Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- bếp hoặc bếp nấu ăn;
- lò nướng;
- món nướng;
- một con dao;
- bảng bếp;
- đĩa / bát cho sản phẩm;
- chủ đề ẩm thực;
- khăn giấy;
- một cái chảo rán.
Các thành phần
- Phi lê Thổ Nhĩ Kỳ - 1 kg
- Tỏi - 5 tép
- Húng tây tươi - 6 nhánh
- Dầu ô liu - 2 muỗng canh. tôi
- Muối, hạt tiêu - để hương vị
Bước nấu ăn
Quy trình chuẩn bị một con gà tây sẽ không mất nhiều thời gian nếu bạn làm theo các khuyến nghị sau:
- Rửa sạch 1 kg gà tây dưới vòi nước và loại bỏ độ ẩm dư thừa bằng khăn giấy.
- Bóc 5 tép tỏi lớn và cắt thành miếng nhỏ.
- Trong mỗi lát thịt của bạn, làm túi cho tỏi.
- Đặt tỏi vào túi đã chuẩn bị.
- Lấy 6 nhánh húng tây tươi và gia vị với mỗi miếng thịt.
- Muối và hạt tiêu cho thịt nếm.
- Xoay từng miếng thịt vào cuộn càng chặt càng tốt. Buộc cuộn của bạn với chủ đề ẩm thực.
- Làm nóng chảo đến nhiệt độ tối đa. Đổ 2 muỗng canh vào chảo. tôi dầu ô liu và nhúng các miếng gà tây vào chảo. Chiên mọi thứ cho đến khi vàng nâu, nhưng cho đến khi nấu chín hoàn toàn.
- Cho thịt vào đĩa nướng. Ngoài ra, muối và hạt tiêu nó. Bạn cũng có thể đặt nhánh húng tây lên trên. Gửi món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 140-150 độ và đặt chế độ đối lưu. Trong những điều kiện này, thịt sẽ nấu từ 60 đến 80 phút.
- Bạn có thể phục vụ món ăn với rau, bất kỳ nước sốt cho gia cầm.
Công thức video
Làm hài lòng bản thân với một công thức từng bước, làm quen với những điều phức tạp khi nấu một món ăn. Để làm điều này, nghiên cứu các video được trình bày trong bài viết, trong đó các chuyên gia nói về cách nấu một con chim tuyệt vời.
Sử dụng các công thức sinh động và hấp dẫn để tạo ra các món ăn độc đáo tại nhà, hãy chắc chắn chia sẻ kinh nghiệm của bạn. Mỗi lời khuyên của bạn tạo cơ hội cho một người mới nấu ăn để tạo ra các món ăn ban đầu trực tiếp trong nhà bếp của mình.