Đặc tính dinh dưỡng cao, vẻ ngoài nguyên bản và khả năng kết hợp với các sản phẩm khác nhau - đó là lý do tại sao funchose được yêu thích trên toàn thế giới. Và thậm chí một bà nội trợ thiếu kinh nghiệm có thể nấu nó.
Mì ở nước ngoài: nguồn gốc, thành phần
Là một món ăn độc lập, funchez không được sử dụng. Cô ấy không có hương vị, chỉ có một đặc thù để hấp thụ mùi thơm của các sản phẩm mà cô ấy được kết hợp. Là thành phần cơ bản của các món salad khác nhau, funchose kết hợp thành công với rau, thảo mộc, nấm, thịt, cá, hải sản, cũng như các loại gia vị, nước sốt.
- Nguồn gốc. Funchoza đã đi một "tour" ẩm thực thế giới từ Trung Quốc, vì vậy nó được coi là món ăn quốc gia của ông. Tuy nhiên, Hàn Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, các quốc gia và hải đảo ở Đông Nam Á tuyên bố là những người cha có thành công không kém.
- Nguyên liệu cơ sở. Cơ sở cho mì kỳ lạ và nguyên bản là tinh bột masha hoặc đậu xanh. Tuy nhiên, nhiều nhà sản xuất sử dụng tinh bột từ gạo, khoai tây, khoai lang và ngô. Các chuyên gia ẩm thực nói rằng mì như vậy, không có hương vị cũng như bề ngoài, giống như một sản phẩm làm từ đậu.
- Tên. Các tên như gạo và tinh bột mì chắc chắn bị mắc kẹt để funchose. Ý kiến cho rằng đây là một và giống nhau là sai. Và đây là một tên khác cho nó - kính - hoàn toàn chính xác. Nó được liên kết với sự xuất hiện trong suốt của funchose sau khi nấu, giống như ống hút thủy tinh mỏng.
- "Ngoại hình." Funchosa trực quan giống như spaghetti. Nó là một sợi dài màu trắng với độ dày khác nhau, được gấp thành vòng, tổ, xiên hoặc eights.
- Thành phần. 84% mì thủy tinh là carbohydrate. Chất béo và protein trong funchose tối thiểu (tương ứng 0,5% và 0,7%). Ngoài ra, funchose tự hào có hàm lượng vitamin E, PP, nhóm B. Các chất dẫn đầu trong số các nguyên tố vi lượng là natri (hàm lượng của nó là 182 mg), phốt pho (153 mg), kali (30 mg). "Chất nhồi" có giá trị là magiê, canxi, sắt, mangan, kẽm và selen.
- Giá trị dinh dưỡng. Hàm lượng calo của mì khô là 320 kcal trên 100 g. Sự độc đáo của funchose là nó hấp thụ rất nhiều nước trong khi nấu, do hàm lượng calo của nó giảm chính xác bốn lần, xuống còn 80 kcal. Nếu bạn trộn mì với rau tươi và không sử dụng nước sốt có hàm lượng calo cao, những món salad như vậy sẽ giúp duy trì vóc dáng của bạn.
Cái gì có ích, ai có hại?
Các chất hữu ích trong thành phần của funchose có tác dụng có lợi cho các cơ quan của hệ thống thần kinh và nội tiết, cải thiện lưu thông máu. Axit amin là một vật liệu xây dựng quan trọng để tạo ra các tế bào mới. Mì không chứa gluten - một loại protein thực vật có trong ngũ cốc, do đó thích hợp cho người bị dị ứng.
Funchoza là một phần của các món ăn khác nhau được đề phòng cho các vấn đề và bệnh về đường tiêu hóa. Gia vị cay, ngọt và chua và nước sốt, phải được nêm với funchose, có thể gây hại cho dạ dày, gan, tuyến tụy. Do đó, nếu bạn hoặc thành viên gia đình của bạn có nguy cơ, hãy cẩn thận về việc lựa chọn thành phần, cũng nhớ không dung nạp cá nhân của bất kỳ sản phẩm.Sau đó, bạn sẽ tránh được tác dụng phụ.
Cách đun sôi
Để làm món salad với fruncheza ngon, bạn cần luộc mì đúng cách. Nấu nó đơn giản hơn nhiều so với mì bột mì thông thường. Hãy chú ý đến hai điểm cơ bản.
