Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: lò nướng, tấm nướng, pin lăn, dao, muỗng, bảng.
Các thành phần
| Các thành phần | Số lượng |
| Puff bột men | 300 g |
| Cua que | 10 chiếc |
| Ô liu đen | 200 g |
| Sốt mayonnaise | 5 muỗng canh. tôi |
| Kem phô mai | 200 g |
| Dầu thực vật | 20 g |
Bước nấu ăn
- Làm tan 300 g bột men. Bột không men cũng thích hợp cho công thức này, nhưng men tăng tốt hơn và có cạnh đẹp. Rã đông 10 que cua.
- Cắt 200 g ô liu, nếu muốn, thành các vòng hoặc theo chiều dọc thành 2-4 phần. Nếu ô liu của bạn với một hòn đá, thì nó phải được loại bỏ.
- 200 g kem phô mai trên một vắt thô. Điều này sẽ dễ thực hiện hơn nếu lần đầu tiên bạn giữ phô mai trong khoảng 20 phút trong tủ đông. Nếu bạn thích phô mai cứng, lấy nó.
- Gọt vỏ que cua và cắt khoảng 0,5 cm theo chiều dọc làm đôi và ngang thành miếng. Bạn có thể cắt que cua thành dải, hình khối hoặc hình tròn theo ý muốn.
- Để tránh bột bị dính trong quá trình cán, hãy bôi dầu lăn và bề mặt mà bạn sẽ lăn, bằng dầu thực vật. Cán bột thành một lớp có độ dày khoảng 2-3 mm. Bạn có thể lăn bột lên toàn bộ tấm nướng hình chữ nhật lớn, hoặc làm một vài cái tròn. Mỡ một tấm nướng với dầu thực vật và đặt bột cán lên trên nó. Đặt 5 muỗng canh vào bột. tôi mayonnaise và mịn đều.
- Bên cạnh mayonnaise, đặt que cua xắt nhỏ, ô liu và phô mai kem nghiền. Ngoài ra, nếu muốn, bạn có thể thêm hành tây ngâm hoặc chiên, và thay thế ô liu bằng ngô.
- Đặt chảo vào lò nướng nóng sẵn đến 200 độ trong 20 phút. Sau 20 phút, pizza với que cua đã sẵn sàng. Cắt pizza thành nhiều phần, trang trí với các loại thảo mộc tươi. Bon thèm ăn.
Thức ăn chăn nuôi
Pizza là một món ăn độc lập, thịnh soạn, không yêu cầu bất kỳ món ăn phụ nào, nhưng salad làm từ rau và thảo mộc tươi được chấp nhận nếu muốn. Pizza cũng có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ trước món chính, và sau đó que phô mai mozzarella, cánh gà, nấm xào và ớt nhồi sẽ bổ sung tốt.
Đối với đồ uống, tùy thuộc vào tình huống, cho dù đó là một cuộc gặp gỡ với bạn bè hay một bữa tối lãng mạn cho hai người, đó có thể là một ly bia, và nó sẽ phù hợp với cả ánh sáng và bóng tối, rượu, cà phê hoặc trà yêu thích của bạn. Cắt pizza thành một số chẵn, tròn với hình tam giác, hình chữ nhật với hình vuông.
Và đừng đợi cho đến khi pizza nguội, hãy cắt món ăn này, như họ nói, nhiệt với nhiệt, với nhiệt độ, sử dụng một con dao pizza quay sắc nét để khi làm lạnh phô mai không giữ và không với tới dao.
Công thức video
Sau khi xem công thức video, bạn có thể nghiên cứu công thức làm bánh pizza với que cua chi tiết hơn. Bạn cũng sẽ thấy pizza đẹp như thế nào sau khi nướng.
Công thức làm bánh pizza khác
Pizza hải sản
Pizza Neapolitan
Các loại pizza
Pizza ngon mà không có phô mai