Cách học cách nấu salad ngon với bắp cải, que cua và ngô

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: thớt, dao, chảo, cốc đo, cân bếp, dụng cụ mở hộp, hộp đựng sâu, muỗng hoặc thìa, bếp.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Đầu tiên bạn cần luộc 4 quả trứng luộc cứng. Đổ vào chảo khoảng 600 ml nước và đun sôi. Cho trứng vào nước sôi với một muỗng canh. Nấu ít nhất 10 phút. Tiếp theo, đặt trứng vào một bát nước lạnh cho đến khi nguội hoàn toàn hoặc một phần. Vì vậy, nó sẽ dễ dàng hơn để bóc chúng.
   
2. Chúng ta cũng cần luộc 4 củ khoai tây cỡ vừa. Để làm điều này, đổ nước vào chảo để nó bao phủ hoàn toàn khoai tây. Thêm một chút muối nếu muốn. Nấu cho đến khi mềm. Bạn có thể kiểm tra sự sẵn sàng của khoai tây bằng que diêm hoặc xiên bằng gỗ: nếu khoai tây dễ dàng bị xuyên thủng, thì nó có thể được lấy ra khỏi nước. Khoai tây đã sẵn sàng cũng có thể được nhúng vào nước lạnh để dễ bóc nó hơn.
   
3. Sau đó cắt thành khối nhỏ 2 quả dưa chuột tươi cỡ trung bình. Nên sử dụng dưa chuột non, không cần gọt vỏ. Dưa chuột thái lát được gửi đến một thùng chứa sâu, trong đó hơn nữa chúng ta sẽ nhào trộn salad.
   
4. Tiếp theo, chúng tôi cắt 200 g que cua và cũng gửi chúng vào một hộp đựng dưa chuột.
   
5. Chúng tôi làm sạch khoai tây luộc và đầu tiên cũng cắt thành khối, sau đó trộn với phần còn lại của các thành phần.
   
6. Cắt 200 g bắp cải trắng non. Bạn có thể làm điều này với một con dao bình thường, hoặc sử dụng máy hủy tài liệu đặc biệt.
   
7. Chúng tôi dọn vỏ trứng, cắt chúng thành những khối nhỏ và gửi chúng vào một thùng chứa chung. Để thuận tiện, bạn có thể sử dụng máy cắt trứng.
   
8. Sau khi chúng tôi cắt tất cả các thành phần chính, mở ngô đóng hộp, rút ​​chất lỏng từ nó và đổ nó vào phần còn lại của các thành phần.
   
9. Trộn kỹ và nêm với mayonnaise. Nếu cần, muối. Xin lưu ý rằng nếu bạn không có kế hoạch phục vụ ngay toàn bộ món salad, bạn có thể nêm nó với mayonnaise. Vì vậy, nó có thể được lưu trữ lâu hơn mà không mất hương vị. Trang trí xà lách thành phẩm với những nhánh cây xanh và phục vụ. Bon thèm ăn.
   

Công thức video

Sau khi xem video này, bạn sẽ học cách nấu một món salad ngon với bắp cải, que cua và ngô theo một công thức đơn giản. Tác giả cho biết chi tiết những gì sẽ cần cho việc này, và làm thế nào để cắt tất cả các thành phần cần thiết. Và cũng chia sẻ bí mật về cách bạn có thể giữ được độ tươi và hương vị của món salad này.