- Giờ nấu ăn. Thông tin về thời lượng và phương pháp nấu ăn có trong hướng dẫn trên gói. Thời gian nấu phụ thuộc vào đường kính của các ống thủy tinh. Nếu mì rất mỏng (lên đến 0,5 mm), chỉ cần đổ đầy nước sôi, đậy nắp trong năm đến mười phút. Sau đó xả nước. Nếu mì có đường kính dày hơn, thì nó thường được nấu chín: nó rơi vào nước sôi trong tối đa ba đến bốn phút. Theo truyền thống, funchose được đun sôi mà không có muối, nhưng đối với hương vị, nước có thể hơi mặn.
- Kiên định Funchose chính xác của FIPose là mềm, với một chút giòn nhẹ. Nếu nó được tiêu hóa, nó sẽ bị chua. Ở dạng chưa chín, nó sẽ dính vào răng. Để tránh mì bị dính trong khi nấu, dầu thực vật được đổ vào nước (một muỗng cho mỗi lít chất lỏng).
Công thức Salad cổ điển với Funchose
Mô tả Nó có thể được phục vụ như một món salad và món ăn phụ. Công thức salad cổ điển với funchose là một chiến thắng của sự tối giản. Không có gì thừa trong một món ăn cay dễ chịu.
Danh sách các thành phần:
- mì đậu - 200 g;
- cà rốt - một điều;
- dưa chuột cỡ trung bình - một miếng;
- dầu ô liu và giấm rượu vang - một muỗng canh;
- nước tương - hai muỗng canh;
- hỗn hợp ớt đen và đỏ, rau mùi - một muỗng cà phê;
- tỏi - một đôi đinh hương;
- rau xanh (thì là, rau mùi tây) - như một vật trang trí;
- một nhúm muối.
Công nghệ nấu ăn
- Nấu funchose.
- Cà rốt chà ống hút. Để một lúc cho đến khi nước ép bắt đầu.
- Bỏ vỏ khỏi dưa chuột, cắt thành dải mỏng.
- Nghiền tỏi bóc vỏ hoặc vắt qua máy ép tỏi.
- Rau xanh xắt nhuyễn.
- Chuẩn bị một miếng giấm, dầu ô liu, nước sốt, gia vị, muối.
- Thêm các thành phần còn lại vào cà rốt, đổ đầy với đầm, khuấy.
- Gửi đến tủ lạnh để ngâm. Sau một vài giờ, món salad đã sẵn sàng để ăn.
Lựa chọn ăn kiêng cho các ngày trong tuần và ngày lễ
Nếu bạn tin vào các đánh giá, đối với nhiều người quen đầu tiên với funchose đã diễn ra trong các nhà hàng của ẩm thực Trung Quốc. Người phụ nữ khao khát tự nhiên là lặp lại món ăn ở nhà. Cho rằng không khó để chuẩn bị một món salad với funchose, hãy chọn công thức nấu ăn ngon nhất theo ý kiến của bạn. Salad được ăn lạnh và ấm, và luôn luôn với tất cả các loại gia vị phương Đông. Giấm gạo, nước tương, vừng và bơ đậu phộng là những thành phần tốt để trộn salad: funchose sẽ nhanh chóng có được hương vị phong phú và thơm. Tất cả các công thức sau đây đều không có mayonnaise và với rau chứa không quá sáu phần trăm carbohydrate. Vì vậy, các món salad có thể được phân loại một cách an toàn như chế độ ăn uống.
Đánh lên
Mô tả Công thức cho món salad nhanh nhất là ngon, cay và quan trọng nhất là không tầm thường. Sẵn sàng yêu cầu làm mát bắt buộc.
Danh sách các thành phần:
- funchose - 200 g;
- cà rốt cỡ trung bình - hai miếng;
- Hạt tiêu Bulgaria - hai;
- dưa chuột - một;
- tỏi - ba tép;
- giấm gạo - hai muỗng cà phê;
- nước tương - ba đến bốn muỗng canh;
- muối, gia vị (nhất thiết là ớt bột) - để nếm thử;
- dầu thực vật - để chiên
Công nghệ nấu ăn
- Cắt rau thành dải mỏng.
- Nấu mì.
