để nó trong nửa giờ để ngâm tẩm đầy đủ, và bạn có thể phục vụ nó đến bàn. Món ăn này trông tuyệt vời cả trên bàn ăn hàng ngày và trong một không khí lễ hội, tất nhiên, với trang trí thích hợp.
Cách trang trí và phục vụ
Một giai đoạn quan trọng không kém trong toàn bộ quá trình nấu một món ăn là trang trí của nó. Trong trường hợp này, một lựa chọn tuyệt vời sẽ là bỏ một nắm đậu nhỏ trong quá trình lắp ráp salad, sẽ được sử dụng sau này để trang trí. Chúng tôi cũng khuyên bạn nên đặt một hoặc hai nhánh mùi tây ở trung tâm. Điều này sẽ thêm độ tươi và độ tương phản với sự xuất hiện của món ăn.
Phục vụ salad trong một bát đặc biệt - bát salad. Các món ăn càng đẹp, điều này càng ảnh hưởng đến sự thèm ăn của người, do đó nên sử dụng các đĩa sáng và đẹp. Đừng quên thêm một muỗng canh để khách có thể tự sắp xếp thức ăn của họ trên đĩa của họ.
Công thức video
Nếu bạn muốn đảm bảo rằng mọi thứ được hiểu và thực hiện chính xác, thì chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo đánh giá video này về công thức. Trong đó, bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho bất kỳ câu hỏi nào đã phát sinh và xem làm thế nào và làm thế nào để cung cấp một cái nhìn sống động hơn cho món ăn.