Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- bếp hoặc bếp nấu ăn;
- đĩa / bát cho sản phẩm;
- năng lực làm bánh;
- máy trộn.
Các thành phần
- Trứng - 4 chiếc.
- Bột - 150 g
- Đường - 140 g
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
Bước nấu ăn
- Đập 4 quả trứng lớn vào một thùng chứa sâu và đánh chúng bằng máy trộn trong bọt lông dày.
- Tiếp tục đánh trứng bằng máy trộn, thêm đường dần dần. Vì vậy, bạn cần thêm, trong khi trộn, khoảng 140 g kẹo. Tổng thời gian đánh bằng máy trộn là 8-10 phút.
- Rây 150 g bột và 1 muỗng cà phê. bột nở trong một bát chung. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng, đạt được một khối đồng nhất.
- Thêm bột vào bát với trứng và đường bằng cách rây. Thêm bột trong 3 bộ, trộn đều mọi thứ. Khuấy mọi thứ để không tạo thành cục.
- Đặt bột vào một cái đĩa nướng và gửi nó vào lò nướng được làm nóng đến 180 độ. Phần dưới của mẫu trước tiên phải được che bằng giấy da. Các mặt của khuôn không cần phải được bôi trơn.
- Bánh quy nướng trong 30 - 35 phút. Tiếp theo, nó phải được để nguội trong hình dạng trong 10 phút, sau đó đặt vào đĩa và trang trí trước khi phục vụ.
- Nếu cần thiết, bánh quy kết quả có thể được chia thành 2 nửa.
Công thức video
Muốn đa dạng hóa hương vị bánh quy của bạn càng nhiều càng tốt, hãy chú ý đến lời khuyên của các chuyên gia. Tiếp theo, chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với các video theo chủ đề, trong đó các chuyên gia ẩm thực chia sẻ bí mật của họ.
Khi tạo ra các món ăn và món ăn không tầm thường ở nhà theo các công thức được chỉ định, hãy chắc chắn thử nghiệm và để lại nhận xét của bạn. Chia sẻ kinh nghiệm của bạn trong các đánh giá và đặt câu hỏi của bạn cho các bậc thầy.