Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- cân bếp
- chảo
- bếp lò
- Vắt cà rốt Hàn Quốc
- chảo rán
- chao
- khăn giấy
- thớt
- dao, muỗng có rãnh,
- graters thô và tốt,
- xương bả vai
- món salad
Các thành phần
- Thịt gà phi lê - 500 g
- Nước nấu ăn
- Muối cho vừa ăn
- Cà chua - 1 chiếc.
- Dưa chuột - 2 chiếc.
- Phô mai - 100 g
- Tỏi - 1 tép
- Khoai tây - 500 g
- Dầu thực vật - để chiên
- Hành lá - 2-3 lông
- Mayonnaise cho hương vị
Bước nấu ăn
- Luộc thịt gà phi lê nặng 500 g trong nước muối cho đến khi mềm và để nguội trong nước dùng. Chúng tôi cũng chuẩn bị bánh khoai tây trước: chúng tôi nghiền 500 g khoai tây trên dụng cụ xay cà rốt của Hàn Quốc, rửa kỹ, thả vào một cái chao để thủy tinh là nước, lau khô bằng khăn giấy, chiên từng phần nhỏ trong một lượng lớn dầu thực vật. muỗng có rãnh bỏ khoai tây từ chảo vào một cái chao, thêm muối.
- Thịt gà phi lê cắt thành dải nhỏ.
- Cắt thành dải một vài quả dưa chuột. Cũng cắt thành dải 1 quả cà chua.
- Cho gà, dưa chuột và cà chua vào tô.
- Trên một vắt thô, chà 100 g phô mai.
- Trên một vắt mịn, chà xát tép tỏi, gửi tất cả vào rau. Salad hơi mặn. Ăn salad với mayonnaise.
- Chúng tôi thu thập salad không sớm hơn hai giờ trước khi phục vụ. Trên món ăn, trải đều salad.
- Trên đồi, cẩn thận đặt bánh khoai tây.
- Xắt nhuyễn 2-3 củ hành lá và sắp xếp lên khoai tây.
Công thức video
Trên video, bạn có thể thấy chi tiết quá trình chuẩn bị một món salad tuyệt vời "Anthill", mà, không nghi ngờ gì, sẽ trang trí bất kỳ bàn lễ.
Viết, các đầu bếp thân yêu, những gì ấn tượng đối với khách của bạn đã được tạo ra bởi Salad Anthill tuyệt vời.