Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- container cho các thành phần;
- một con dao;
- chảo
- nồi nấu;
- hội đồng quản trị;
- một cái bát
Các thành phần
| Mực | 2 chiếc |
| Trứng | 2 chiếc |
| Cua que | 200 g |
| Ngô | Lon |
| Sốt mayonnaise | 2-3 muỗng canh. tôi |
| Cung | 1 chiếc |
| Gia vị cho cá | ½ thìa |
| Muối | ½ thìa |
Bước nấu ăn
- Luộc trứng và để nguội. Luộc mực. Để làm điều này, đun sôi nước. Thêm muối và gia vị. Thêm mực vào nước sôi.
- Khi nước với mực bắt đầu sôi, mất 10 giây và lấy mực.
- Để mực nguội. Cắt hành tây thành khối nhỏ.
- Cắt que cua, trứng và mực thành miếng nhỏ.
- Thêm tất cả các thành phần vào bát. Chúng tôi thêm mayonnaise ở đó và trộn mọi thứ tốt.
- Nếu cần, muối cho salad. Chúng tôi gửi salad vào tủ lạnh trong nửa giờ, và nó có thể được ăn.
Biến thể nấu ăn
Nấu gỏi cua theo công thức này không mất nhiều thời gian. Các món salad đi ra rất ngon, và quan trọng nhất - lành mạnh. Ngoài mayonnaise, không có gì có hại trong đó. Nếu bạn lo lắng về con số của bạn, bạn không thể thêm mayonnaise. Hoặc bạn có thể tự làm mayonnaise, thì chắc chắn nó sẽ không gây hại như mua từ cửa hàng. Và để đa dạng hóa công thức, bạn có thể thêm các thành phần khác theo sở thích của bạn. Dưới đây là một số biến thể của những gì bạn có thể thêm vào món salad này:
- Thêm bất kỳ hải sản cho hương vị. Nó có thể là hến, tôm hoặc thịt cua tuyết chẳng hạn. Bạn cũng có thể thêm cá hồi hoặc cá hồi.
- Nêm salad với trứng và trứng cá muối capelin.
- Thêm hành lá xắt nhỏ vào món salad - nó sẽ rất ngon.
- Thêm rau xanh như bạn muốn trong món salad này. Bạn có thể thêm một hỗn hợp các loại thảo mộc khô.
Công thức video
Xem video này để tìm hiểu cách làm món salad đơn giản với que cua. Tác giả của video sẽ trình bày toàn bộ quá trình và cho bạn biết cách luộc mực đúng cách cho món salad. Có một cái nhìn tốt đẹp!