- Chiên cà rốt với hạt tiêu.
- Nghiền tỏi.
- Kết hợp các nguyên liệu chiên với mì, dưa chuột, tỏi.
- Thêm muối, gia vị, giấm và nước tương.
- Khuấy lại trước khi gửi vào tủ lạnh. Sau 15-20 phút bạn có thể phục vụ.
Với mực
Mô tả Salad từ funchose với mực được định vị là một món ăn độc lập cho bữa trưa hoặc bữa tối, cũng như một món salad lễ hội. Tăng cường hương vị của nó với dầu tỏi.
Danh sách các thành phần:
- mì - 200 g;
- mực - bốn đến năm miếng;
- hạt tiêu - một miếng;
- cà rốt - một điều;
- tỏi - một đôi đinh hương;
- hành lá - một bó;
- rau mùi - một số chi nhánh;
- giấm rượu vang - ba đến bốn muỗng canh;
- hạt vừng - tùy chọn;
- ớt ớt - một miếng;
- Muối, salad trộn cay.
Công nghệ nấu ăn
- Luộc mực, tiêu và dưa chuột cắt thành dải.
- Cắt nhỏ cà rốt cho món salad Hàn Quốc.
- Sau đó, chúng tôi làm nóng các gia vị trong chảo, thêm cà rốt, trong một phút chúng tôi đưa nó đến trạng thái giòn.
- Nấu funchose. Chúng tôi cắt bằng kéo hoặc dao thành dải tiện lợi.
- Kết hợp nội dung của chảo trong vài phút với mực xắt nhỏ, hạt tiêu.
- Trộn tất cả các thành phần với các loại thảo mộc và tỏi băm nhỏ.
- Rắc giấm, thêm.
- Rắc hạt vừng.
Cocktail biển ấm
Mô tả Bạn sẽ đánh giá cao món salad thịnh soạn này vì hương vị tươi sáng, tuyệt vời của nó, làm cho nó trở thành một tìm kiếm thực sự cho bàn lễ hội. Công thức từng bước cho món salad hải sản funchose khá đơn giản. Việc chuẩn bị không phụ thuộc vào tính thời vụ: cho món salad với các món ngon biển, rau tươi và củ cải đông lạnh cũng ngon không kém.
Danh sách các thành phần:
- funchose - 200 g;
- hải sản - 700 g (trong đó thịt tôm - 300 g);
- ớt ngọt - hai miếng;
- hành tây - một đầu giữa;
- cần tây - một thân cây;
- bí xanh - một miếng;
- tỏi - hai đến ba lát;
- gừng - một muỗng cà phê;
- ớt ớt - một miếng;
- nước tương - hai muỗng canh;
- dầu ô liu - hai muỗng canh;
- gia vị.
Công nghệ nấu ăn
- Luộc tôm, khi nguội, bóc vỏ.
- Chúng tôi nấu funchose.
- Hành tây xắt nhỏ và tỏi trong dầu ô liu.
- Nghiền một muỗng cà phê gừng.
- Nghiền ớt, cần tây.
- Cắt zucchini và ớt chuông thành dải mỏng.
- Chiên tất cả các thành phần chuẩn bị trong năm đến bảy phút.
- Kết nối với funchose đã hoàn thành.
- Đổ nước tương, thêm gia vị (bột nghệ, ớt bột là phù hợp).
- Đặt tôm và cocktail biển vào chảo (trước tiên không rã đông).
- Sau khi trộn, để nhỏ lửa trong năm phút.
Với rau quả tươi
Mô tả Salad với funchose và rau có hương vị tươi, thơm, bão hòa với các ghi chú vôi.
Danh sách các thành phần:
- funchose - 200 g;
- Ớt đỏ Bulgaria - một miếng;
- dưa chuột - một miếng;
- hành tây (tốt nhất là màu đỏ) - một đầu giữa;
- cà rốt - một điều;
- cọng cần tây - một miếng;
- hạt vừng - một cặp muỗng canh;
- ớt ớt - một;
- mè, dầu ô liu, nước tương - mỗi muỗng canh;
- nước cốt chanh - nửa muỗng canh;
- vỏ chanh - nửa muỗng cà phê;
- mật ong - nửa muỗng cà phê;
- tỏi - một tép.
Công nghệ nấu ăn
- Nấu funchose.
