Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- một con dao;
- cân bếp;
- bát cho salad;
- thớt.
Các thành phần
- Củ cải tươi - 150 g
- Hẹ - 4-5 chiếc.
- Dưa chuột tươi - 2 chiếc.
- Lá rau diếp - 1 bó
- Rau mùi tây - 3-4 nhánh
- Tỏi xanh - 1 cọng
- Sốt mayonnaise tự làm - 50 g
- Muối cho vừa ăn
Bước nấu ăn
- Rửa kỹ và cắt thành nửa vòng 150 gram củ cải tươi. Đặt nó trong một cái bát trong đó salad sẽ được phục vụ.
- Rửa và cắt trong nửa vòng 2 quả dưa chuột tươi và gửi vào một cái bát với củ cải.
- Cắt 1 cọng tỏi xanh và thêm vào món salad.
- Tôi và băm nhỏ 3-4 nhánh rau mùi tây tươi.
- Tay xé 1 bó lá rau diếp tươi và cho vào bát.
- Rửa và chặt 4-5 người bắn hành lá.
- Thêm 50 gram mayonnaise tự làm vào món salad và trộn tất cả các thành phần.
- Thêm vào hương vị, trộn một lần nữa và phục vụ.
Phương pháp trang trí và lựa chọn phục vụ
- Một món salad tươi như vậy có thể được bổ sung với bất kỳ loại rau bạn chọn. Càng chứa nhiều rau, càng nhiều vitamin và lợi ích mà cơ thể bạn sẽ nhận được.
- Trứng gà luộc thường được thêm vào salad củ cải. Họ cung cấp cho mọi người sự dịu dàng và no.
- Ngoài ra, thay vì mayonnaise, bạn có thể nêm salad với kem chua.
- Nếu bạn không thể tự làm mayonnaise, thì hãy mua tại cửa hàng. Trong trường hợp này, nếu bạn muốn duy trì hàm lượng calo thấp, hãy mua một sản phẩm ăn kiêng có hàm lượng chất béo thấp.
- Lưu trữ một món salad như vậy trong tủ lạnh không quá 12 giờ.
- Ngoài ra, lưu trữ lâu dài không được khuyến khích, vì mayonnaise và kem chua có xu hướng chảy ra, và món salad trở nên không ngon và tươi.
- Nên nấu món ăn độc quyền từ rau chất lượng.
Công thức video
Video này cho thấy quá trình chi tiết để làm một món salad củ cải rất ngon và lành mạnh. Chuẩn bị món ăn này, và bạn sẽ thấy rằng ngay cả trẻ em cũng phát cuồng vì nó.
Mọi bà mẹ đều biết rằng rau tươi rất tốt cho sức khỏe. Điều chính là phục vụ họ một cách ngon nhất. Do đó, công thức được mô tả ở đây sẽ rất hữu ích cho mọi bà nội trợ có lối sống lành mạnh. Bạn có thích salad tươi? Bạn có ăn củ cải không? Có lẽ bạn có công thức nấu ăn thương hiệu của riêng bạn? Viết về nó trong các ý kiến!