Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- bát trộn;
- container cho các thành phần;
- một cái muỗng;
- lưới để cắt trứng;
- thớt;
- scapula;
- con dao.
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| Mực đóng hộp | 200-300 g |
| Dưa chuột | 80-100 g |
| Khoai tây | 3 chiếc |
| Trứng | 3 chiếc |
| Sốt mayonnaise | nếm |
| Cung | ½ chiếc |
| Ớt đỏ | ½ chiếc |
| Xanh | nếm |
| Dưa chuột tươi | ½ chiếc |
| Hạt tiêu đen | nếm |
Bước nấu ăn
- Chúng tôi chuẩn bị tất cả các thành phần. Đầu tiên, luộc khoai tây và trứng. Mở một hộp dưa chuột và thực phẩm đóng hộp với mực. Khi trứng và khoai tây đã sẵn sàng, bóc chúng và để nguội.
- Chúng tôi bắt đầu bằng cách cắt trứng. Chúng tôi lấy lưới cho trứng hoặc cắt chúng bằng dao vào một cái bát.
- Sau đó cắt khoai tây, cũng thông qua một máy cắt trứng, hoặc bằng dao.
- Sau đó băm nhỏ hành tây một nửa. Bạn có thể sử dụng tất cả, nếu muốn. Cũng thái nhỏ ớt cay. Thêm các thành phần này vào phần còn lại.
- Nghiền mực và cũng cho vào bát.
- Cắt dưa chuột muối thành khối nhỏ.
- Cắt bất kỳ rau xanh để hương vị và thêm vào món salad.
- Rau diếp cho vừa ăn. Thêm mayonnaise, khoảng 2-3 muỗng canh.
- Trộn tất cả các thành phần tốt. Chúng tôi cố gắng, và nếu cần thiết, thêm salad.
- Để tươi, thêm một nửa quả dưa chuột tươi. Cắt nó thành khối nhỏ.
- Trộn tất cả các thành phần và salad đã sẵn sàng! Chúng tôi đặt nó trong tủ lạnh trong 15-30 phút để cho nó nguội. Có thể được phục vụ. Bon thèm ăn!
Biến thể của trang trí và phục vụ
Salad mực đóng hộp sẽ là món ăn hoàn hảo trên bàn lễ hội. Tuy nhiên, phục vụ nó trong một cái bát mà bạn nhào nặn nó là một ý tưởng tồi. Để làm khách ngạc nhiên, hãy làm cho buổi thuyết trình trở nên ngoạn mục hơn bằng cách trang trí món ăn như sau:
- Đặt salad trong một đĩa salad lớn, đẹp.
- Đặt salad trong vài bát salad hoặc chỉ trong bát.
- Trang trí salad với các loại thảo mộc xắt nhỏ và thảo mộc khô trên đầu.
- Trang trí salad với một lát chanh, chanh hoặc cam. Thêm rau xanh xắt nhỏ lên trên.
Đặt một chiếc khăn ăn ngày lễ đẹp dưới bát salad hoặc một món ăn. Bạn có thể sử dụng khăn trải bàn hoặc khăn để đặt bàn. Đừng ngại thử nghiệm với việc phục vụ! Nghiên cứu các bức ảnh, như chúng làm trong các nhà hàng, và sau đó bạn có thể phục vụ bất kỳ món ăn nào một cách ngoạn mục và đẹp mắt nhất có thể!
Công thức video
Bạn có thể xem video này để nghiên cứu từng mục để chuẩn bị các thành phần salad chi tiết hơn. Bạn sẽ học cách làm món salad mực ngon và tươi từ nhiều loại sản phẩm như vậy. Có một cái nhìn tốt đẹp!