Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: bếp, chảo, muỗng, vắt, thớt, dao, bát, thìa.
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| Mực | 300 g |
| Trứng gà | 2 chiếc |
| Phô mai chế biến | 1 chiếc |
| Tỏi | 1-2 tép |
| Muối | 1 muỗng cà phê |
| Sốt mayonnaise | 3 muỗng canh. tôi |
| Rau xanh tươi thì là | nếm |
Bước nấu ăn
- Nếu bạn có mực đông lạnh, bạn cần rã đông chúng. Sau đó, bạn cần rửa sạch và loại bỏ bộ phim. Luộc trứng và để nguội. Phô mai nên được cho vào tủ đá trong vài phút, để dễ chà xát hơn trên vắt.
- Chúng tôi đặt chảo lên lửa, đổ vào một lít nước và thêm muối. Ngay khi nước sôi, chúng tôi gửi mực đã chuẩn bị vào chảo và nấu trong 2 phút kể từ lúc sôi. Sau đó, chúng cần được loại bỏ và đặt vào đĩa để làm mát.
- Lúc này, xúc xắc trứng luộc.
- Nướng phô mai chế biến trên một vắt thô, mà chúng ta lấy ra khỏi tủ đông.
- Cho tỏi qua máy ép hoặc thái nhỏ bằng dao. Thêm vào mayonnaise và trộn.
- Xắt nhỏ thì là.
- Cắt mực nguội thành dải. Tùy ý, bạn có thể cắt thành các vòng mỏng hoặc nửa vòng.
- Lấy một bát salad. Đặt mực xắt nhỏ ở dưới cùng.
- Sau đó phết kem phô mai bào.
- Tiếp theo, thêm trứng và rau xanh.
- Thêm mayonnaise với tỏi. Trộn tất cả mọi thứ với một thìa.
- Các món salad đã sẵn sàng. Chúng tôi trải nó trên một cái đĩa và phục vụ nó trên bàn. Bon thèm ăn!
Tùy chọn nấu ăn
Có những lựa chọn khác để làm món salad ngon với mực và trứng:
- Trong món salad này, bạn có thể thêm dưa chuột tươi hoặc ngâm.
- Salad vitamin với mực và thêm hành lá, rau diếp, rau mùi tây và các loại thảo mộc khác rất phổ biến.
- Bạn có thể thử nghiệm với việc thêm các loại gia vị và thảo mộc yêu thích của bạn.
- Trong một món salad như vậy, bạn có thể thêm nấm, cả đóng hộp và chiên.
- Có một lựa chọn nấu ăn với những lát thịt gà luộc, lưỡi bò, giăm bông hoặc thịt hun khói.
- Bạn có thể thêm đậu xanh và ngô đóng hộp.
- Đôi khi thêm que cua, tôm, trứng cá muối đỏ, trai và hải sản khác.
- Tùy chọn, thêm một quả táo xanh.
- Thay vì mayonnaise, bạn có thể sử dụng kem chua, nước tương, giấm.
- Bạn có thể thêm lát cà chua hoặc salad tiêu.
Công thức video
Chúng tôi cung cấp cho bạn để xem một công thức video để làm món salad mực với một quả trứng. Tác giả của video kể và thể hiện các giai đoạn chuẩn bị. Mọi thứ đều rất đơn giản và rõ ràng. Bạn cũng có thể xem món ăn nào là kết quả.
Bạn đọc thân mến, bạn có thích món salad mực không? Chúng tôi đề nghị sử dụng một công thức từng bước với một bức ảnh và chuẩn bị một bữa ăn nhẹ tuyệt vời. Hãy cho chúng tôi ý kiến của bạn về món ăn này. Những gì bạn sẽ loại bỏ hoặc thêm vào các thành phần? Chúng tôi mong nhận được ý kiến và ý tưởng của bạn.