Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- một lò nướng;
- một thiết bị khai thác lõi;
- máy xay sinh tố hoặc vắt;
- vài bát có kích cỡ khác nhau;
- một tấm nướng bánh;
- dao nhọn;
- cân bếp và các phụ kiện đo khác;
- một muỗng canh.
Các thành phần
- táo - 4 chiếc.
- quả óc chó - 40 g
- mật ong - 20 g
- đường cát - 40 g
- bơ - 20 g
- nước chanh - 10 ml
Bước nấu ăn
- Đầu tiên, chuẩn bị điền. Để làm điều này, hãy nghiền 40 g quả óc chó theo bất kỳ cách nào thuận tiện cho bạn. Bất kỳ loại hạt khác có thể được sử dụng.
- Chúng tôi rải khối lượng hạt trong một bát sâu và thêm vào chúng 40 g đường hạt, 20 g mật ong lỏng.
- Khuấy kỹ các thành phần của chất làm đầy để có được sự đồng nhất đồng nhất.
- Rửa sạch bốn quả táo vừa với nước lạnh, sau đó lau khô bằng khăn giấy. Tốt nhất nên chọn táo chua, vì nhân khá ngọt: sự kết hợp giữa vị chua và ngọt sẽ tạo cho sản phẩm một hương vị đặc biệt thú vị. Sử dụng một thiết bị đặc biệt, loại bỏ lõi của trái cây.
- Cắt một mảnh nhỏ từ lõi được chiết xuất, và sau đó làm nút chai cho nó ra khỏi nó.
- Với một con dao sắc trong một vòng tròn, chúng tôi tạo một vết rạch nông trên vỏ táo.
- Bên trong mỗi quả, vắt vài giọt nước cốt chanh.
- Trên cùng, chúng tôi lấp đầy lỗ với điền vào mật ong nấu chín.
- Trên cùng, đổ 5 g bơ.
- Chúng tôi bôi mỡ một tấm nướng với dầu, và sau đó chúng tôi đặt táo nhồi lên nó.
- Chúng tôi làm nóng lò nướng đến nhiệt độ 180-200 °. Chúng tôi gửi táo vào lò nướng nóng đỏ và nướng chúng trong 30-40 phút.
- Chúng tôi lấy trái cây nướng xong từ lò nướng, sau đó để nguội.
- Chúng tôi chuyển món ăn sang món ăn và phục vụ cho món tráng miệng.
Công thức video
Sau khi xem các tài liệu video được trình bày, bạn sẽ nhanh chóng hiểu được kỹ thuật đơn giản nhất để làm táo nướng nhồi mật ong và các loại hạt theo công thức trên.