Công thức salad với thịt gà và mận: lớp, hỗn hợp, slide

Một số lượng lớn các tùy chọn để chuẩn bị salad gà và tỉa. Đây là những món ăn đơn giản và đa thành phần. Bạn có thể chuẩn bị một món salad với thịt gà và cắt tỉa các lớp hoặc đơn giản bằng cách trộn các thành phần thành một khối đồng nhất. Rau, trái cây, nấm - trong món ăn bạn có thể sử dụng các sản phẩm khác nhau có thể tìm thấy trên kệ bếp và trong tủ lạnh. Nhưng hai thành phần chính vẫn không thay đổi. Và đó là lý do tại sao nó quan trọng.

• Thịt gà Giàu protein, axit amin, kali, phốt pho. Do hàm lượng calo thấp, nó là một phần không thể thiếu trong thực phẩm ăn kiêng. Vú hun khói cũng phù hợp.
• Mận khô Nó rất giàu pectin, chất xơ, protein và axit hữu cơ, khoáng chất và vitamin. Sử dụng của nó được khuyến cáo cho thiếu vitamin và thiếu máu. Mận khô có lợi nhất mang lại đường tiêu hóa. Chúng cũng có đặc tính kháng khuẩn, có hiệu quả đối với các bệnh tim mạch.

Tùy chọn nấu ăn dễ nhất

Mô tả Salad không biến chứng với thịt gà, mận, các loại hạt và trứng có thể được nấu ngay cả bởi một người mới nấu ăn. Khó khăn chính của người Viking là nấu thịt và trứng.
Tùy theo mùa, bạn có thể thêm dưa chuột tươi hoặc ngâm vào món ăn.

Thành phần

• hai quả trứng gà;
• một ức gà;
• mận khô - 100 g;
• mayonnaise;
• gia vị.

Nấu ăn

1. Trứng luộc và thịt, trái cây sấy khô được cắt thành dải mỏng hoặc khối nhỏ.
2. Pha loãng nước sốt với nước dùng để làm cho món ăn ngon hơn.
3. Đổ hỗn hợp salad, thêm gia vị.

Salad phồng phổ biến với thịt gà, mận và quả óc chó

Mô tả Một công thức từng bước cho món salad với thịt gà và mận khô, các loại hạt được tạo ra đặc biệt cho những người lười biếng hoặc thiếu thời gian để nấu nướng. Đối với thiết kế, chúng tôi thể hiện trí tưởng tượng và trang trí món ăn, ví dụ, được hướng dẫn bởi chủ đề của ngày lễ.

Thành phần

• quả óc chó hoặc hạt thông - 100-150 g;
• phi lê gà - 400 g;
• mận khô - 200 g;
• một quả dưa chuột hoặc táo tươi;
• hai quả trứng gà;
• mayonnaise;
• gia vị.

Nấu ăn

1. Thịt luộc, trứng, cắt thành dải.
2. Nếu trái cây khô với hạt, sau đó loại bỏ chúng. Cắt thành lát nhỏ.
3. Cắt dưa chuột hoặc táo thành dải hoặc cắt trên một vắt thô.
4. Nhào hạt bằng dao.
5. Chúng tôi thu thập các món ăn trong các lớp: trái cây khô, thịt, táo hoặc dưa chuột, hạt dẻ, trứng. Chúng tôi phủ chúng với mayonnaise, rắc gia vị.

Những cách phức tạp hơn: với nấm ...

Mô tả Một công thức salad với mận gà và nấm đã trở thành một truyền thống trong một số gia đình. Tuy nhiên, anh ta không tước quyền thử nghiệm. Phô mai, trứng có được thêm vào này hay không.

Thành phần

• phi lê gà - 200 g;
• nấm - 200 g;
• một củ hành tây;
• ba quả trứng gà;
• phô mai cứng - 150 g;
• trái cây sấy khô - 100 g;
• các loại hạt
• sốt mayonnaise.

