Thật khó để nói làm thế nào để nấu món salad dịu dàng. Hiện tại, có hơn 100 công thức nấu ăn dưới tên này. Họ khác nhau về công nghệ nấu ăn, và một bộ sản phẩm và ngoại hình. Nhưng có một cái gì đó hợp nhất họ. Nó có một hương vị mềm mại và không phô trương và một kết cấu tinh tế dễ chịu. Do đó, dưới cái tên ngoạn mục và lôi cuốn, có thể giới thiệu sự kết hợp bất ngờ nhất của các sản phẩm yêu thích của bạn.
Công thức salad salad: cắt lát ...
Cách dễ nhất để làm salad là xay và trộn các loại thực phẩm được lựa chọn. Với công nghệ này, các thành phần được bão hòa với mùi hương của nhau, hòa vào một bản giao hưởng hương vị tươi sáng.
Với trứng ốp la
Các tính năng. Omelet được coi là một món ăn độc lập. Đó là tất cả thú vị hơn để thử nó như là một phần của món salad. Công thức từng bước cho món salad Tendiness với thịt gà và bánh trứng thoáng mát cực kỳ đơn giản để thực hiện.
Bạn sẽ cần:
- ức gà luộc nguyên con;
- năm quả trứng gà;
- hành tây lớn;
- 100 g phô mai cứng nghiền;
- bốn đến năm muỗng canh mayonnaise;
- muối và gia vị theo ý của bạn.
Nấu ăn
- Cắt thịt gà thành khối hoặc sợi bằng tay.
- Xắt nhỏ hành tây.
- Đánh trứng bằng máy đánh trứng, muối và nêm cho vừa ăn và chiên hai hoặc ba chiếc bánh mỏng trong dầu thực vật.
- Khi trứng tráng nguội, cắt thành dải.
- Trộn thịt gà, hành tây và trứng tráng, gia vị với mayonnaise.
- Đặt salad vào một món ăn thông thường, hoặc một phần và hào phóng rắc phô mai bào.
Với xúc xích hun khói
Các tính năng. Món salad này giản dị hơn lễ hội. Từ một bộ sản phẩm đơn giản hầu như luôn có trong tủ lạnh, bạn có thể xây dựng một bữa tối ngon miệng khi không có thời gian hay năng lượng để nấu một số món ăn đầy đủ.
Bạn sẽ cần:
- một phần ba bắp cải;
- 200 g xúc xích hun khói;
- hai quả cà chua lớn;
- ba tép tỏi;
- nửa ly mayonnaise;
- muối và rau mùi tây tươi theo ý của bạn.
Nấu ăn
- Băm nhỏ bắp cải trắng, muối và nhớ nhẹ bằng tay hoặc lắc bằng chày gỗ.
- Xúc xích và cà chua cắt thành dải thuôn dài.
- Rau xanh nghiền nát.
- Bóp tỏi và trộn với mayonnaise.
- Kết hợp tất cả các thành phần và mùa với nước sốt kết quả.
Với giăm bông
Các tính năng. Nếu bạn muốn trang trí bàn lễ hội bằng một món ăn tươi sáng, hãy thử làm món salad Tendiness với giăm bông. Thành phần thịt sẽ mang lại cho món ăn một hương vị phong phú, rau quả - ngon ngọt, và phô mai chế biến - một kết cấu tinh tế và đậm đặc.
Bạn sẽ cần:
- 200 g giăm bông;
- hai loại phô mai chế biến;
- dưa chuột tươi;
- hai quả trứng gà luộc;
- nửa lon đậu đóng hộp;
- một ly mayonnaise.
Nấu ăn
- Băm nhỏ giăm bông, dưa chuột và trứng.
- Nướng phô mai trên một vắt thô.
- Trộn tất cả các loại thực phẩm và mùa với mayonnaise.
Với dứa
Các tính năng. Trong các món mặn, dứa ngọt thường được kết hợp với thịt lợn ngon ngọt, thịt gà mềm hoặc giăm bông thơm. Nhưng, đánh giá qua các đánh giá của các nữ tiếp viên, loại trái cây kỳ lạ này là hoàn toàn hài hòa với cá. Tính năng này có thể được sử dụng trong việc chuẩn bị một món salad nhiệt đới nhẹ nhàng.
Bạn sẽ cần:
- một hộp cá ngừ đóng hộp;
- Bốn vòng dứa đóng hộp;
- mười ô liu;
- ba muỗng canh cơm sôi;
- mayonnaise;
- lá rau diếp.
Nấu ăn
- Nghiền cá đóng hộp với một cái nĩa.
- Xắt nhuyễn dứa.
- Chia mỗi ô liu theo chiều dọc thành bốn phần.
- Trộn tất cả các thành phần.
- Đặt lá rau diếp trên một đĩa phục vụ và đặt món ăn lên chúng trong một slide gọn gàng.
Với chuối
Các tính năng. Theo truyền thống, chuối được bao gồm trong món tráng miệng. Nhưng phạm vi của thai nhi với kết cấu tinh tế mịn màng và hương vị tươi sáng rộng hơn nhiều. Nó chỉ ra rằng nó rất phù hợp với que cua mặn và dưa chuột muối cay.
Bạn sẽ cần:
- hai quả chuối;
- 200 g que cua;
- một hộp ngô đóng hộp;
- 200 g phô mai cứng nghiền;
- ba quả trứng luộc;
- hành tây lớn;
- một đôi dưa chua;
- ba tép tỏi;
- một ly mayonnaise.
Nấu ăn
- Nghiền tất cả các thành phần.
