Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- cốc đo lường;
- thìa;
- vắt;
- một con dao;
- một muỗng canh;
- thớt;
- 2 chảo (1 có nắp);
- sở thích;
- phục vụ đĩa hoặc bát salad.
Các thành phần
- Quinoa rãnh - 1 chồng.
- Nước uống - 2 ngăn.
- Dầu thực vật - 1-2 muỗng canh. tôi
- Hẹ - 1-2 chiếc.
- Ham - 100-150 g
- Phô mai cứng (Parmesan) - 50 g
- Bơ - 30-50 g
- Champignons - 4-5 chiếc.
- Rau thì là - bó
- Cà chua anh đào - 3-4 chiếc.
- Muối - một nhúm
Bước nấu ăn
- Đo một ly ngũ cốc.
- Đổ một muỗng dầu thực vật vào chảo chiên khô và đặt trên lửa nhỏ.
- Đổ quinoa đã chuẩn bị vào chảo để ngũ cốc được chiên trong dầu.
- Ngay khi ngũ cốc ấm lên và khô tốt, đổ 2 ngăn vào chảo. nước uống lạnh và hơi mặn.
- Đun sôi quinoa, đun lửa ở mức tối thiểu, đậy nắp bằng nắp và nấu trong 15 phút mà không cần tháo nắp và không khuấy.
- Đổ một ít dầu vào chảo thứ hai và đặt nó trên ngọn lửa nhỏ của đầu đốt. Nướng 50 g phô mai cứng. Xắt nhuyễn nửa bó thì là. Hòa tan 4-5 champignons cỡ trung bình trong các mảnh nhỏ tùy ý.
- Đổ dầu vào chảo chiên trong chảo thứ 2.
- Cắt nhỏ 1-2 củ hẹ. Khi nấm hơi chiên, thêm hành tây xắt nhỏ vào chúng.
- Cắt 100-150 g giăm bông thành lát mỏng hoặc ống hút.
- Gửi giăm bông cho nấm xào với hành tây cùng với 30-50 g bơ.
- Khi quinoa đã sẵn sàng, đổ cháo vào nấm nấu.
- Đổ tất cả các thành phần với phô mai bào và trộn. Làm nóng các nội dung của chảo trên lửa nhỏ nhất trong khoảng 3-4 phút.
- Đặt món ăn đã hoàn thành vào đĩa phục vụ hoặc trong bát salad. Cháo quinoa cháo với nấm và giăm bông của anh đào (3-4 quả cà chua là đủ) và thì là băm nhỏ.
Công thức video
Một video ngắn hướng dẫn làm một bữa ăn quinoa ngon và lành mạnh được cung cấp để xem. Sau khi xem video này, bạn sẽ tìm hiểu về các tính chất tuyệt vời của ngũ cốc Nam Mỹ, thành phần hóa học và tính chất tuyệt vời của loại ngũ cốc này, khác thường đối với vĩ độ của chúng ta.
Cảm ơn bạn đã quan tâm đến công thức làm cháo quinoa. Làm thế nào thú vị và thông tin có các thông tin đề xuất trở thành cho bạn? Bạn đã gặp quinoa trên kệ của thị trường? Hãy bình luận về công thức, và nếu bạn đã cố gắng nấu từ ngũ cốc này, hãy bày tỏ ý kiến của bạn về chất lượng hương vị của quinoa. Mô tả phương pháp nấu ăn của bạn. Có lẽ thông tin của bạn sẽ hữu ích cho người dùng. Để lại phản hồi dưới bài viết trong phần bình luận, và thưởng thức bữa ăn của bạn!