Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: thớt; dao làm bếp; một muỗng canh; có thể chìa khóa; bát sâu; máy hủy tài liệu; một món ăn phục vụ đẹp.
Các thành phần
| Bắp cải non | 250 g |
| Dưa chuột tươi vừa | 2 chiếc |
| Hẹ | 50 g |
| Cua que | 240 g |
| Ngô đóng hộp | 280 g |
| Muối | nếm |
| Sốt mayonnaise | 2-3 muỗng canh. tôi |
Bước nấu ăn
- Đối với món ăn bạn cần 250 g bắp cải non. Nếu bạn không tìm thấy một sản phẩm như vậy, thì hãy thay thế nó bằng Bắc Kinh hoặc bắp cải trắng, trong khi đó cần phải được cắt nhỏ thật mịn, và cũng có thể nghiền nó một chút để làm cho bắp cải mềm hơn và ngon hơn. Cắt nhỏ bắp cải trên máy hủy tài liệu và cho vào một cái bát sâu.
- Trong các khối nhỏ, chúng tôi cắt 2 quả dưa chuột tươi vừa. Không cần thiết phải gọt vỏ rau. Tuy nhiên, nếu nó rất cứng, thì tốt hơn là gọt vỏ dưa chuột trước, sau đó băm nhỏ. Thêm dưa chuột xắt nhỏ vào bắp cải.
- Rửa kỹ dưới vòi nước chảy với 50 g hành lá. Xắt nhỏ và phết trong một cái bát với phần còn lại của các thành phần.
- Theo công thức cho một lượng rau như vậy, 240 g que cua được sử dụng. Chúng tôi loại bỏ túi nhựa và cắt từng thanh thành hình khối nhỏ. Gỏi cua xé nhỏ được chuyển vào một bát với salad.
- Thêm 280 g ngô đóng hộp vào các sản phẩm còn lại trong một cái bát. Trước khi thêm ngô, cần phải xả chất lỏng, vì sau đó salad sẽ trở nên quá nhiều nước.
- Muối cho salad vừa ăn. Nhưng nếu bạn không tiêu thụ nhiều muối, thì bạn có thể bỏ qua bước này và không muối cho món salad. Nếu bạn muốn làm một món salad nạc, bạn có thể thêm một chút dầu thực vật, và trộn đều mọi thứ. Nếu bạn không quan sát nhanh, thì hãy sử dụng 2-3 muỗng canh. tôi nhà hoặc cửa hàng mayonnaise.
- Sau khi thêm mayonnaise, trộn tất cả các thành phần thật kỹ để chúng được bão hòa tốt. Các món salad đã sẵn sàng, và bạn có thể phục vụ nó trên bàn, đặt trên một món ăn đẹp hoặc đĩa chia. Các món ăn rất ngon, ngon ngọt và nhẹ. Nếu muốn, bạn có thể bổ sung salad bằng trứng luộc hoặc các thành phần khác.
Công thức video
Video nói về việc chuẩn bị một món salad nhẹ và đơn giản với que cua và bắp cải. Các món ăn sẽ yêu cầu một ít bắp cải trẻ, cũng như một số thành phần khác, được chỉ định theo tỷ lệ nhất định ở đầu video. Công thức dễ dàng được giải thích, và ở mỗi giai đoạn khuyến nghị được thực hiện để làm cho món salad ngon hơn và ngon hơn.
Bạn có thích nấu các món salad tươi và nhẹ như món trên trong công thức không? Thành phần nào, ngoài bắp cải và que cua, bạn có thêm vào món ăn không? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn trong việc làm một món salad như vậy trong các ý kiến.