Nấu ăn

1. Sau khi nấu, cắt thịt thành khối hoặc xé thành sợi nhỏ.
2. Nghiền trứng và phô mai.
3. Nấm được cắt thành lát nhỏ và chiên cho đến khi chín.
4. Nghiền hành tây trong nửa vòng hoặc khối, trái cây sấy khô - trong dải, hạt, khoai tây chiên.
5. Lớp: thịt, hành tây, trứng, trái cây khô, nấm, phô mai, các loại hạt. Chúng tôi ngâm tất cả mọi thứ trừ các loại hạt với mayonnaise.

... với cà rốt Hàn Quốc

Mô tả Công thức salad của Hàn Quốc cho gà, mận và cà rốt được nhiều bà nội trợ biết đến dưới cái tên Marseille. Chúng tôi tự nấu cà rốt hoặc mua trong cửa hàng, nhưng không có các thành phần không cần thiết. Đầu với hạnh nhân xắt nhỏ hoặc quả óc chó, hạt thông.

Thành phần

• thịt gà - 300 g;
• Bốn quả trứng;
• Cà rốt Hàn Quốc với gia vị - 200-250 g;
• trái cây sấy khô - 150 g;
• bất kỳ phô mai cứng - 150 g;
• sốt mayonnaise.

Nấu ăn

1. Gà xay, trái cây sấy khô.
2. Phô mai, lòng trắng trứng luộc và lòng đỏ được xay.
3. Chúng tôi tuân thủ theo thứ tự: thịt gà, trái cây khô, phô mai, cà rốt Hàn Quốc, protein, lòng đỏ. Ngâm các lớp với nước sốt.

... với rau

Mô tả Một vitamin, đồ ăn nhẹ lành mạnh là tuyệt vời cho thực đơn mùa đông. Một số biến thể của công thức này có chứa bắp cải hoặc khoai tây.

Thành phần

• phi lê gà - 500 g;
• hai đến ba củ cải đường;
• Bốn củ cà rốt;
• một củ hành tây;
• mận khô - 150 g;
• các loại hạt cho hương vị;
• nửa quả chanh;
• lựu;
• mayonnaise;
• gia vị.

Nấu ăn

1. Luộc thịt và rau, trừ hành tây.
2. Chúng tôi cắt các sản phẩm thành khối hoặc dải mỏng.
3. Trải thành nhiều lớp: cà rốt, thịt gà, hành tây, trái cây khô, các loại hạt, củ cải đường. Ngâm từng lớp với mayonnaise, và rắc quả óc chó với nước cốt chanh.
4. Trang trí trên cùng với hạt lựu.

... trong tartlets

Mô tả Chúng tôi tự nướng bánh tartlets hoặc lấy những chiếc bánh tart làm sẵn. Salad trong tartlets có thể được phục vụ cả lạnh và nóng.

Thành phần

• khuôn làm sẵn;
• phi lê gà - 250 g;
• trái cây sấy khô - 150 g;
• phô mai cứng - 100 g;
• kem béo cao - 150 ml;
• hai tép tỏi.

Nấu ăn

1. Xắt nhỏ thịt luộc hoặc xay trong máy xay, máy xay thịt.
2. Mận thái hạt lựu, tỏi nghiền nát, ba loại phô mai.
3. Đánh kem tốt trên của riêng bạn hoặc với một máy trộn.
4. Chúng tôi trộn các thành phần, đặt hỗn hợp trong tartlets.

Khi đã quyết định nấu một món salad với thịt gà và mận, không nhất thiết phải trải nó theo từng lớp hoặc trộn các sản phẩm thành một khối đồng nhất. Có một lựa chọn rất thú vị. Trái cây sấy khô, cà rốt sống, gà rán, phô mai được cắt nhỏ. Chúng tôi đặt các sản phẩm trên các món ăn trong slide. Thêm bánh quy cho họ. Ở giữa các slide và giữa chúng đổ sốt mayonnaise tỏi.

Công thức salad gà khác