Ngay cả khi nấu ăn không phải là sở thích của bạn, bạn đã giành được đói, và bánh bao và lò vi sóng sẽ giúp bạn nuôi dưỡng gia đình thịnh soạn và ngon miệng. Trong đó, bạn có thể luộc chúng, nướng chúng ngon và thậm chí chiên chúng, và thậm chí nhiều hơn là hâm nóng lại những món đã chiên hoặc luộc, điều đó không quan trọng cho dù chúng là với thịt hay với khoai tây.
Sự tiện lợi chính là bánh bao nấu trong lò vi sóng không mất nhiều thời gian và thậm chí có thể được thực hiện tại nơi làm việc. Nhưng sau tất cả, nó chắc chắn sẽ trở thành một bữa tối ngon miệng hơn món ăn được hâm nóng ngày hôm qua. Cách nấu bánh bao trong lò vi sóng - xem công thức nấu ăn của chúng tôi với hình ảnh, và một video ở cuối bài viết.
3 bí mật của lò vi sóng
Có một số quy tắc để làm bánh bao trong lò vi sóng.
- Nấu chúng trong các phần của 10-15 miếng.
- Nếu bạn đang sử dụng các sản phẩm tự chế, hãy đóng băng chúng trước.
- Không sử dụng các món ăn có dát vàng, tốt hơn là dùng các hình thức đặc biệt cho lò vi sóng.
Đáng ngạc nhiên, bánh bao được chuẩn bị theo cách này có hương vị rất tự nhiên, hàm lượng nước vốn có biến mất, bột nhào mềm, thịt vẫn ngon ngọt.
Công thức đơn giản
Nếu bạn không biết cách nấu bánh bao trong lò vi sóng, thì hãy bắt đầu với cách thông thường nhất, không rườm rà. Nếu sau khi nấu một ít nước dùng còn sót lại, đừng đổ nó ra, đây là một bổ sung tuyệt vời cho món ăn. Theo cách tương tự, bạn có thể nấu ravioli và bánh bao, một lò vi sóng có thể dễ dàng đối phó với nhiệm vụ.
Bạn sẽ cần:
- bánh bao đông lạnh - 15 miếng;
- nước - 250 ml;
- muối là một lời thì thầm;
- dầu, lá nguyệt quế và rau xanh xắt nhỏ - để hương vị.
Nấu ăn
- Đặt bánh bao trong một đĩa vi sóng sâu.
- Đổ nội dung của các món ăn với nước muối.
- Đặt một chiếc lá nguyệt quế lên trên.
- Đậy đĩa bằng nắp hoặc đĩa.
- Ở 800 watt, nấu trong 10 phút.
Trộn món ăn đã hoàn thành với dầu, rắc rau thơm và ăn kèm với kem chua. Đừng lo lắng, một lượng nước như vậy là khá đủ, ngay cả khi nó không bao phủ bánh bao, bởi vì chúng cũng sẽ sôi do hơi nước. Đừng quên khuấy bánh bao trong khi nấu cứ sau 3 phút.
Bạn có thể tranh luận trong một thời gian dài về việc mất bao nhiêu phút để bữa tối sẵn sàng hoàn toàn, nhưng ở đây chỉ có kinh nghiệm sẽ tiết kiệm. Nếu món ăn không thành công ngay lần thử đầu tiên, chỉ cần thêm nước và cho vào lò nướng thêm vài phút nữa. Bạn cũng có thể thử đổ nước sôi vào khuôn để quá trình nấu mất ít thời gian hơn.
Công thức bất thường cho bánh bao trong lò vi sóng
Không có nước
Nếu bạn vừa mới chuyển nhà, nhà của bạn đang được sửa chữa, gas đã bị tắt hoặc bạn gặp phải các vấn đề khác trong hoạt động của bếp, thì công thức làm bánh bao trong lò vi sóng sẽ được chào đón nhất. Một món ăn phong phú và không hề rắc rối có thể được chế biến theo nhiều cách.
Bạn sẽ cần:
- bánh bao đông lạnh - 15 miếng;
- kem chua - 400 ml;
- muối là một lời thì thầm;
- rau xanh xắt nhỏ - để hương vị.
