Salad với bơ và cá ngừ - ngon và không có mayonnaise

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• đĩa cho salad;
• một con dao;
• bảng bếp;
• vòng cho bánh;
• cắm;
• năng lực cho nước sốt;
• một cái muỗng;
• cân bếp;
• cỏ ba lá tỏi;
• chảo
• một cái bát

Các thành phần

Bước nấu ăn

Chuẩn bị thành phần

1. Chúng tôi sẽ chuẩn bị tất cả các sản phẩm, cũng như thiết bị nấu ăn. Hãy bắt đầu với salad trộn. Chúng tôi đánh bằng dầu ô liu nĩa (100 ml), nước chanh (2 - 3 muỗng canh.) Và oregano.
   
2. Gọt vỏ bơ. Chúng tôi cắt trái bơ thành hai nửa dọc theo, dùng dao đâm vào xương. Lấy một quả bơ từ hai bên và nhẹ nhàng xoay nó sang một bên. Kéo mình. Bạn có hai nửa quả bơ trong tay. Với một con dao chúng tôi bắt được một cục xương và dễ dàng lấy nó ra. Lấy một cái muỗng và vẽ nó dọc theo vỏ bơ. Tách vỏ khỏi bột giấy.
   
3. Xắt nhỏ bơ, cho vào tô và nghiền bằng nĩa trong khoai tây nghiền.
   
4. Nghiền tỏi. Bạn có thể băm nhuyễn bằng dao hoặc nghiền nát bằng tép tỏi. Thêm tỏi vào quả bơ, một nửa nước sốt đã chuẩn bị.
   
5. Tất cả trộn đều. Muối, bạn có thể tiêu.
   
6. Chúng tôi đặt một cái xoong với nước trên lửa, đợi cho đến khi nước sôi. Lấy một quả cà chua và thực hiện hai vết cắt ngang từ trên cao. Nhúng cà chua vào nước sôi trong một phút. Gọt vỏ cà chua. Do đó, vỏ được loại bỏ rất dễ dàng.
   
7. Cắt cà chua dọc, bỏ hạt và bột giấy. Cắt thành khối vừa.
   
8. Mở cá ngừ đóng hộp. Chúng tôi loại bỏ dầu từ nó.
   

Thức ăn chăn nuôi

1. Chúng tôi lấy một cái đĩa phẳng và một chiếc nhẫn cho bánh.
   
2. Ở phía dưới, chúng tôi đặt một lớp bơ xanh.
   
3. Hàng thứ hai là cà chua đỏ. Hơi mặn.
   
4. Hàng thứ ba là cá ngừ. Nghiền tất cả các miếng lớn bằng một cái nĩa.
   
5. Top đổ nửa dầu còn lại với chanh.
   
6. Tháo nhẫn ra. Salad với bơ và cá ngừ đã sẵn sàng. Bạn có thể trang trí lá salad và cà chua cherry ở hai bên, hoặc bạn có thể để nó như thế.
   

Công thức video

Trong công thức video chi tiết này, bạn sẽ thấy quá trình làm món salad với cá ngừ và bơ.

Công thức salad khác