- Kết hợp nước cốt chanh và niềm say mê với tỏi băm nhỏ.
- Trộn tất cả các thành phần gia vị của gia đình ăn liền với dầu mè cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- Hạt tiêu, dưa chuột, cà rốt, hành tây, cần tây - băm nhỏ ống hút. Thêm băng, để ngâm trong mười phút.
- Kết nối với mì, trộn.
- Thêm hạt vừng, vòng hạt tiêu nóng.
Với thịt bò
Mô tả Nếu bạn quyết định nấu một món salad với funchose và thịt, bạn sẽ kết thúc với một món thứ hai bổ dưỡng, thỏa mãn, đầy đủ. Nấu thịt bò trước, và sau đó món salad sẽ mất không quá nửa giờ.
Danh sách các thành phần:
- funchose - 300 g;
- bột thịt bò - 300 g;
- cà rốt nhỏ - hai miếng;
- ớt chuông - một miếng;
- hành tây - một đầu;
- tỏi - hai tép;
- dầu thực vật và nước tương - một vài muỗng canh;
- muối và hạt tiêu đen.
Công nghệ nấu ăn
- Chúng tôi cắt phi lê thịt bò dọc theo các sợi theo dải, sau đó chúng tôi sẽ chiên nó.
- Trong mười phút nữa chúng ta sẽ chiên thịt cùng với cà rốt, hạt tiêu, ống hút và nửa vòng hành tây.
- Hầm trong năm phút tiếp theo cùng với tỏi, nước tương, muối và hạt tiêu đen.
- Kết hợp thịt với rau với funchose luộc, khuấy, đun nhỏ lửa dưới nắp trên lửa nhỏ trong vài phút.
Cà tím và cà rốt kiểu Hàn Quốc
Mô tả Món salad châu Á này không chứa thực phẩm kỳ lạ. Nó được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng.
Danh sách các thành phần:
- funchose - hai xiên (khoảng 80 - 100 g);
- cà tím - một miếng;
- cà rốt - một điều;
- tỏi - một tép;
- giấm gạo và nước tương - hai muỗng mỗi cái;
- hạt vừng chiên - tùy chọn;
- mè và dầu thực vật - một muỗng cà phê;
- tiêu đỏ, muối.
Công nghệ nấu ăn
- Cà tím luộc thái lát thành từng thanh nhỏ, hấp hoặc hấp trong nước trong bảy phút.
- Chúng tôi nấu funchose.
- Cà rốt Hàn Quốc nghiền cà rốt trên máy hủy tài liệu cho cà rốt.
- Thêm tỏi băm nhỏ vào cà tím nóng để chúng được bão hòa với hương vị tỏi.
- Nghiền ống hút từ cà rốt bằng tay để nước trái cây xuất hiện.
- Chúng tôi sẽ làm cho nước sốt từ nước sốt, dầu và giấm. Trộn ngay một nửa các thành phần, sau đó đưa cà rốt Hàn Quốc đến điều kiện hương vị mong muốn.
- Kết hợp cà tím với cà rốt và mì.
- Thêm hạt vừng nướng.
- Đổ đầy nước sốt, hơi muối. Những người yêu thích sắc nét hơn có thể tiêu thêm hỗn hợp.
- Trộn lại, để trong tủ lạnh ít nhất nửa giờ.
Với nấm ngâm
Mô tả Các món salad ban đầu với funchose, nấm ngâm và mực hun khói đa dạng hóa thực đơn salad. Một món ăn như vậy trên bàn lễ hội sẽ kết thúc đầu tiên.
Danh sách các thành phần:
- funchose - 100 g;
- Hạt tiêu Bulgaria - hai miếng;
- nấm ngâm - 150 g;
- mực hun khói - 200 g;
- trứng gà - hai miếng;
- nước tương - hai muỗng canh;
- rau và dầu ô liu - hai muỗng mỗi cái;
- đường - một muỗng canh;
- cà ri - một muỗng cà phê;
- tỏi - ba tép;
- chanh - một;
- muối
Công nghệ nấu ăn
- Chúng tôi cắt funchose nấu chín bằng kéo ẩm thực.
- Cắt mực thành dải có cùng chiều dài với mì. Thay vì hun khói, nấu chín cũng phù hợp.
