Cách học nấu pizza ngon với dưa chua

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:một lò nướng, một tấm nướng bánh, một hộp đựng bột, chảo rán, thớt, tô đầy bát, một con dao, kéo nấu ăn.

Các thành phần

Bước nấu ăn

Bột

1. 20 g men trộn với 1 muỗng canh. tôi đường và một ít rây bột 100 g. Thêm 375 ml nước, thêm 1 muỗng muối, trộn kỹ. Thêm bột còn lại định kỳ và trộn cho đến khi mịn.
   
2. Thêm vào khối lượng 2 muỗng canh. tôi dầu thực vật và nhào bột mềm. Khi khối trở nên dày và đồng đều, cho vào túi hoặc bọc bằng màng dính, và để yên.
   

Nhồi

1. Trước hết, xay 200 g xúc xích thành dải. Chiên 300 g champignons. Đổ 1 muỗng canh vào chảo. tôi dầu thực vật và làm nóng nó. Sau đó đổ nấm lên nó và chiên cho đến khi gần như sẵn sàng. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Điều chính - đừng lạm dụng nó với muối, vì công thức có rất nhiều thành phần sẽ thêm đủ muối vào pizza.
   
2. Chúng tôi lấy 200 g dưa chuột và cắt thành dải giống như xúc xích.
   

Pizza

Sau 30 phút, bạn có thể nhận được bột và tiến tới thú vị nhất.

1. Chúng tôi chia bột thành hai phần bằng nhau, phần thứ hai có thể được cho vào tủ lạnh và sử dụng sau. Bôi trơn bàn để bột của chúng ta không bị dính. Cán bột thành một lớp hình chữ nhật.
   
2. Bạn không thể lăn bột men thành một lớp đầy đủ, nó sẽ lăn mọi lúc, vì vậy chúng tôi chuyển bột vào một tấm nướng và phân phối bánh pizza bằng tay của bạn. Để không làm cho các mặt, không bôi ketchup ở các cạnh của bột, chỉ để lại một vết lõm. Nếu bột lăn đến trung tâm, hãy để nó một lúc và thử lại. Mỡ bột 3 muỗng canh. tôi sốt cà chua Nếu bạn không có sốt cà chua làm tại nhà, đừng lo lắng, bạn cũng có thể sử dụng một loại đã mua. Phân phối đều sốt cà chua trong suốt bài kiểm tra.
   
3. Trải xúc xích. Phân phối đều các lát xúc xích trên toàn bộ khu vực. Xếp hàng tiếp theo là những quả dưa chuột, giống như trải đều chúng trong suốt bài kiểm tra.
   
4. Chúng tôi truyền bá champignons bằng cách sử dụng công nghệ tương tự.
   
5. Chà cái cuối cùng với 150 g phô mai và phân phối nó để nó bao phủ toàn bộ.
   
6. Trong lò nướng nóng sẵn đến 200 độ, đặt bánh pizza trong 20-30 phút.
   

Sau khi thời gian trôi qua, chúng tôi lấy ra chiếc bánh pizza thơm và đẹp của chúng tôi, đợi cho đến khi nó nguội đi, cắt thành những phần bằng kéo ẩm thực đặc biệt và phục vụ nó trên bàn.

Công thức video

Lấy một công thức nhanh chóng cho pizza ngâm. Hãy chắc chắn rằng bột mỏng và mềm như thế nào trong công thức.

Công thức bánh bao khác