Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- chảo
- một cái bát;
- một cái muỗng;
- cắm;
- một lò nướng;
- hình thức đặc biệt cho phụ nữ làm bánh;
- bàn chải silicon;
- phim bám;
- một cái rây
Các thành phần
- Bột mì - 400 g
- Đường - 250 g
- Bơ - 100 g
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Nước - 360 ml
- Muối - 1/4 muỗng cà phê
- Men khô tác dụng nhanh - 6 g
- Nho khô - 50 g
- Chiết xuất vani - 1 muỗng cà phê.
- Rum đen - 1-2 muỗng canh. tôi
- Đường Fudge - 200 g
Bước nấu ăn
- Để bắt đầu, cho bơ vào nồi và đặt lửa trên lửa. Đặt dầu lỏng sang một bên. Đập một quả trứng gà vào một cái bát và tách lòng đỏ của quả trứng thứ hai. Đặt một protein, nó sẽ cần thiết để bôi trơn người phụ nữ rượu rum.
- Đổ 50 g đường vào trứng, chiết xuất vani và khuấy bằng nĩa. Nếu không có chiết xuất vani, đường vani có thể được sử dụng.
- Đổ 160 ml nước vào khối trứng và trộn đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó, đặt bát sang một bên.
- Rây bột vào tô sâu. Thêm muối và men. Tất cả trộn đều.
- Trong bột chúng tôi làm cho một trầm cảm nhỏ. Dần dần thêm một hỗn hợp các thành phần lỏng vào hố này và nhào bột.
- Đồng thời, chúng tôi sẽ làm nổ tung nó bằng tay của mình.
- Khi bột gần như đã sẵn sàng, dần dần giới thiệu bơ tan chảy. Đổ vào một chút, mỗi lần nhào.
- Kết quả sẽ là một bột mềm không dính vào tay bạn.
- Đậy bát bằng màng dính hoặc khăn ẩm và đặt ở nơi ấm áp để bột nổi lên.
- Ngâm nho khô trong nước sôi trong 20-25 phút, sau đó lau khô bằng khăn giấy. Khi bột đã tăng (sau một tiếng rưỡi), loại bỏ bộ phim và chữa. Chúng tôi trộn nho khô trong bột. Bạn có thể thêm hoặc không thêm nho khô theo ý muốn.
- Sau khi trộn với nho khô, đậy lại bát bằng màng dính hoặc khăn, và để bột đứng ở nơi ấm trong khoảng một giờ để nó tăng trở lại.
- Sau khi bột đã tăng trở lại, loại bỏ bộ phim và chữa.
- Bôi trơn các khuôn bằng dầu thực vật.
- Chúng tôi tạo thành những quả bóng bột và lấp đầy chúng bằng một phần ba của món nướng.
- Che các hình thức với màng bám và để bột nổi lên trong 1 giờ.
- Bật lò nướng để làm nóng lên đến 180-190 độ. Chúng tôi quay phim khi phụ nữ thức dậy. Đánh lòng trắng trứng bằng nĩa và nhẹ nhàng bôi mỡ lên bề mặt bột.
- Chúng tôi đặt khuôn vào lò nướng nóng sẵn để nướng trong 25 phút.
- Sau đó, kiểm tra bột để sẵn sàng bằng cách đâm bằng một thanh gỗ. Và nếu nướng đã sẵn sàng, lấy nó ra khỏi lò và để nguội một chút.
- Chúng tôi lấy ra các sản phẩm từ các khuôn và để chúng lộn ngược trong vài giờ để chúng khô.
- Để chuẩn bị xi-rô đường, trộn đường và nước còn lại trong nồi, đặt trên lửa để đun nóng.
- Trộn đều để đường tan hoàn toàn, đun sôi, đun trong 2 phút và tắt lửa. Để xi-rô nguội.
- Để che cho phụ nữ, chúng tôi lấy ra kẹo mềm và chuyển nó vào xô, thêm một chút nước và đốt lửa. Fudge nhanh chóng tan chảy khi được làm nóng, vì vậy bạn cần đảm bảo rằng nó không quá nóng. Nó không nên nóng hơn 50 độ. Ngay khi fudge đã phân tán, loại bỏ nó khỏi đám cháy.
- Chúng tôi đâm những người phụ nữ bằng một thanh gỗ để họ được bão hòa tốt hơn.
- Thêm rượu rum đen vào xi-rô nguội và trộn.Nếu bạn không muốn rượu, thì bạn có thể thay thế rượu rum bằng xi-rô trái cây yêu thích của bạn.
- Đổ xi-rô vào một cái bát và nhúng phụ nữ vào đó. Họ cần giữ trong vòng 10 - 15 giây.
- Chúng tôi lấy những người phụ nữ ra khỏi xi-rô và để trên giá dây để xếp thêm xi-rô.
- Chúng tôi che chở họ bằng sự khéo léo và để lại một thời gian để những người phụ nữ bị bão hòa. Bon thèm ăn!
Công thức video
Chúng tôi cung cấp cho bạn để xem một công thức video tuyệt vời để làm cho phụ nữ rum. Bạn sẽ thấy và tìm hiểu sự phức tạp của từng bước nấu ăn. Và bạn cũng có thể đánh giá cao sự xuất hiện của nướng thành phẩm.
Bạn đọc thân mến, bạn thường nướng gì cho lễ Phục sinh? Chúng tôi cung cấp cho bạn để nướng phụ nữ rượu rum ngon theo công thức từ bài viết này. Viết nếu bạn thích công thức, bạn muốn thay đổi điều gì trong đó. Chúng tôi mong nhận được ý kiến và phản hồi của bạn.