Bánh nướng trái cây là tốt bởi vì các thành phần cho chúng luôn ở trong tầm tay. Nếu thời gian là ngắn, thì một công thức nhanh chóng cho charlotte chỉ là như vậy. Cắt lát trái cây và lắc bột là một vấn đề của năm phút. Nó chỉ còn lại để kết nối các thành phần của bánh ở dạng và bật lò nướng. Voila. Bạn có thể quay lại những mối quan tâm khác trong khi bánh ngọt thơm theo kịp lò nướng mà không có sự tham gia của bạn.
Charlotte trong lò
Khi bạn cần nấu một món ăn càng sớm càng tốt, điều quan trọng là các bước nấu càng ít càng tốt: cắt, khuấy, đổ và nướng. Một công thức đơn giản cho charlotte với táo trong lò chỉ là vậy. Tối thiểu thời gian, công sức và bạn có thể gọi tất cả mọi người đến bàn.
Công thức cổ điển
Các món ăn được nấu trong 45 phút. Trong số này, chỉ mất 5 phút để đánh và chuẩn bị các thành phần. Charlotte sẽ dành thời gian còn lại trong lò nướng.
Bạn sẽ cần:
- táo - 3 chiếc.;
- đường - một ly rưỡi;
- bột - một ly rưỡi;
- trứng - 4 chiếc.
Nấu ăn
- Trong một bát sâu, đánh trứng với đường. Nó sẽ bật ra nhanh hơn nếu bạn sử dụng máy trộn ở tốc độ cao.
- Đổ bột vào cùng một bát và khuấy ở tốc độ thấp hoặc máy đánh trứng.
- Miễn phí hạt giống và cắt.
- Đổ trái cây vào một hình thức bôi trơn và đổ bột lên trên.
- Nướng Charlotte trong 40 phút ở 190 độ
Bạn có thể rắc charlotte thường xuyên với quế, đường bột hoặc đổ men từng phần lên nó.
Trên kefir
Đây có lẽ là công thức đơn giản nhất cho charlotte với táo. Không có hành động phức tạp hoặc sản phẩm bất thường trong thành phần. Ngoài ra, món ăn được chuẩn bị mà không cần máy trộn. Sự lộng lẫy của bột đạt được bằng cách thêm soda. Đây là trường hợp khi nó bật ra để nấu ăn đơn giản, nhanh chóng và ngon.
Bạn sẽ cần:
- bơ - 100 g;
- táo - 4 chiếc.;
- kefir - 1 cốc;
- bột mì - 2 ly;
- trứng - 2 chiếc.;
- đường - 1 cốc;
- soda - nửa muỗng cà phê;
- giấm - một muỗng cà phê.
Nấu ăn
- Giữ dầu trong lò vi sóng, nó sẽ biến thành chất lỏng.
- Đổ đường vào đó, thêm kefir và trứng. Bạn cần trộn cho đến khi mịn.
- Đổ bột và soda vào bột, rắc giấm.
- Táo chuẩn bị cắt thành bột.
- Đổ hỗn hợp vào chảo sâu và nướng trong nửa giờ ở 180 độ.
Charlotte nhanh với táo được phục vụ tốt nhất ấm áp. Nếu trái cây có vị ngọt, bạn có thể giảm lượng đường hoặc thêm một số loại quả có tính axit vào bột, chẳng hạn như lingonberries hoặc cranberries.
Với táo và kem chua
Bột trên kem chua làm cho charlotte bình thường mềm và bên trong mềm. Theo truyền thống, táo chua là phù hợp nhất, nhưng với nhiều loại chua ngọt, chiếc bánh này cho một bàn tay nhanh chóng luôn luôn thành công. Chỉ trong 10 phút, bạn có thể xử lý tất cả các công việc chuẩn bị, và sau đó lò sẽ hoạt động.
Bạn sẽ cần:
- táo - 5 vừa;
- kem chua - 1 ly;
- đường - 1 cốc;
- trứng - 2 chiếc.;
- bột mì - 1 chén;
- soda - nửa muỗng cà phê;
- giấm - 1 muỗng cà phê;
- quế, vanillin.
Nấu ăn
- Lắc đường, kem chua và trứng.
- Thêm giấm soda vào các món ăn với trứng, và nhẹ nhàng đổ bột và vani.
- Nhào một bột đủ nhớt, nhưng không dày hơn bánh kếp.
- Gọt vỏ táo, xắt nhỏ và rắc quế.
- Đổ một ít trái cây vào khuôn lót giấy nướng.
- Đổ bột. Sau đó báo cáo phần thứ hai của táo, đổ phần bột còn lại lên trên.
