Cách học nấu bánh nướng ngon với hành và trứng

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• bếp gas hoặc điện;
• một cái chảo rán;
• thớt;
• một con dao;
• tấm cho các thành phần;
• trộn thìa hoặc đánh trứng;
• xương bả vai.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Kefir được đổ vào một bát sâu, thêm 1 muỗng cà phê soda vào đó và trộn kỹ.
   
2. Muối để nếm và phá vỡ một quả trứng sống và trộn đều.
   
3. Đổ vào bát đầu tiên một ly bột mì, sau đó đến lần thứ hai, khuấy kỹ. Bột sẽ trở nên dày hơn một chút so với bánh kếp. Khi hai ly bột đầu tiên được trộn đều, thêm thứ ba và sau khi trộn thêm nửa ly nữa.
   
4. Bột phải đủ dày. Đặt bột sang một bên và tiến hành điền.
   
5. Cắt hành tây thành miếng vừa, bạn có thể lấy bao nhiêu tùy thích.
   
6. Thêm hành tây xắt nhỏ vào bột và trộn đều.
   
7. Chúng tôi cắt trứng luộc chín thành miếng nhỏ và trộn tất cả một cách cẩn thận để trứng và hành tây được phân phối tốt giữa các bột.
   
8. Chúng tôi đặt chảo lên bếp để hâm nóng, đổ một ít dầu thực vật.
   
9. Chúng tôi đặt bánh nhỏ vào chảo trong chảo và chiên ở tất cả các mặt cho đến khi vàng nâu.
   
10. Để chúng hơi nguội và dùng với kem chua. Bon thèm ăn!
    

Mẹo

• Cuộn men hoặc bánh phồng vào bánh nướng nên rất mỏng, để điền vào thành phẩm có thể chiếm hầu hết các bánh thành phẩm.
• Những chiếc bánh như vậy có thể được chiên và nướng, chúng sẽ vẫn cực kỳ ngon.
• Bạn nên biết rằng trong nấu ăn chỉ có hành lá được sử dụng, nhưng không phải hành tây.
• Cùng với hành lá, bạn có thể thêm bất kỳ loại rau xanh nào, bao gồm thì là và rau mùi tây.
• Một số bà nội trợ thay hành tây bằng ngọn củ cải non, nó cũng sẽ rất ngon.
• Bánh nướng có thể ăn cả lạnh và nóng, chúng sẽ ngon như nhau.
• Họ bổ sung súp hoặc nước dùng tốt, phục vụ bánh nướng thay vì bánh mì.
• Một số người ăn bánh chè, nhưng đó là vấn đề của hương vị.

Công thức video

Tôi đề nghị bạn làm quen với công thức trong video chi tiết hơn. Bạn có thể xem chi tiết hơn về quá trình chuẩn bị bột và làm bánh, cũng như xem các bình luận bổ sung của tác giả của video.

Công thức bánh ngọt khác