Gà cuộn và mè ngon

Chuẩn bị gạo

1. Đầu tiên, rửa lại nhiều lần bằng nước lạnh 450 g gạo. Tiếp theo, đun sôi sản phẩm cho đến khi nấu trong nồi hơi đôi hoặc bằng bất kỳ cách nào khác thuận tiện cho bạn.
2. Bây giờ chuẩn bị thay đồ cho cơm. Trong một bát nhỏ sâu, trộn 40 ml nước đóng chai ấm, 50 g đường, 20 g muối và 20 ml giấm gạo.
3. Đổ nước sốt vào cơm và trộn đều các nguyên liệu.

Chuẩn bị các sản phẩm khác

1. Hai miếng thịt gà lớn được rửa sạch, phơi khô và cắt thành những dải dài rộng khoảng 1 cm. Chiên thịt trong chảo cho đến khi chín và một lớp vỏ vàng phong phú xuất hiện. Thay vì gà rán, việc sử dụng ức gà hun khói là điều hoàn toàn có thể chấp nhận được, cũng cần phải cắt thành những dải dài và mỏng.
2. Chúng tôi cắt hai quả dưa chuột vừa dọc theo một ống hút mỏng và dài.
3. Chiên hạt vừng với số lượng 100-150 g cho đến khi vàng trong chảo rán khô.

Nấu ăn cuộn

1. Chúng tôi trải nori trên một bề mặt làm việc trơn tru, và sau đó phân bổ đều một cục gạo nhỏ trên đó. Chúng tôi đặt gạo sao cho ở một bên của nori, nó nhô ra 1 cm. Trong mọi trường hợp không ram gạo - nó sẽ vẫn lỏng và tươi tốt.
2. Chúng tôi xoay nori sang phía bên kia, và sau đó với bàn tay ướt, không cách mỗi cạnh 1 cm, đặt khoảng 20 g kem phô mai, vài miếng thịt gà, 6-8 ống hút dưa chuột và 2-3 chiếc hành lá.
3. Nhẹ nhàng xoắn cuộn, sau đó làm thẳng các bên và cuộn kỹ sản phẩm đã hình thành trong hạt vừng chiên.
4. Tương tự, chúng tôi thu thập các cuộn còn lại. Chúng tôi cắt mỗi cuộn bằng một con dao ướt thành 8 phần, và sau đó chúng tôi phục vụ món ăn một cách đẹp mắt.