Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- lọ vô trùng;
- chảo
- một con dao;
- vắt;
- hội đồng quản trị;
- máy may.
Các thành phần
| Dưa chuột | 3 kg |
| Ớt chuông | 1 kg |
| Cà chua | 2 kg |
| Tỏi | 200 g |
| Dầu thực vật | 1 chồng |
| Đường | Chồng. |
| Muối | 3 muỗng canh. tôi |
| Giấm | nếm |
Bước nấu ăn
- Cà chua da đầu và gọt vỏ.
- Ớt được bóc từ hạt, thân và cắt thành lát nhỏ.
- Cà chua thái hạt lựu.
- Thêm đường và muối vào chảo với cà chua và ớt.
- Chúng tôi đặt chảo lên bếp ga, từ lúc sôi chúng tôi nấu trong 20 phút. Khuấy đôi khi. Cắt dưa chuột thành lát mỏng. Chà tỏi trên vắt. Sau 20 phút, chúng tôi giới thiệu dưa chuột vào chảo. Trộn và nấu thêm 5 phút nữa. Thêm tỏi và dầu hướng dương. Trộn đều.
- Chúng tôi đặt các nội dung của chảo trong lọ vô trùng. Trong mỗi lọ chúng tôi cũng thêm một muỗng cà phê giấm.
- Chúng tôi khử trùng các lọ sau khi chúng đóng nắp trong khoảng 10 phút. Cuộn tròn lon, và bạn đã hoàn tất!
Biến thể nấu ăn
Không phải ai cũng thích chuẩn bị hoàng hôn cho mùa đông. Kinh doanh này là tốn thời gian và mệt mỏi. Tuy nhiên, lợi thế của việc may vá là bạn không cần phải nghĩ vào mùa đông rằng bạn ăn ít vitamin. Seaming cho phép bạn ăn toàn bộ bữa ăn tự nấu trong lọ. Bạn biết chúng được làm từ gì và bạn biết rằng không có chất gây hại.
Để thực hiện việc nối một kế hoạch như vậy, bạn không cần nhiều thời gian như, ví dụ, để thực hiện việc nối dưa chuột và cà chua. Chỉ cần một vài giờ và hoàng hôn của bạn đã sẵn sàng! Và quan trọng nhất - kết quả là, bạn sẽ có rất nhiều món salad ngon mà bạn có thể ăn cả mùa đông. Từ số lượng nguyên liệu trong công thức này, bạn có được 10 lon lựa chọn với món salad dưa chuột ngon và tốt cho sức khỏe. Món salad này thường được gọi là Georgia.
Công thức video
Xem video này để tìm hiểu làm thế nào để nấu một món salad dưa chuột Georgia ngon cho mùa đông. Tác giả của video cho biết cách làm món salad, và cách cuộn những hộp salad này cho mùa đông. Có một cái nhìn tốt đẹp!