Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- năng lực sâu sắc;
- chảo
- bếp hoặc bếp nấu ăn;
- máy xay sinh tố
- một ly cho máy xay sinh tố (hoặc hộp đựng tiện lợi khác);
- phục vụ đĩa.
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| Bông cải xanh | 500 g |
| Nước | 2 l |
Bước nấu ăn
- Chúng tôi lấy 500 g bông cải xanh và chia thành các cụm hoa. Chúng tôi đặt các hoa hồng ngoại trong một thùng chứa sâu, đổ đầy nước và để ngâm trong khoảng 1 giờ để làm sạch hoàn toàn sản phẩm khỏi các vết bẩn và bụi bẩn.
- Sau đó, một lần nữa, rửa sạch các cụm hoa dưới vòi nước chảy (dưới vòi nước).
- Chúng tôi đặt một nồi nước lên bếp và đun sôi nước.
- Chúng tôi cho bông cải xanh vào nước sôi và nấu trên lửa vừa trong vòng 10 - 15 phút (cho đến khi mềm).
- Sau một khoảng thời gian xác định, chúng tôi nhận được các hoa hồng ngoại từ nước và đặt chúng vào ly từ máy xay.
- Nghiền kỹ bông cải xanh trong khoai tây nghiền bằng máy xay sinh tố (nếu bạn không có máy xay, bạn có thể nghiền các hoa hồng ngoại bằng cách nghiền chúng bằng rây).
- Chúng tôi đặt khoai tây nghiền vào đĩa, để nguội một chút và tiến hành bữa ăn.
Trang trí và phục vụ
Nếu muốn, bạn có thể thêm muối và một ít nước cốt chanh vào bông cải xanh xay nhuyễn trước khi sử dụng trực tiếp. Bạn có thể trang trí món ăn này với các loại thảo mộc tươi (rau mùi tây, thì là, húng quế, hành lá, v.v.) hoặc với một con gà hoặc trứng cút nấu chín và cắt làm đôi. Bon thèm ăn!
Công thức video
Bạn có thể thấy rõ cách chế độ ăn kiêng bông cải xanh được chuẩn bị trong video này.
Bông cải xanh xay nhuyễn là một lựa chọn bữa ăn tuyệt vời cho những người quan tâm đến sức khỏe của cơ thể. Ngoài ra, nó cũng là một lựa chọn lý tưởng cho lần đầu tiên cho bé ăn. Món ăn này có tác động tích cực đến thành phần của máu, làm sạch cơ thể các độc tố và độc tố, và có tác dụng điều hòa miễn dịch và chống ung thư. Thỉnh thoảng bạn chỉ cần chuẩn bị một củ khoai tây nghiền hữu ích cho bản thân và người thân! Bạn có thích bông cải xanh? Những công thức hữu ích khác từ phân loài súp lơ này bạn có biết? Để lại ý kiến về điều này.