- Cắt hạt tiêu thành dải mỏng.
- Trong một cái bát, đánh một quả trứng, lòng đỏ, một nhúm muối và cà ri.
- Đổ hỗn hợp vào một cái chảo đã được làm nóng trước bằng mỡ bằng thìa, chiên bánh trứng ở cả hai mặt. Để nguội, cuộn chúng lại, cắt mỏng.
- Hãy chuẩn bị một bộ quần áo. Kết hợp cả hai loại dầu, nước chanh, nước sốt, đường và tỏi băm nhỏ.
- Thêm nấm ngâm nhỏ vào các thành phần. Cắt sẵn lớn.
- Tiếp nhiên liệu. Để xà lách đứng trong cái lạnh khoảng một giờ.
Với ức gà
Mô tả Thịt gà mềm là lý tưởng cho món salad, kết hợp hài hòa với funchose.
Danh sách các thành phần:
- funchose - 200 g;
- ức gà - 200-300 g;
- ớt ngọt - một;
- cà rốt - một;
- củ - một đầu giữa;
- dưa chuột tươi - một;
- nước tương - ba đến bốn muỗng canh;
- dầu thực vật - một muỗng canh;
- thì là - để trang trí;
- muối - một muỗng cà phê không có slide.
Công nghệ nấu ăn
- Chiên hành tây nửa vòng và thịt gà băm nhỏ. Đổ nước sốt, đun nhỏ lửa.
- Cắt hạt tiêu và dưa chuột thành dải dài, chà cà rốt lên máy hủy tài liệu.
- Chúng tôi sẽ gửi các thành phần rau vào chảo với thịt, chúng tôi sẽ ngăn chặn nó. Hầm đến độ mềm của rau.
- Hãy để nguội nguội funchose luộc và cắt nó.
- Kết hợp mì với rau, trộn nhẹ nhàng.
- Phục vụ ấm áp.
Với bắp cải Trung Quốc với hình ảnh
Mô tả Công thức salad với funchose và thịt gà có nhiều biến thể. Salad với bắp cải - dễ dàng cho dạ dày và lý tưởng như một bữa tối nhẹ vào mùa hè nóng bức. Các thí nghiệm sản phẩm đều được chào đón. Sử dụng các loại rau tươi khác nhau trong bất kỳ sự kết hợp nào: dưa chuột, cà chua, rau diếp, củ cải hoặc daikon.
Danh sách các thành phần:
- thịt gà trắng (luộc hoặc xào - 200 g;
- Bắp cải Bắc Kinh - một đầu nhỏ của bắp cải;
- ớt chuông - một miếng;
- cà rốt - một điều;
- rau mùi tây hoặc rau mùi - một số chi nhánh;
- dầu thực vật - ba muỗng canh;
- nước tương và giấm gạo - mỗi người một muỗng canh;
- mật ong - một muỗng cà phê;
- hạt vừng nướng - một muỗng cà phê;
- dầu mè - để thay đồ;
- tiêu đỏ và đen, muối cho vừa ăn.
Công nghệ nấu ăn
- Cắt tất cả các loại rau thành dải, cắt rau xanh không thật mịn.
- Chặt thịt bằng tay hoặc cắt thành dải mỏng.
- Nấu mì.
- Chuẩn bị nước sốt từ các thành phần làm đầy. Thêm giấm, muối và hạt tiêu theo sở thích của bạn.
- Nêm salad, trộn đều.
- Chill trước khi phục vụ.
Với thịt gà và đậu
Mô tả Món salad ăn kiêng đẹp này rất dễ làm, và những người yêu thích đậu sẽ đánh giá cao nó. Cả đậu và đậu đóng hộp đều được sử dụng. Các món salad ngon cả lạnh và ấm.
Danh sách các thành phần:
- funchose - 200 g;
- thịt gà - 200-300 g;
- đậu đóng hộp - một lon (hoặc 300-400 g siliculose);
- ớt ngọt - hai miếng;
- cà rốt - một điều;
- củ - một đầu giữa;
- tỏi - một hoặc hai tép;
- nước tương và giấm gạo - ba muỗng mỗi loại;
- muối, hạt tiêu, rau mùi - để hương vị.
Công nghệ nấu ăn
- Chiên dải thịt gà mỏng với nửa vòng hành tây.
