Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- một cái chảo có đường kính 28 cm có nắp,
- nồi cơm điện
- thìa silicone
- muỗng canh
- bàn chải silicon
- một cái bát
- râu ria
- vắt
- thớt
- dao và con lăn cho pizza.
Các thành phần
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Mayonnaise - 3 muỗng canh. tôi
- Kem chua có hàm lượng chất béo bất kỳ - 3 muỗng canh. tôi
- Bột mì - 8 muỗng canh. tôi
- Soda (tùy chọn) - trên đầu dao
- Muối - một nhúm
- Sốt cà chua (adjika, sốt cà chua) - 1 muỗng canh. tôi
- Xúc xích (bất kỳ khẩu vị của bạn) - 150 g
- Cà rốt Hàn Quốc - 60 g
- Bất kỳ phô mai cứng - 100 g
- Rau mùi tây - 3-4 nhánh
- Dầu thực vật (bất kỳ) - 1 muỗng canh. tôi
Bước nấu ăn
- Đập trứng vào một cái bát (2 miếng). Thêm muối (nhúm) vào trứng. kem chua, bất kỳ chất béo và mayonnaise (mỗi muỗng 3 muỗng).
- Đổ bột mì vào một cái bát (8 muỗng không có cầu trượt). Trộn đều bằng máy đánh trứng.
- Thêm soda (trên đầu dao) vào bột và trộn đều. Với soda, bột sẽ mềm hơn, không có soda - có cấu trúc dày đặc hơn, vì vậy sự lựa chọn là của bạn.
- Trong một chiếc chảo rán lạnh, một ít dầu mỡ với bất kỳ loại dầu thực vật nào, đổ tất cả bột nhào và làm mịn nó bằng thìa silicone.
- Bôi trơn bột thô với sốt cà chua, nước sốt cà chua hoặc nước sốt cà chua bạn chọn. 1 muỗng canh là đủ. Rải nước sốt lên bột bằng bàn chải silicon.
- Để làm đầy, đặt ra các vòng xúc xích hun khói khô (150 gram).
- Đặt một lớp cà rốt bằng tiếng Hàn (60 gram) lên xúc xích.
- Che tất cả mọi thứ với bất kỳ phô mai cứng (100 gram) nghiền.
- Phân phối rau xanh mùi tây xắt nhỏ (3-4 nhánh) trên phô mai.
- Nấu pizza trên lửa thấp hơn trung bình bằng cách đậy nắp chảo cho đến khi phô mai tan chảy. Điều này thường mất đến 10 phút.
- Chuyển pizza thành phẩm từ chảo rán vào bảng hoặc đĩa, cắt nó thành các lát chia hình tam giác với sự trợ giúp của một con dao pizza và phục vụ. Thật ngon khi ăn pizza như vậy cả nóng và lạnh.
Công thức video
Cách nấu pizza trong 5 phút trong chảo. xem trong video giải trí này.
Bạn đã học được một công thức pizza rất đơn giản và nhanh chóng. Để làm đầy, bạn có thể sử dụng bất kỳ sản phẩm bán thành phẩm thịt làm sẵn. Thành phần như vậy rất phù hợp: giăm bông, xúc xích các loại khác nhau, gà luộc, cà chua và bất kỳ phô mai tan chảy. Tất cả phụ thuộc vào sở thích của bạn và sự sẵn có của các thành phần. Hãy chắc chắn để nấu một chiếc bánh pizza nhanh trong chảo và viết bình luận nếu bạn thích công thức.