- Nướng charlotte trong lò nướng trong 40 phút ở 180 độ.
Trong dầu thực vật
Bột trong công thức đơn giản này cho táo charlotte trong sự nhất quán giống như một bánh quy chiffon - cùng mềm mại và thoáng mát. Và món ăn đang được chuẩn bị rất nhanh. Công việc chuẩn bị sẽ mất một vài phút, và sau đó lò sẽ làm tất cả công việc. Nó vẫn chỉ để đặt bàn.
Bạn sẽ cần:
- dầu thực vật không mùi - 6 muỗng canh. l.;
- táo - 5 chiếc.;
- đường - nửa ly;
- bột mì - 1 chén;
- trứng - 3 chiếc.;
- bột nở.
Nấu ăn
- Lắc trứng với dầu thực vật và đường, đổ bột nở vào hỗn hợp.
- Thêm bột, nhào bột khá nhớt.
- Cắt trái cây ngẫu nhiên trực tiếp vào bát với bột.
- Trộn tất cả mọi thứ và chuyển sang một món nướng mỡ.
- Bật lò nướng ở 200 ° C và nướng trong 40 phút.
Công thức nấu ăn nhanh cho một multooker
Cổ điển
Một chiếc bánh táo trong nồi nấu chậm được chuẩn bị theo công thức cổ điển. Thiếu các thành phần và hoạt động bổ sung sẽ tăng tốc quá trình.
Bạn sẽ cần:
- đường - 1 cốc;
- táo - 3 chiếc.;
- bột mì - 1 chén;
- trứng - 3 chiếc.;
- bột nở - 12 g;
- dầu là một chút để bôi trơn.
Nấu ăn
- Gọt vỏ và băm táo.
- Đánh trứng với ba quả trứng.
- Đổ bột nở và bột vào bột.
- Bôi trơn bát và đổ trái cây vào đó.
- Đổ bột vào bát và nhấn nút Nướng Nướng.
- Nấu bánh trong 65 phút.
Với cam
Khi nói đến việc nấu một bữa ăn vội vàng, điều này không có nghĩa là nó phải cổ điển, không có sự thay đổi. Bất kỳ, ngay cả một công thức khá đơn giản cho táo charlotte, bạn có thể đa dạng hóa và mang đến một thứ gì đó không chuẩn, ví dụ, một bản song ca tuyệt vời của cam và táo.
Táo ngọt sẽ làm, cam sẽ thêm độ axit cần thiết. Với trái cây chua, bạn có thể thêm một chút đường.
Bạn sẽ cần:
- cam - 2 vừa;
- táo - 2 cỡ vừa;
- trứng - 5 chiếc.;
- bột mì - 200 g;
- đường - 150 g;
- bột nở - 1 muỗng cà phê;
- vỏ của hai quả cam;
- vanillin, quế - tùy chọn;
- bát mỡ.
Nấu ăn
- Lắc trứng với đường đánh trứng hoặc máy trộn.
- Trộn bột nở và vỏ với bột rây và vani. Kết hợp với khối lượng trứng.
- Gọt vỏ và băm táo và cam.
- Đặt một miếng giấy thấm mỡ dưới đáy bát.
- Đổ bột vào bát.
- Đặt cam và táo, rắc quế.
- Chạy chương trình Baking trong 65 phút. Khi nướng xong, giữ charlotte trong multooker ở chế độ duy trì nhiệt với nắp đóng trong 15 phút nữa.
Tách các cạnh của đĩa nướng khỏi thành khuôn bằng thìa silicone. Để đặt charlotte vào một món ăn, sử dụng chèn hơi.
Theo công thức dễ dàng này cho charlotte với táo và cam, bạn có thể nướng một chiếc bánh với bất kỳ quả đông lạnh nào có trong tủ lạnh. Điều này phù hợp cho cả lingonberries có tính axit hoặc cranberries kết hợp với táo và anh đào ngọt.
Mỗi tình nhân có yêu thích riêng của mình trong số các công thức nấu ăn. Khi một món ăn được nấu nhanh chóng và không đòi hỏi các thao tác phức tạp, cơ hội trở thành người thân của nó chắc chắn sẽ tăng lên. Một công thức đơn giản cho bánh charlotte với táo là người dẫn đầu trong số tất cả các công thức để nướng bánh dễ dàng và nhanh chóng. Và nhiều lựa chọn bổ sung để đa dạng hóa món tráng miệng này sẽ khiến nó không thể thiếu trong kho công thức nấu ăn của bạn.
Công thức làm bánh khác
Charlotte với semolina và táo không có bột
Quả mâm xôi Charlotte
Charlotte với Cherry
Dâu Charlotte