Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- cân bếp;
- cốc đo;
- bát;
- tỏi
- muỗng cà phê và muỗng canh;
- thớt;
- một con dao;
- bát;
- râu ria;
- một cái chảo rán;
- bếp lò;
- Các món ăn.
Các thành phần
- Thịt gà phi lê - 300 g
- Dưa chuột - 250 g
- Trứng - 2 chiếc.
- Tỏi - 1-2 tép
- Rau mùi tây - 1 bó
- Dầu thực vật - 40 ml
- Sốt đậu nành - 40 ml
- Giấm (9%) - 15-20 ml
- Đường - 1 muỗng cà phê.
- Muối cho vừa ăn
- Tiêu đen xay - hương vị
- Hạt vừng - để trang trí
Bước nấu ăn
- Đun sôi trước 300 g thịt gà trong nước muối (thịt nên để nguội trong nước dùng - vì vậy nó sẽ ngon hơn và ngon ngọt hơn). Để thay đồ, trộn 40 ml dầu thực vật và nước tương. Thêm 15-20 ml giấm.
- Chúng tôi chuyền 1-2 tép tỏi qua tỏi và cho vào đầm.
- Cũng đổ 1 muỗng cà phê. đường. Thêm vào hương vị của hạt tiêu đen.
- Sau khi thử tiếp nhiên liệu, chúng tôi xác định liệu có cần thêm muối vào nó hay không. Khuấy đều để hòa tan hoàn toàn đường.
- Thịt gà phi lê cắt thành miếng nhỏ hoặc cẩn thận chia thành các sợi, cho vào tô.
- Cắt mỏng 250 g dưa chuột, thêm vào thịt.
- Xắt nhuyễn một bó rau mùi tây nhỏ.
- Đổ salad trộn, trộn và cho vào tủ lạnh.
- Đập 2 quả trứng vào một bát riêng. Muối và đánh một ít bằng máy đánh trứng.
- Chúng tôi làm nóng chảo, giảm một vài giọt dầu thực vật. Đổ hỗn hợp trứng vào chảo, nướng đều hai mặt. Thì ra 2 cái bánh trứng.
- Chúng tôi biến bánh kếp thành cuộn và cắt thành dải mỏng.
- Chúng tôi đặt bánh kếp cắt lát thành một vòng tròn trong một vòng tròn.
- Ở trung tâm, chúng tôi rải salad.
- Rắc hạt vừng lên trên.
Công thức video
Video hướng dẫn về việc chuẩn bị một món salad nhẹ và ngon với thịt gà, dưa chuột và bánh kếp trứng, với nước sốt ngon tuyệt vời.
Chúng tôi mời bạn, những độc giả thân mến, thảo luận về công thức cho món salad ngon tuyệt với cách ăn mặc tuyệt vời. Chúng tôi đang chờ ý kiến và đề xuất của bạn.