Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- một cái bát sâu có nắp (nắp có thể được thay thế bằng màng bám);
- thớt;
- một con dao;
- đồ mở hộp;
- chảo để nấu trứng;
- tấm sâu;
- một muỗng canh;
- một muỗng cà phê.
Các thành phần
- xúc xích săn bắn - 250-300 g
- ớt chuông đỏ - 200 g
- dưa chuột tươi - 200 g
- ngô đóng hộp - 200 g
- hành tây đỏ - 70 g
- trứng - 3 chiếc.
- mayonnaise - 100-150 g
- Mù tạt Pháp - 2 muỗng cà phê.
- muối để nếm
- hạt tiêu cho vừa ăn
Bước nấu ăn
- Để làm món salad, bạn cần luộc trước 3 quả trứng cỡ vừa. Nếu trứng quá nhỏ thì lấy 4-5 chiếc. 250-300 g xúc xích săn bắn cắt thành những vòng tròn không quá dày.
- Cắt 200 g ớt chuông đỏ thành khối nhỏ. Để làm điều này, cắt hạt tiêu làm đôi, sau đó cắt đôi thành các dải mỏng, và sau đó cắt thành một khối.
- 200 g dưa chuột tươi cắt thành những lát mỏng giống hệt nhau, sau đó ống hút và một khối lập phương. Nếu muốn, dưa chuột có thể được cắt thành ống hút mỏng và nhỏ, cũng như gọt vỏ.
- Lấy 1 củ hành đỏ cỡ trung bình và cắt nó thành một nửa vòng mỏng hoặc một phần tư nếu hành tây quá lớn. Lượng hành tây có thể thay đổi tùy theo sở thích của bạn.
- Cắt trứng luộc và làm lạnh thành khối lập phương hoặc nướng trên vắt thô.
- Mở ngô đóng hộp và thoát tất cả chất lỏng dư thừa từ nó. Trộn các thành phần đã chuẩn bị trong một bát và thêm ngô vào chúng.
- Để trộn salad, lấy 100-150 g sốt mayonnaise và trộn với 2 muỗng cà phê. Mù tạt Pháp. Thêm vào đó muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Nếu muốn, mayonnaise có thể được thay thế bằng kem chua với việc thêm mù tạt thông thường, hoặc sữa chua tự nhiên.
- Cho salad vào trộn sốt mayonnaise, trộn kỹ và gửi bát salad kín vào tủ lạnh trong 40-60 phút để nó được ngâm một chút. Nếu bạn là người yêu thích các món ăn cay, thì trong một mayonnaise với mù tạt, bạn có thể thêm một lượng nhỏ tỏi, thông qua báo chí. Bạn cũng có thể thêm một ít phô mai nghiền vào nước sốt, sau đó hương vị sẽ trở nên sáng hơn.
Công thức video
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với món salad thịt, trong đó có một lượng lớn chất béo, chúng tôi khuyên bạn nên xem video này, trong đó bạn sẽ tự làm quen với một công thức đơn giản cho món salad rau với xúc xích săn bắn. Tác giả sẽ chỉ ra cách kết hợp xúc xích với ớt chuông và dưa chuột, và bạn cũng sẽ tìm ra sản phẩm nào sẽ thêm gia vị cho một món ăn như vậy. Một công thức đơn giản để chuẩn bị salad trộn với việc thêm mù tạt Pháp sẽ được trình bày để bạn chú ý.
Các đầu bếp thân mến, bạn có thích công thức cho món salad với xúc xích săn bắn không? Bạn có thường thêm xúc xích như vậy vào các món ăn khác nhau và đồ ăn nhẹ lạnh? Bạn thích nước sốt salad nào? Chia sẻ công thức salad đã được chứng minh của bạn với xúc xích và rau quả tươi.