Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- container cho các thành phần;
- món nướng;
- một lò nướng;
- nồi nấu;
- một cái chảo rán;
- scapula;
- một con dao;
- hội đồng quản trị;
- một cái bát;
- râu ria.
Các thành phần
- Zucchini - 500-600 g
- Gạo - 1 chồng.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Tỏi - 3 tép
- Kem chua - 300 g
- Trứng - 3 chiếc.
- Phô mai - 100 g
- Gia vị cho vừa ăn
- Hương vị
- Muối cho vừa ăn
- Bơ để hương vị
Bước nấu ăn
- Trong một chảo chiên nóng sẵn với dầu, chiên tỏi băm nhuyễn và hành tây xắt nhỏ. Trộn và chiên cho đến khi vàng.
- Thêm gạo đã rửa và đổ 2 cốc nước sôi ở 250 ml.
- Trộn, đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi tất cả chất lỏng đã bay hơi.
- Zucchini cắt thành khối.
- Trong một bát với kem chua, thêm trứng, muối và gia vị cho vừa ăn.
- Trộn tất cả các thành phần với một máy đánh trứng.
- Lấy một món nướng, mỡ với bơ.
- Thêm phô mai bào, rau xanh xắt nhỏ, zucchini và gạo nấu chín vào hỗn hợp chất lỏng. Trộn đều.
- Trong hình thức chúng tôi trải rộng khối lượng hoàn thành.
- Chúng tôi cho vào lò nướng đã được làm nóng đến 190 độ và nấu cơm với zucchini trong khoảng 40 phút.
- Chúng tôi lấy thịt hầm ra khỏi lò và mỡ với một miếng bơ lạnh ở trên. Xong rồi!
Biến thể nấu ăn
Một món cơm với zucchini và sốt kem chua khác thường là một món ăn rất ngon, lý tưởng không chỉ là một bữa tối đơn giản, mà còn là một món ăn chính cho bất kỳ ngày lễ nào. Nó trông rất đẹp, và quan trọng nhất - món ăn này cực kỳ ngon! Nếu bạn có ý định phục vụ nó trên bàn, hãy sử dụng các mẹo sau để đánh nhẹ món ăn với các thành phần bổ sung, cũng như phục vụ đẹp mắt cho khách. Dưới đây là những lời khuyên:
- Thêm phi lê gà băm nhuyễn thành miếng trong món ăn này.
- Thêm nấm vào món ăn để làm cho nó thậm chí ngon hơn.
- Nếu bạn thích vị cay, hãy thêm ớt cay cho ngon.
- Nếu bạn muốn nhiều rau hơn, hãy thêm ớt chuông.
- Dọn món ăn ra bàn lễ hội dưới dạng thủy tinh lớn để khách có thể thấy món thịt hầm trông như thế nào bên trong.
Công thức video
Xem video này để tìm hiểu thêm về cách nấu món cơm bí xanh ngon. Tác giả của video sẽ cho thấy những gì cần phải được thực hiện để làm cho món ăn này làm việc cho bạn quá. Có một cái nhìn tốt đẹp!