Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- thớt;
- một con dao;
- bát lớn;
- một cái chảo;
- tỏi
- vắt;
- bếp (để luộc trứng).
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| Tôm | 400 g |
| Trứng | 3 chiếc |
| Nước | 1 lít |
| Cà chua | 2 chiếc (trung bình) |
| Phô mai | 100 g |
| Lá rau diếp | 15-20 g |
| Tỏi | 1 tép |
| Sốt mayonnaise | 3 muỗng canh. tôi |
| Muối | nếm |
| Tiêu đen | nếm |
Bước nấu ăn
- Đầu tiên, luộc 3 quả trứng. Đối với salad, chúng nên được luộc chín, vì vậy sau khi nước trong nồi với trứng sôi, chúng cần được đun sôi trong khoảng 10 phút. Sau - chúng tôi đặt chảo dưới vòi nước lạnh. Điều này sẽ làm lạnh trứng nhanh hơn và làm cho chúng dễ bóc hơn.
- Tôm (cỡ trung bình) không có vỏ. Chúng tôi chỉ cần thịt. 400 g (nếu nó ít hơn, đừng lo lắng) tôm được gửi đến một tô lớn, trong đó chúng tôi sẽ trộn toàn bộ salad.
- Ở đó, chúng tôi xé thành từng miếng rau diếp lớn (khoảng 15 g). Bạn có thể chỉ cần cắt chúng thô, nếu điều đó thuận tiện hơn. Gửi trong một bát tôm.
- Lấy 2 quả cà chua và cắt chúng thành khối (khoảng 1x1 cm). Đổ ra bát với tôm.
- Nghiền trứng thành một khối và gửi chúng đến món salad.
- Trên một vắt thô, chà 100 g phô mai và đổ vào một cái bát.
- Khi tất cả các thành phần được thu thập, muối rất nhẹ và cuộn trong một ít bột tiêu đen.
- Nêm salad với mayonnaise (khoảng 3 muỗng canh.) Và vắt 1 tép tỏi lên trên.
- Trộn đều.
Bạn có thể thêm nhiều mayonnaise nếu bạn muốn làm cho món salad ngon ngọt hơn. Nhưng chính cà chua sẽ ngâm kỹ tất cả các thành phần với nước ép, và món ăn sẽ rất ngon. Ngoài ra, bạn có thể thêm bất kỳ loại thảo mộc tươi (rau mùi tây, thì là, húng quế, v.v.), nó sẽ thêm các sắc thái tinh chế mới cho hương vị và mùi thơm của món ăn này.
Dưới đây là một vài bí mật để làm salad tôm, có thể hữu ích trong nấu ăn.
- Ban đầu, bạn có thể trộn mayonnaise với tỏi trong một bát nhỏ riêng biệt. Vì vậy, nó được phân phối đều hơn trong món salad sau khi thêm.
- Thay vì cà chua, bạn có thể thêm dưa chuột tươi hoặc ngô đóng hộp.
- Cà chua anh đào cũng sẽ cho một sắc thái mới cho món salad.
- Tôm đi rất tốt với bơ. Hãy thử nấu biến thể của món salad này một lần. Nó sẽ trở nên rất ngon và lành mạnh.
Công thức video
Video này sẽ là một công cụ không thể thiếu cho những ai lần đầu tiên chuẩn bị món salad tôm. Quá trình nấu ăn trong đó được thể hiện vô cùng tươi sáng, được bổ sung bởi những bình luận quan trọng của một bà nội trợ có kinh nghiệm. Sử dụng công thức video này và hướng dẫn từng bước của chúng tôi, bạn có thể chuẩn bị món salad tôm ngon rất nhanh chóng và không gặp khó khăn.
Như đã đề cập trước đó, tôm là một loại hải sản rất linh hoạt và tốt cho sức khỏe. Chúng là một phần của một loạt các món ăn: xà lách, súp, mì ống, đồ ăn nhẹ khác nhau, vv Và món ăn nào với tôm là sở thích cá nhân của bạn? Chia sẻ thị hiếu của bạn trong các ý kiến.