Phụ kiện nhà bếp:
- chao;
- một con dao;
- bảng bếp;
- một bát để làm nước sốt;
- đĩa sâu để trộn tất cả các thành phần;
- một cái muỗng;
- đĩa phục vụ món ăn;
- phục vụ vòng.
Các thành phần
| Đậu đỏ | 400 g |
| Thịt gà hun khói | 300 g |
| Nấm ngâm | 280 g |
| Sốt mayonnaise | 180 g |
| Cung | 1 chiếc |
| Mù tạt Pháp | 1 muỗng cà phê |
| Thì là | 4 chi nhánh |
| Muối, hạt tiêu, nước sốt cay, gia vị | nếm |
Bước nấu ăn
- Đầu tiên, chuẩn bị tất cả các thành phần và nơi làm việc.
- Tiếp theo, chúng tôi loại bỏ đậu trong một cái chao để chất lỏng dư thừa trong ly được rửa sạch bằng nước và chuyển vào đĩa sâu. Tốt nhất nên dùng đậu đỏ, vì nó khá đậm đặc, nhiều thịt, giàu chất dinh dưỡng.
- Nấm cũng được ném vào một cái chao, sau đó cắt thành đĩa hoặc thành từng miếng nhỏ và cho vào đĩa để đậu. Không cần thiết phải rửa nấm bằng nước, vì chúng sẽ mất đi vị giác.
- Gọt vỏ phi lê gà, cắt thành khối vừa và gửi đến đậu và nấm. Thịt xông khói, không cần phải loại bỏ khỏi da, phù hợp với công thức này, sự lựa chọn là của bạn.
- Gọt vỏ hành tây và cắt thành một khối nhỏ. Để loại bỏ hành tây có vị đắng, bạn cần đổ nước sôi lên trên hoặc ngâm trong giấm.
- Tiếp theo, chuẩn bị nước sốt, cho vào một bát nhỏ chúng ta kết hợp mayonnaise, mù tạt, trộn cho đến khi mịn. Bạn cũng có thể thêm một chút muối, hạt tiêu hoặc các loại gia vị khác vào nước sốt của bạn. Trong nước sốt thành phẩm thêm hành tây và thì là băm nhỏ.
- Ăn mặc với salad trộn, trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
- Cho salad đã hoàn thành vào một cái đĩa đẹp. Các món salad hóa ra rất mềm, ngon và tốt cho sức khỏe. Bon thèm ăn!
Phương pháp trang trí và lựa chọn phục vụ
Mỗi bà nội trợ cố gắng trình bày món ăn của mình theo cách mà nó trông thậm chí còn ngon miệng và lễ hội hơn. Ngoài việc phục vụ thông thường của toàn bộ món salad trong một bát salad đẹp mắt, một chiếc nhẫn phục vụ sẽ giúp bạn, có thể là hình tròn hoặc hình vuông. Nó nên được đặt trên một cái đĩa, đặt một phần của salad vào bên trong và nghiền nó bằng một cái muỗng. Sau đó, tháo nhẫn ra, và món salad của bạn sẽ trông gọn gàng và phong cách. Phục vụ vòng có thể phục vụ cho các phần phục vụ món ăn, rất thuận tiện và hiệu quả.
Món salad này có thể được trang trí với những lát nấm, một nhánh thì là - bất kỳ loại rau xanh nào luôn mang lại cho món ăn độ sáng, tươi và đầy đủ. Ngay cả khi bạn rắc salad lên trên cùng với một nhúm gia vị yêu thích của bạn, bạn sẽ đạt được một hương vị bổ sung, mùi thơm và độc đáo của món ăn.
Công thức video
Bạn có thể xem một công thức video nơi bạn sẽ thấy chi tiết những thành phần bạn sẽ cần, cách nấu, phục vụ và trang trí món salad của Bavaria với thịt gà và đậu hun khói. Có một cái nhìn tốt đẹp!
Công thức salad gà khác
Salad với quả óc chó và thịt gà
Gà hun khói và salad cà chua
Salad Giấc mơ nam
Salad Caprice nữ