- Tỏi trộn với sốt mayonnaise.
- Kết nối tất cả các sản phẩm.
Với gan
Các tính năng. Gan gà là một sản phẩm có mùi thơm và hoàn toàn tự cung cấp. Hương vị tươi sáng và kết cấu mềm của nó hoàn toàn phù hợp với tên của món ăn. Nó vẫn chỉ để bổ sung cho hình ảnh với củ cải ngọt và đậu trung tính.
Bạn sẽ cần:
- 300 g gan gà luộc;
- 150 g đậu trắng luộc;
- củ cải luộc cỡ trung bình;
- ba tép tỏi;
- sốt mayonnaise.
Nấu ăn
- Cắt gan.
- Nướng củ cải trên một vắt thô.
- Trộn mayonnaise với tỏi vắt hoặc nghiền.
- Kết nối tất cả các sản phẩm.
... và các tùy chọn không ổn định
Puff salad không chỉ hấp dẫn về ngoại hình, mà còn trong một kết cấu cụ thể. Do thực tế là các sản phẩm không được trộn lẫn với nhau, mỗi sản phẩm vẫn giữ được nét riêng biệt.
Với nấm
Các tính năng. Công thức salad salad phồng với nấm hơi khác so với thông thường. Không giống như các món ăn tương tự khác, mỗi lớp ở đây không bao gồm một, mà là hai thành phần. Do đó, thị hiếu của các sản phẩm quen thuộc chơi theo một cách hoàn toàn mới.
Bạn sẽ cần:
- ức gà luộc nguyên con;
- 150 g champignons ngâm;
- ba quả trứng gà luộc;
- 100 g phô mai cứng nghiền;
- hành tây vừa;
- sốt mayonnaise.
Lớp
- Thịt gà băm nhỏ, lòng đỏ trứng nghiền, mayonnaise.
- Nấm rơm và lòng trắng trứng.
- Hành tây xắt nhỏ.
- Thịt gà băm nhỏ, lòng đỏ trứng nghiền, mayonnaise.
- Nấm rơm và lòng trắng trứng.
- Sốt mayonnaise
- Phô mai nghiền.
Với dưa chuột và mận khô
Các tính năng. Công thức salad mềm với dưa chuột và mận là nhẹ và tươi do sự hiện diện của rau quả tươi ngon và trái cây khô ngọt. Một miếng thịt gà và các loại hạt cung cấp cho món ăn đầy đủ và mật độ cần thiết. Nếu bạn thay đổi một chút công thức cho món salad Tendiness và nấu nó mà không có mayonnaise, và, ví dụ, với sữa chua, bạn sẽ có được một món ăn kiêng tuyệt vời.
Bạn sẽ cần:
- ức gà luộc nguyên con;
- một số ít mận khô;
- dưa chuột tươi lớn;
- hai quả trứng luộc;
- nửa ly quả óc chó nghiền nát;
- sốt mayonnaise.
Lớp
- Gà thái hạt lựu.
- Sốt mayonnaise
- Mận đất.
- Sốt mayonnaise
- Các loại hạt.
- Lòng trắng trứng rơm.
- Sốt mayonnaise
- Dưa chuột xắt nhỏ.
- Sốt mayonnaise
- Lòng đỏ trứng xay.
Với gậy cua
Các tính năng. Công thức này tương tự như nguyên tắc chuẩn bị salad Mimosa. Chỉ thay vì cá đóng hộp đặt gậy cua. Các món ăn là tinh tế hơn trong hương vị và kết cấu.
Bạn sẽ cần:
- bốn củ khoai tây luộc cỡ trung bình;
- cà rốt luộc lớn;
- năm quả trứng luộc;
- 200 g que cua;
- sốt mayonnaise.
Lớp
- Khoai tây nghiền.
- Sốt mayonnaise
- Cua que cắt lát.
- Sốt mayonnaise
- Lòng trắng trứng nghiền.
- Sốt mayonnaise
- Khoai tây nghiền.
- Sốt mayonnaise
- Cà rốt nghiền.
- Lòng đỏ trứng xay.
Với hải sản và táo
Các tính năng. Hầu hết mọi người đều tiêu cực về sự kết hợp của mặn và ngọt. Nhưng một khi quyết định thử nghiệm, bạn không còn có thể phủ nhận bản thân để một lần nữa cảm nhận sự bùng nổ của thị hiếu này. Một trong những sự kết hợp mặn ngọt tốt nhất là táo và hải sản.
Bạn sẽ cần:
- hộp mực;
- 100 g tôm luộc;
- 100 g phô mai cứng nghiền;
- ba quả trứng luộc;
- táo lớn;
- sốt mayonnaise.
Lớp
- Mực xắt nhỏ.
- Sốt mayonnaise
- Tôm
- Sốt mayonnaise
- Trứng nướng.
- Sốt mayonnaise
- Táo nghiền.
- Sốt mayonnaise
- Phô mai
Theo một phiên bản, công thức kinh điển cho món salad Salad Tendiness phạm không gì khác ngoài Caesar nổi tiếng thế giới. Sự kết hợp giữa thịt gà mềm với bánh mì không trọng lượng tan chảy trong miệng gây ra những liên tưởng như vậy. Dần dần bổ sung món ăn bằng các thành phần mới, thay thế một số sản phẩm bằng các sản phẩm khác, các bà nội trợ đã thay đổi món ăn trong sách giáo khoa ngoài sự công nhận, tạo ra hàng trăm biến thể của nó. Bạn có thể nấu một trong số chúng, hoặc bạn có thể tạo ra món ăn độc đáo của riêng mình.