Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- cân bếp
- nồi cơm điện
- chảo chống dính có nắp,
- thìa gỗ
- một con dao
- ấm đun nước.
Các thành phần
- Gạo - 200 g
- Trứng cá muối - 300 g
- Hành tây - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - 40 g
- Tỏi - 1 đầu
- Muối cho vừa ăn
Bước nấu ăn
- Rửa kỹ với 200 gram gạo trắng. Đổ 40 gram dầu thực vật vào chảo và cho gạo đã rửa sạch.
- Chúng tôi làm sạch, rửa và cắt thành hai phần một hành tây. Đặt nó vào chảo với vết cắt xuống. Chiên cho đến khi gạo trở nên trong suốt.
- Đổ 400 gram nước nóng vào chảo và lấy hành tây ra.
- Thêm 300 gram trứng cá muối và trộn.
- Rửa sạch một đầu tỏi và đặt vào giữa cơm.
- Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi cơm chín.
- Chúng tôi lấy tỏi ra khỏi gạo thành phẩm, thêm muối cho vừa ăn và phục vụ.
Phương pháp trang trí và lựa chọn phục vụ
- Món ăn này khá bất thường, nhưng nó là cơ bản. Do đó, bạn có thể thêm các thành phần mong muốn vào nó. Ví dụ, nếu bạn muốn cơm giữ nạc, thì hãy thêm các loại rau khác nhau vào đó: đậu Hà Lan, cà rốt, ngô, ớt chuông và cà chua.
- Ngoài ra, gạo rất thích gia vị. Trong trường hợp này, sử dụng ớt xay, hoa bia suneli, húng quế, thảo mộc Ý và Provencal. Đặc biệt chú ý đến sự hiện diện của muối trong các gia vị mà bạn thêm vào, để cuối cùng bạn không có được một món muối.
- Gạo như vậy được phục vụ độc quyền ở dạng nóng, và mất hương vị trong lạnh.
- Với loại gạo này, bạn có thể phục vụ salad rau hoặc chỉ lát. Nếu nó không quan trọng với bạn cho dù bữa tối sẽ nạc, thì cơm như vậy sẽ đóng vai trò là một món ăn tuyệt vời cho một số thịt.
Công thức video
Công thức video này sẽ hữu ích và thú vị cho những ai muốn xem việc chuẩn bị trứng cá muối cực kỳ ngon với cơm. Hãy chắc chắn rằng bạn sẽ không mất nhiều thời gian để nấu ăn, và kết quả sẽ làm hài lòng tất cả những người thân yêu của bạn.
Nếu bạn không biết những gì đặc biệt và độc đáo để nấu cho gia đình bạn, thì công thức này đặc biệt dành cho bạn. Nó ngạc nhiên và hài lòng với sự đơn giản và chuẩn bị của nó "không có rắc rối." Hãy thử nó - và món ăn này sẽ luôn luôn là trong số yêu thích của bạn. Và những món ăn ban đầu bạn đã từng nấu? Bạn có thích công thức này? Bạn có muốn dùng thử không? Chia sẻ suy nghĩ, ấn tượng và câu hỏi của bạn trong các ý kiến!