Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: dao, thìa hoặc thìa, thớt, bát, vắt.
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| Funchoza | 100 g |
| Cà rốt | 300 g |
| Tỏi | 2 tép |
| Dầu thực vật | 50 g |
| Muối | 1 muỗng cà phê |
| Giấm | 1 muỗng cà phê |
| Tiêu xay | 2 nhúm |
| Hạt tiêu nóng | 2 nhúm |
Từng bước nấu ăn
- Chúng tôi đun sôi 500 g nước. Trong một cái chảo, chúng tôi đặt 100 g funchose, đổ nước nóng, đậy nắp và để trong 10 phút. Funchoza sau thời gian này sẽ hoàn toàn sẵn sàng. Nhưng nếu bạn muốn, bạn có thể đun sôi nó. Luộc mì thủy tinh trong nước muối trong 5 phút. Sau đó, ngả trong một cái chao, để cho nước chảy ra. Thêm một muỗng cà phê dầu thực vật, trộn đều. Vì vậy, mì sẽ không dính vào nhau.
- Trong khi funchose được truyền, gọt ba củ cà rốt (300 g), rửa sạch. Hãy lựa chọn cà rốt một cách nghiêm túc, hương vị của món ăn đã hoàn thành sẽ phụ thuộc vào điều này. Chọn cà rốt cứng, ngọt. Nếu bạn nấu một món ăn trong mùa tăng trưởng của nó, thì cà rốt non sẽ là tốt nhất cho món salad như vậy. Đối với món salad này, bạn cũng có thể sử dụng cà rốt Hàn Quốc làm sẵn. Nó có thể được thực hiện độc lập hoặc mua sẵn trong cửa hàng. Nướng cà rốt cho cà rốt Hàn Quốc. Nếu bạn không có, bạn có thể cắt nó thành những dải rất mỏng.
- Chúng tôi chuyển cà rốt vào một cái bát sâu, thêm funchose thành phẩm vào đó, trộn đều mọi thứ.
- Thêm muối, tiêu xay, một ít hạt tiêu nóng, một muỗng cà phê giấm cho vừa ăn, trộn đều.
- Chúng tôi bóc hai tép tỏi, rửa sạch, chà lên một vắt mịn hoặc bỏ qua tỏi và gửi đến món salad.
- Đun nóng 50 g dầu thực vật và đổ lên tỏi, trộn đều.
- Trộn salad với hai dĩa, nâng nó từ hai bên. Khuấy từ từ để bảo quản nguyên vẹn của mì gạo. Chúng tôi đậy nắp salad bằng nắp, để nó ủ trong 10 phút và phục vụ.
- Nếu bạn không có thời gian, bạn có thể phục vụ ngay lập tức. Để lưu trữ lâu dài, hãy đặt salad vào một cái đĩa có nắp, gửi nó vào tủ lạnh.
Bạn có biết Có một lựa chọn thú vị khác để chuẩn bị món salad funchose với cà rốt. Để làm điều này, lấy hành tây, chiên trong dầu thực vật cho đến khi trong suốt. Thêm cà rốt vào nó, chiên cho đến khi mềm. Thêm gia vị vào rau. Hãy chắc chắn để sử dụng nóng và tiêu, cà ri, tỏi. Bạn có thể thêm nước tương hoặc sốt teriyaki. Nếu bạn thêm một trong các loại nước sốt, thì bạn không cần thêm muối vào món ăn, vì nước tương đã mặn. Thêm funchose luộc vào rau, trộn đều. Hãy chắc chắn để lấy một mẫu, thêm nhiều gia vị nếu cần thiết. Nhân tiện, funchose luộc có thể được trộn với cà rốt Hàn Quốc làm sẵn. Nếu muốn, bạn có thể thêm thịt rán hoặc hải sản.
Công thức video
Để hiểu đầy đủ cách làm món salad nhẹ với funchose và cà rốt Hàn Quốc, hãy xem công thức video này. Bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào khác bạn có thể nấu funchose, những loại gia vị để nêm với salad.
Các độc giả thân mến, viết trong các bình luận nếu bạn thích món salad. Nếu con heo đất ẩm thực của bạn có các lựa chọn khác để tạo ra một món salad như vậy, hãy chia sẻ với chúng tôi.
Công thức salad khác
Chúc bạn đọc vui vẻ!