Cách học nấu món salad ngon với đậu và que cua

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• dao nhọn;
• thớt;
• cốc đo;
• một muỗng canh và một muỗng cà phê;
• bát sâu;
• tỏi ép.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Chúng tôi bắt đầu chuẩn bị món salad với việc chuẩn bị rau. Đầu tiên, rửa ớt chuông lớn và cắt thành nhiều lát. Chúng tôi lấy hạt ra và tất cả các bên trong, cắt hạt tiêu thành dải mỏng dày khoảng 2-3 mm.
   
2. Cắt rau diếp đỏ thành 2 nửa và cắt thành nửa vòng mỏng. Nếu bạn không tìm thấy một thành phần như vậy, hãy sử dụng hành tây thường xuyên. Nếu nó quá đắng, sau đó đổ nó với nước sôi trước khi thêm nó vào món salad.
   
3. Cho rau xắt nhỏ vào tô sâu. Hành tây nên được tháo rời thành các sọc mỏng.
   
4. Chúng tôi cắt 250 g que cua, cắt chúng trước làm đôi, sau đó thành những dải mỏng. Bạn cũng có thể tháo rời que cua bằng tay thành những dải nhỏ. Điều quan trọng là chọn que ngon, bởi vì sau đó món salad sẽ trở nên ngon ngọt và ngon miệng.
   
5. 200 g đậu đóng hộp cũng được đặt trong một cái bát với que cua xắt nhỏ và các thành phần khác. Đậu phải được thêm vào mà không có chất lỏng dư thừa.
   
6. Để làm cho món salad thêm mùa xuân và khỏe mạnh, hãy cắt 2-3 nhánh thì là và rau mùi tây tươi. Nhưng nó chỉ đáng để cắt các loại rau xanh, và cắt tóc đuôi ngựa. Nếu bạn muốn, bạn chỉ có thể sử dụng rau mùi tây hoặc thì là, và cũng có thể thay thế chúng bằng bất kỳ loại thảo mộc nào khác mà bạn chọn. Thêm rau xanh xắt nhỏ vào món salad.
   
7. Chúng tôi bắt đầu chuẩn bị salad trộn. Để làm điều này, trong một bát riêng trộn 2-3 muỗng canh. tôi dầu thực vật, 3 muỗng canh. tôi nước chanh và 1/4 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất.
   
8. Nghiền qua máy ép 2-3 tép tỏi và cũng thêm chúng vào nước sốt. Trộn đều cho đến khi mịn.
   
9. Thêm 1 muỗng cà phê để thay đồ. đường hoặc một lượng mật ong tự nhiên tương tự. Trộn đều mọi thứ và muối cho vừa ăn.
   
10. Đổ nước sốt vào bát với salad và trộn đều mọi thứ. Việc tiếp nhiên liệu nên được phân bổ đều.
    
11. Các món salad đã sẵn sàng, nó trở nên đầy màu sắc và ngon ngọt, và nhờ các loại đậu, nó cũng rất bổ dưỡng. Một món salad như vậy có thể được phục vụ độc lập hoặc với bất kỳ món ăn phụ và thịt. Nó sẽ là một bổ sung tốt cho bất kỳ bảng.
    

Công thức video

Trong video, bạn sẽ tìm thấy một công thức đơn giản, theo đó bạn có thể chuẩn bị một món salad ngon ngọt và nhẹ với việc thêm đậu, que cua và một số thành phần khác. Quá trình chuẩn bị rau và các sản phẩm khác được mô tả chi tiết. Bạn cũng sẽ tìm ra món salad trộn nào được thực hiện tốt nhất mà không cần sử dụng mayonnaise hoặc kem chua.