- Nấu mì.
- Cắt hạt tiêu thành dải.
- Nướng cà rốt trên một vắt cho cà rốt Hàn Quốc.
- Đun sôi đậu xanh (hoặc mở một lon muối đóng hộp với chất lỏng dư thừa).
- Chiên rau cho đến khi chín.
- Thêm gia vị và tỏi băm nhỏ.
- Chúng tôi trộn tất cả các thành phần.
- Nêm giấm, nước sốt.
- Để xà lách trong khoảng một giờ trong tủ lạnh.
Với trứng ốp la
Mô tả Đồng thời, một món salad nhẹ và bổ dưỡng là lý tưởng cho bữa sáng. Dễ chế biến nhưng rất ngon.
Danh sách các thành phần:
- funchose - 100 g;
- cà chua - hai miếng;
- dưa chuột - một miếng;
- ớt chuông - một miếng;
- trứng gà - một miếng;
- sữa - một muỗng canh;
- nước tương - ba muỗng canh;
- thay đồ làm sẵn tại nhà (từ các công thức nấu ăn trước đó) - một muỗng canh;
- hạt vừng - tùy ý;
- muối và hạt tiêu đen.
Công nghệ nấu ăn
- Đổ trứng vào sữa vào chảo đun nóng.
- Nhanh chóng chiên một miếng trứng ốp la mỏng ở cả hai mặt.
- Trứng ốp la nguội, cũng như rau, cắt thành dải.
- Nấu funchose.
- Kết hợp rau với mì.
- Thêm nước sốt và nước tương.
- Trộn, trang trí trên cùng với hạt vừng hữu ích.
Lời khuyên thiết thực cho đầu bếp
Làm salad cần có thời gian, trí tưởng tượng và đôi khi sự kiên nhẫn. Bí mật ẩm thực đơn giản sẽ giúp ích trong quá trình thú vị nhưng tốn thời gian này.
- Thuận tiện. Chiều dài của sợi filamose trung bình nửa mét. Do đó, để thuận tiện, mì sau khi nấu được cắt bằng kéo nấu ăn hoặc một con dao sắc. Trộn xà lách thành phẩm thuận tiện hơn bằng đũa.
- Liều dùng Các thành phần băm nhỏ phải được thực hiện trong khối lượng xấp xỉ bằng nhau. Điểm chuẩn là kích thước của các loại rau. Đối với những người lớn, sử dụng một nửa, cắt toàn bộ nhỏ. Tốt hơn là chọn rau cỡ trung bình.
- Tính năng thức ăn. Salad Funchose được phục vụ chia theo bàn lễ hội. Lá rau diếp được đặt trên một cái đĩa, nội dung của bát salad được đặt trên chúng và trang trí với cà chua anh đào.Nước tương cũng được đặt trên bàn.
- Thịt. Nếu không có thời gian để chiên hoặc nấu gà, sẽ thuận tiện khi sử dụng thịt gà nướng hoặc gà hun khói.
- Bắp cải Thay vì bắp cải Trung Quốc, bắp cải trắng thông thường là phù hợp. Nó được cắt nhỏ hơn, luôn nhăn bằng tay.
- Ớt chuông. Để có vẻ đẹp và độ sáng của món salad, hãy sử dụng ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau.
- Xanh. Những người yêu thích rau mùi có thể thay thế nó bằng rau mùi tây, sẽ mang lại cho món ăn một hương vị tươi sáng hơn.
- Dầu thực vật. Sử dụng bất kỳ tinh chế.
- Nước tương. Tốt hơn là nên dùng những thứ bình thường nhất, không có hương vị, độ mặn vừa phải.
- Giấm gạo Thay vì giấm yếu nhất, bạn có thể lấy bất kỳ loại nào khác (tốt nhất là ba phần trăm). Không đổ toàn bộ liều lượng cùng một lúc, nhưng chỉ một nửa, và sau đó mang lại hương vị của món salad theo mong muốn.
- Em yêu Giữa đường và mật ong, làm mềm hương vị của nước sốt, chọn mật ong. Đặt nó ở mức tối thiểu: không quá một muỗng cà phê.
- Dầu mè. Nếu bạn không thích mùi dầu mè, hãy loại nó ra khỏi công thức.
