Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- một tấm;
- một cái bát;
- một cái muỗng;
- một con dao;
- hội đồng quản trị;
- vắt cho lát.
Các thành phần
- Zucchini - 1 chiếc.
- Dưa chuột - 3 chiếc.
- Hành tây - ½ chiếc.
- Tỏi - 2-3 tép
- Dill - chùm
- Ớt cay
- Rượu giấm - 2 muỗng canh. tôi
- Ngũ cốc mù tạt - 1-2 muỗng cà phê.
- Muối cho vừa ăn
- Dầu - 3-4 muỗng canh. tôi
Bước nấu ăn
- Chúng tôi làm sạch một zucchini và cắt thành lát.
- Chúng tôi cắt một nửa hành tây thành một nửa vòng mỏng. Đặt mọi thứ trong một bát.
- Thêm hai muỗng canh giấm và trộn. Để trong 15-20 phút.
- Lát vài quả dưa chuột.
- Cắt nửa bó rau xanh.
- Nghiền một vài tép tỏi.
- Cắt ớt nóng cho vừa ăn.
- Thêm tỏi và hạt tiêu vào zucchini với hành tây. Thêm dưa chuột. Trộn đều.
- Thêm muối để nếm và thêm rau xanh.
- Thêm một vài muỗng canh mù tạt và ba muỗng canh dầu thực vật.
- Chúng tôi rời đi để nhấn mạnh, và sau nửa giờ nó có thể được phục vụ đến bàn.
Biến thể nấu ăn
Để làm món salad như vậy, bạn sẽ chỉ cần một vài thành phần, và không quá một giờ. Bạn có thể làm một món salad như vậy cho khách của bạn một cách vội vàng và làm họ ngạc nhiên với món ngon khác thường này. Có rất nhiều biến thể trong việc chuẩn bị một món salad như vậy. Bạn có thể làm cho nước xốt theo cách bạn thích và thay đổi công thức cho hương vị và mong muốn. Để đa dạng hóa món salad, bạn có thể thêm các sản phẩm sau:
- Bạn có thể thêm cà rốt, nghiền theo cách tương tự như dưa chuột và zucchini - lát. Ngoài ra, cà rốt có thể được nghiền trên một vắt đặc biệt cho cà rốt Hàn Quốc.
- Bạn có thể thêm dưa chuột muối thay vì tươi - nó sẽ rất ngon.
- Bạn có thể thêm mayonnaise hoặc kem chua thay vì một miếng cắn và dầu thực vật.
- Bạn có thể thêm bánh quy mua trong cửa hàng hoặc tự làm.
- Bạn có thể thêm các loại thảo mộc khô hoặc gia vị cho món salad.
Công thức video
Xem video này để tìm hiểu cách làm zucchini và dưa chuột salad bằng một công thức đơn giản. Tác giả của video sẽ cho bạn biết cách nấu món salad như vậy. Có một cái nhìn tốt đẹp!