Cách học nấu bánh gạo ngon

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:bếp, chảo rán, đĩa sâu, thìa, muỗng bột.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Đổ bột vào một cái đĩa sâu và dần dần đổ sữa vào đó, trộn đều mọi thứ.
   
2. Thêm trứng và trộn đều, đảm bảo lòng đỏ trộn đều. Muối bột.
   
3. Chúng tôi đặt chảo lên bếp lửa và đổ dầu hướng dương vào đó.
4. Nó sẽ rất nhiều, điều này không nên sợ hãi. Chúng tôi lấy một muỗng và cẩn thận đổ bột ở dạng bánh nhỏ. Chiên hai mặt cho đến khi vàng nâu.
   
5. Bon thèm ăn!
   

Mẹo

• Bạn có thể dùng cho công thức bột mì với tỷ lệ bằng nhau với gạo.
• Bánh gạo nóng nấu chín có thể được rắc lên trên với phô mai bào, nó sẽ tan chảy và biến món ăn của bạn thành một món ăn nhẹ ngon miệng.
• Nếu bạn đang nấu bánh gạo lần đầu tiên, sau đó thêm bột dần dần để bạn có sự nhất quán phù hợp.
• Có những người không dung nạp đường sữa, họ có thể làm bánh mà không cần sữa. Để làm điều này, trộn 2,5 chén bột gạo với 0,5-1 muỗng cà phê. muối và 1 muỗng cà phê. Tiếp theo, khuấy 1 quả trứng trong 200 ml nước và đổ vào bột. Bôi trơn tay bằng dầu thực vật và nhào bột, cho phép nó nghỉ trong 20 phút. Chia bột thu được thành 5-6 phần và cuộn từng miếng thành một chiếc bánh mỏng trên một tấm bột phủ bột. Chiên từng chiếc bánh ở cả hai mặt trong chảo rán khô mà không cần dầu cho đến khi nó có màu nâu. Khi sẵn sàng, mỡ từng chiếc bánh với dầu hướng dương tan chảy. Một món ăn phụ của thịt băm có thể được bọc bên trong, hoặc bạn có thể phục vụ một chiếc bánh chỉ với súp.

Công thức video

Tôi đề nghị bạn làm quen với công thức chi tiết hơn trong video. Bạn có thể xem chi tiết hơn về quá trình nấu ăn và lắng nghe ý kiến ​​bổ sung của tác giả.

Công thức nấu ăn tortilla khác