Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: nồi nấu chậm, thủy tinh, thớt, dao, thìa cho nồi nấu chậm, đĩa để phục vụ.
Các thành phần
| Số lượng | |
| Thịt lợn | 0,5 kg |
| Cung | 1 chiếc |
| Cà rốt | 1 chiếc |
| Dầu thực vật | 2-3 muỗng canh. tôi |
| Lúa mạch ngọc trai | 1 chồng |
| Nước nóng | 2 chồng |
| Muối | 1 muỗng canh. tôi |
| Tiêu đen | nếm |
Bước nấu ăn
- Rửa sạch thịt lợn (0,5 kg) và cắt thành khối nhỏ. Gọt vỏ cà rốt (1 miếng) và cắt thành khối nhỏ. Gọt vỏ và băm nhỏ hành tây (1 miếng) thành khối nhỏ.
- Đổ dầu thực vật (2-3 muỗng canh) vào bát nhiều viên.
- Đặt hành tây và cà rốt, thái hạt lựu, cho vào bát và sử dụng thìa để phân phối đều dọc theo đáy bát.
- Đóng nắp và bật thiết bị đa năng ở chế độ "Rán" trong 10 phút. Sau 10 phút, mở nắp, trộn hành tây chiên và cà rốt với thìa và đặt thịt thái lát thành miếng. Khuấy các nội dung của bát.
- Chiên thịt heo thêm 10 phút nữa. Điều này có thể được thực hiện cả với nắp đóng và mở. Rửa lúa mạch (1 cốc) trong một số nước cho đến khi thu được nước sạch. Cho lúa mạch ngọc trai đã rửa sạch vào một bát nhiều viên cho thịt xào với rau.
- Thêm muối (một muỗng canh), hạt tiêu đen (để nếm) và nước nóng (2 cốc) vào bát. Trộn tất cả mọi thứ.
- Đóng nắp, bật chế độ Chế độ nấu ăn trong 1 giờ. Trong chế độ nấu này, không cần phải mở nắp nhiều lớp và trộn các nội dung của bát.
- Sau khi đa âm thanh, món ăn đã sẵn sàng. Nó đã có thể được phục vụ.
Phương pháp trang trí và lựa chọn phục vụ
Lúa mạch với thịt, nấu trong một nồi nấu chậm, phục vụ nóng, đặt trên đĩa phục vụ. Thêm vào món ăn này salad rau theo mùa hoặc dưa chua chuẩn bị cho tương lai. Phục vụ cho bữa trưa hoặc bữa tối.
Công thức video
Tất cả các giai đoạn nấu lúa mạch với thịt trong nồi nấu chậm, xem video.
Bạn đã học cách nấu lúa mạch với thịt trong Redmond nhiều nồi. Để chế biến món ăn này, tốt hơn là không sử dụng thịt nạc. Lấy thịt lợn béo, nó sẽ làm cho cháo ngon hơn và thơm hơn. Điều rất quan trọng là phải rửa sạch lúa mạch trước khi nấu: thay nước lạnh ít nhất 6-7 lần, để ngũ cốc trong nước trong vài phút.
Người hâm mộ của các loại gia vị và gia vị có thể tạo hương vị cho món ăn bằng các loại gia vị yêu thích của họ bằng cách thêm chúng vào nồi sành ở giai đoạn thêm muối, hoặc trực tiếp vào đĩa.