Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- cân bếp
- rây mịn
- vắt
- món nướng tròn,
- một con dao
- thớt
- lò nướng, bát,
- giấy giấy da
- một cái muỗng
Các thành phần
- Zucchini - 2 chiếc.
- Cà chua - 1 chiếc.
- Trứng gà - 3 chiếc.
- Bột mì - 45 g
- Muối cho vừa ăn
- Phô mai cứng - 50 g
Bước nấu ăn
- Chúng tôi rửa hai zucchini và chà xát chúng trên một vắt thô.
- Zucchini muối để nếm và gửi đến một cái rây mịn. Chúng tôi vắt kiệt chất lỏng thoát ra từ rau.
- Chúng tôi chuyển zucchini vào một cái bát, thêm 45 gram bột mì và 3 quả trứng gà cho chúng. Trộn kỹ các thành phần này với nhau.
- Rửa và cắt trong vòng tròn 1 quả cà chua tươi.
- Trên một vắt thô, chúng tôi chà 50 gram phô mai cứng, tan chảy tốt.
- Chúng tôi phủ lên đĩa nướng có thể tháo rời tròn bằng giấy da và trải đều cơ sở zucchini cho pizza trên đó. Phân bố đều dọc theo đáy.
- Trải lát cà chua lên trên.
- Rắc pizza với phô mai bào.
- Làm nóng lò nướng đến 200 độ C và gửi bánh pizza của chúng tôi để nướng trong 30 phút. Chúng tôi lấy bánh pizza đã chuẩn bị ra khỏi lò, để nguội một chút và lấy nó ra khỏi khuôn. Cắt thành miếng và phục vụ.
Phương pháp trang trí và lựa chọn phục vụ
- Để nấu món ăn này, nên sử dụng zucchini trẻ. Chúng cung cấp độ ẩm nhiều hơn, nhưng cơ sở cho pizza sẽ mềm hơn và ngon hơn.
- Tùy chọn này là đơn giản nhất, nhưng bạn có thể thêm các thành phần khác vào món ăn, nếu muốn. Ví dụ, xúc xích hoặc miếng thịt.
- Để làm cho pizza thậm chí khỏe mạnh hơn, thêm ớt ngọt và nấm vào nó.
- Bạn cũng có thể bôi mỡ một cách an toàn với sốt cà chua và sốt mayonnaise. Nhưng trong trường hợp này, điều quan trọng là không lạm dụng nó, nếu không cơ sở zucchini được nướng kém.
- Phục vụ pizza zucchini nóng. Nó sẽ làm cho một bữa tối tuyệt vời, một bữa ăn sáng thịnh soạn và thêm vào bữa tối.
- Ngoài ra, nếu muốn, bạn có thể thêm nhiều phô mai vào pizza.
- Không nên để pizza sau này vì khi để nguội, độ ngon miệng của các món ăn trở nên không quá sáng và thú vị.
Công thức video
Video này sẽ giúp bạn dễ dàng hơn để nấu pizza từ zucchini, bởi vì nó cho thấy toàn bộ quá trình nấu. Bạn có thể dễ dàng chuẩn bị món ăn thú vị này cho bữa tối hoặc thậm chí là bữa sáng cho cả gia đình.
Nếu bạn thích những món ăn khác thường, nhưng không thích nấu ăn lâu và quấy khóc trong bếp, thì bạn chắc chắn sẽ thích công thức này. Ngoài ra, pizza zucchini không chỉ rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe, vì nó có đủ các loại rau giữ lại vitamin và khoáng chất của chúng.
Bạn cảm thấy thế nào về công thức nấu ăn ban đầu? Bạn có muốn làm bánh pizza như vậy? Hãy cho chúng tôi về ấn tượng và kinh nghiệm của bạn trong các ý kiến!