Cháo kê với bí ngô - rất ngon và tốt cho sức khỏe

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:chảo, vắt / dao cho máy hủy, rây, muỗng canh, muỗng cà phê.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Lấy 1 chén kê, đổ nước sôi, trộn và đặt lên một cái rây.
   
2. Do đó, các khối sẽ phồng lên một chút, trở nên dễ uốn hơn để nấu ăn và loại bỏ rác dư thừa.
   
3. Đổ 200 ml nước vào chảo và đun sôi. Trong nước sôi, thêm các hạt kê và nấu trên lửa vừa cho đến khi bán mềm trong khoảng 10-15 phút.
   
4. Nghiền 400 gram bí ngô trên một vắt vừa hoặc lớn hoặc cắt bằng ống hút.
   
5. Thêm vào chảo.
   
6. Ở đó chúng tôi giới thiệu 450-500 ml sữa.
   
7. Thêm 1 muỗng cà phê muối, 2,5-3 muỗng đường, trộn và nấu trong 15-20 phút.
   
8. Theo thời gian, thêm 100-150 ml kem, giảm nhiệt xuống mức tối thiểu và nấu cháo thêm 5 phút nữa.
   
9. Tắt lửa, để món ăn đứng trong 3-5 phút và phục vụ: nóng - với bơ và quế xay, trong lạnh - với mứt, mứt, trái cây hoặc mật ong.
   

Công thức video

Công thức chế biến cháo kê với bí ngô rất đơn giản và không yêu cầu kỹ năng nấu nướng đặc biệt, tuy nhiên, nếu bạn vẫn còn thắc mắc hoặc không nhất quán, bạn có thể giải quyết chúng bằng cách xem video.

Công thức nấu cháo khác