Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: cân bếp và các phụ kiện đo khác, một con dao sắc, thớt, bát sâu, muỗng canh, bát salad.
Các thành phần
Các thành phần | Tỷ lệ |
gà hun khói (tốt nhất là đùi) | 380-400 g |
cà rốt Hàn Quốc | 250-300 g |
ngô đóng hộp | 1 lon |
mayonnaise (40-55% chất béo) | 70-100 g |
muối | tùy ý |
đất nền | tùy ý |
Bước nấu ăn
- Chúng tôi đo khoảng 400 g đùi gà hun khói, sau đó loại bỏ da khỏi chúng và cẩn thận tách thịt ra khỏi xương. Thay vì đùi, phi lê gà hun khói được cho phép, nhưng hương vị của món salad sẽ thay đổi một chút.
- Thịt gà được cắt thành khối nhỏ có hình dạng tùy ý.
- Chúng tôi gửi gà băm nhỏ vào một cái bát đầy sức mạnh, trong đó chúng tôi sẽ chuẩn bị món salad.
- Chúng tôi đặt 250-300 g cà rốt Hàn Quốc ở đó. Nó có thể là cấp tính hoặc không - nó phụ thuộc vào sở thích cá nhân của bạn.
- Mở một hộp ngô đóng hộp và cẩn thận thoát chất lỏng. Gửi ngô trong một bát cho các thành phần còn lại.
- Tất cả các thành phần được trộn một chút, sau đó muối và thêm hạt tiêu, tập trung vào hương vị của riêng bạn.
- Chúng tôi rải 70-100 g mayonnaise cuối cùng, sau đó trộn cẩn thận các thành phần.
- Đặt salad sang một bên và để nó ủ trong 10 phút để các thành phần hơi bão hòa với mayonnaise.
- Chúng tôi chuyển món ăn đã hoàn thành vào một bát salad và cho khách của chúng tôi nếm thử. Nếu muốn, món salad có thể được trang trí bằng hạt lựu, đặt một mô hình đẹp trên bề mặt của nó, hoặc rắc rau mùi tươi xắt nhỏ và thì là.
Công thức video
Video được trình bày cho thấy quá trình từng bước chuẩn bị một món salad thịnh soạn và ngon miệng với thịt gà và ngô hun khói. Trong video này, một đầu bếp có kinh nghiệm theo hai cách sẽ dạy bạn cách nhanh chóng, không tốn nhiều công sức, tạo ra một món ăn lạ miệng đơn giản sẽ đáp ứng khẩu vị của khách đột nhiên đến.
Như bạn có thể thấy, hoàn toàn không có gì phức tạp khi chuẩn bị món salad này. Sản xuất của nó là trong sức mạnh của tất cả những người muốn nuông chiều bản thân và những người thân yêu với một cái gì đó mới và ngon. Món salad này phù hợp hoàn hảo trong cả thực đơn lễ hội và bình thường. Sau khi dành chỉ một vài phút trong nhà bếp, bạn sẽ tạo ra một món ăn ngon sẽ giành được trái tim của ngay cả những người khó tính nhất.
Công thức salad gà khác
Gà hun khói và salad cà chua
Salad Giấc mơ nam
Salad Caprice nữ
Salad dưa hấu