- Ớt đỏ. Không muốn cay nồng - loại bỏ ớt đỏ khỏi các thành phần. Thay thế bằng mặt đất bình thường hoặc sử dụng nó trên đầu dao.
- Hương vị tỏi. Bạn muốn có được một hương vị tỏi cay mà không cần lát? Trước khi đặt salad, chà xát bát salad với tỏi.
- Muối Nó được sử dụng tối thiểu hoặc hoàn toàn không, vì có đủ muối trong nước tương.
Nếu bạn quyết định làm một món salad với funchose ở nhà, điều đó có nghĩa là bạn đã chán với Olivier và Caesar truyền thống quen thuộc. Salad vitamin nhẹ với funchose không yêu cầu các sản phẩm phương Đông cụ thể. Đề xuất lựa chọn công thức nấu ăn chỉ là một phần nhỏ của những gì có thể được thực hiện với việc bổ sung mì Trung Quốc. Ngay cả với một bộ tạp hóa tối thiểu, bạn có thể làm món salad mà gia đình hoặc khách của bạn sẽ đánh giá cao. Chỉ cần nhìn vào tủ lạnh, kiểm tra những sản phẩm bạn có.
Nhận xét: Món ngon tuyệt vời, nhưng chỉ với nước sốt nhà làm
Bạn biết đấy, lần đầu tiên tôi nấu món ăn tuyệt vời này cho sinh nhật của mẹ tôi. Tôi muốn nói rằng, nó thật sự rất ngon !!! Vâng, chính xác là 3 dấu chấm than. Tất cả khách thực sự thích nó và mọi người đều vui vẻ.
Eugene, http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/recepty-iz-kuricy/funchoza/#ixzz4wfBr9z9I
Tôi chỉ thích Funchosa, tôi rất thích món mì đậu này, funchose còn được gọi là mì thủy tinh, bởi vì sau khi nấu nó trở nên trong suốt, không bị nhầm lẫn với mì gạo, trông rất giống funchose, nhưng nó trở nên trắng sau khi nấu. Bản thân nấm có hương vị trung tính, nhưng kết hợp với rau, thịt gà và các chất phụ gia khác, hóa ra nó là một món ăn ngon khác thường. Funchoza bây giờ không rẻ, nếu bạn nghi ngờ liệu bạn có thích hay không, bạn có thể mua một món salad làm sẵn trong bộ phận ẩm thực của siêu thị, tốt hơn là nên ăn rau - an toàn hơn, nhưng tôi nghĩ rằng sẽ không có ai thờ ơ với mì đậu.
Biến thể ưa thích của tôi khi nấu funchose là rau, tôm và thịt gà. Bạn có thể ăn trong bài. Tôi có thể ướp gà trong nước tương hoặc sốt teriyaki, chiên và trộn với mì, thêm rau - và nó trở nên cực kỳ ngon.
Chỉ trong lần nấu funchose đầu tiên, đừng mua nước sốt đặc biệt của Hàn Quốc cho funchose cho món salad hoặc những thứ tương tự trong túi - chỉ cần phá hỏng mọi thứ, nước sốt ở cửa hàng được nhồi nhét bằng hóa chất, điều đó là không thể. Giấm, nước tương, sốt teriyaki, dầu, tỏi và bất kỳ loại gia vị nào - thế là đủ, nhưng tôi không quá tải các món ăn với gia vị, tôi thực sự thích mọi thứ.Anastasia A, http: //xn--80avnr.xn--p1ai/%D0%95%D0%B4%D0%B0/%D0%A4%D1%83%D0%BD%D1%87%D0%BE%D0% B7% D0% B0
Ôi, tôi yêu funchose! Tôi ăn chay, tôi thêm dưa chuột nghiền, cà rốt, tỏi băm nhỏ vào mì luộc của tôi và nêm dầu ô liu. Không sẵn sàng tiếp nhiên liệu! Ngộ độc theo thành phần ..và một sắc thái khác, tôi luôn luôn rắc một hạt vừng .. cô gái, đây là một nguồn canxi tuyệt vời! Chà, tôi thêm thịt bò luộc cho chồng, đôi khi chiên nó. Anh ấy rất thích món salad như vậy :)
Jeanne, St. http://www.divomix.com/forum/vot-vam-salat-s-funchozoj-smotrite-recept/