Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- nồi nấu chậm;
- một con dao;
- thớt;
- đĩa / bát cho sản phẩm.
Các thành phần
- Thịt - 1 kg
- Gạo - 100 g
- Muối, hạt tiêu và gia vị cho vừa ăn
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Hành tây - 3 chiếc.
- Bột cà chua - 150 ml
- Hạt tiêu - 9 chiếc.
- Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
Bước nấu ăn
Sau khi cung cấp cho mình một danh sách đầy đủ các thành phần cần thiết, hãy bắt đầu nấu ăn. Quá trình này bao gồm các hành động sau:
- Vặn trước 1 kg thịt. Bạn có thể lấy 50 đến 50 thịt bò và thịt lợn. Xoay 2 củ hành tây trong máy xay thịt.
- Cắt 1 củ hành tây thành dải và thêm 1 củ cà rốt xắt nhỏ vào đó.
- Bật chế độ chiên trên thiết bị đa năng và đặt bộ hẹn giờ trong 15 phút.
- Đổ 3-4 muỗng canh vào bát. tôi dầu thực vật và rắc hành tây xắt nhỏ với cà rốt. Đóng nắp và để chúng chiên.
- Trong khi hành tây và cà rốt được chiên, hãy lấy thịt và hạt tiêu băm nhỏ. Để làm điều này, thêm muối, hành tây xoắn, 100 g gạo sống và một số gia vị để nếm trong thịt xoắn. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
- Rửa ớt và làm sạch các ràng buộc của chúng. Nhồi ớt với hỗn hợp thịt.
- Trong hành tây chiên và cà rốt, thêm 150 ml bột cà chua và trộn mọi thứ.
- Chuyển ớt đã chuẩn bị vào nồi nấu chậm.
- Đổ nước ấm vào một cái bát để phủ ớt và thêm 2 lá nguyệt quế.
- Đóng nồi nấu chậm và bật chế độ làm nguội trong 90 phút.
- Khi phục vụ, bạn có thể rắc món ăn với các loại thảo mộc.
Công thức video
Đối với những người muốn đa dạng hóa hương vị của món ăn đã hoàn thành, chúng tôi đã chuẩn bị các tài liệu video theo chủ đề. Trong đó, các đầu bếp giàu kinh nghiệm chia sẻ những bí mật và sắc thái liên quan đến việc chuẩn bị ớt nhồi với chiên trong nồi nấu chậm.
Sử dụng các công thức nấu ăn khác nhau để nấu nhồi với cơm và ớt thịt trong nồi nấu chậm, hãy chắc chắn chia sẻ kinh nghiệm của riêng bạn. Mỗi phản hồi và đề xuất của bạn được đảm bảo để giúp những người tiêu dùng khác đạt được hương vị vượt trội của các món ăn tự chế biến của họ.