Nấu ăn
- Cho bánh bao vào một cái bát sâu.
- Đổ chúng với kem chua để mỗi sản phẩm được phủ.
- Muối, hạt tiêu, trộn.
- Đậy nắp, nấu với công suất tối đa trong 7 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Rắc món ăn đã hoàn thành với các loại thảo mộc.Thật kỳ lạ, đó là bánh bao không có nước rất ngon, vỏ của chúng không sôi, vẫn đàn hồi, ngâm trong nước sốt. Hãy thử vắt tỏi vào kem chua trước khi nấu, mùi thơm sẽ rất tuyệt vời.
Chiên với lớp vỏ phô mai
Bất kỳ tùy chọn nào để nấu bánh bao trong lò vi sóng đều có thể được cải thiện. Một số người sành ăn như bánh bao chiên hoặc vỏ phô mai trên một món ăn đã hoàn thành. Có thể nấu bánh bao trong lò vi sóng để làm hài lòng họ? Tất nhiên rồi!
Sau khi món ăn được nấu trong lò vi sóng, nó có thể được rắc phô mai bào và gửi lại trong hai phút mà không cần nắp. Để chiên các sản phẩm bột với thịt, sau khi nấu, cần phải ráo nước dùng và để cho món ăn nguội. Bơ xúc xắc, tan chảy trong lò vi sóng, trộn với bánh bao đã chuẩn bị và chiên với công suất tối đa trong 8 phút. Nếu có thể, hãy sử dụng chức năng Grill. Đừng quên khuấy.
Trong một quả dưa hấu
Nếu bạn đặt câu hỏi về cách làm bánh bao trong lò vi sóng thậm chí là món ăn nguyên bản hơn, thì hãy chú ý đến phương pháp dưa hấu.
Bạn sẽ cần:
- bánh bao đông lạnh - 30 cái;
- dưa hấu - một quả.
Nấu ăn
- Cắt bỏ phần trên của dưa hấu.
- Loại bỏ tất cả thịt và nghiền nó bằng cách ép tất cả nước trái cây.
- Đặt bánh bao vào "chảo" dưa hấu.
- Đổ nước ép để nó bao phủ tất cả các bánh bao.
- Che với đầu cắt.
- Nấu ở công suất tối đa trong 10 phút.
Sẽ dễ dàng hơn chỉ để nấu bánh bao trực tiếp trong gói, phương pháp này cũng tồn tại. Bạn có thể cắt túi, đổ nước muối vào nó, cố định túi vào đĩa và nấu trong 10 phút ở 800 watt.
Trong một cái nồi
Trong vài phút, bạn cũng có thể chuẩn bị một món ăn cho khách đến. Một công thức cho bánh bao trong nồi trong lò vi sóng thậm chí là cho một đứa trẻ.
Bạn sẽ cần:
- bánh bao đông lạnh - 500 g;
- kem chua - 100 g;
- nước - 200 ml;
- sốt cà chua - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- nấm đông lạnh - 200 g;
- phô mai - 150 g;
- lá nguyệt quế, muối, hạt tiêu.
Nấu ăn
- Rã đông các thành phần của điền.
- Đổ tất cả vào nồi.
- Đun sôi nước, đổ bánh bao, thêm gia vị.
- Trộn mayonnaise, sốt cà chua và kem chua, cho vào nồi, trộn.
- Đặt nồi lên đĩa.
- Ở 700 watt, nấu trong 10 phút.
- Rắc phô mai bào và nấu thêm 2 phút nữa.
Loại món ăn này chứa tất cả các thành phần cần thiết cho các món đầu tiên, thứ hai và món ăn phụ. Anh ta không cần nước sốt, và sự kết hợp tuyệt vời của nấm và thịt làm cho bánh bao giống như thức ăn nhà hàng hơn là tự làm.
Công thức đơn giản và lành mạnh cho bánh bao trong lò vi sóng sẽ buộc các chủ lò vi sóng phải xem xét lại thái độ của họ đối với phép lạ này của công nghệ. Đừng sợ - vitamin, enzyme có lợi, khoáng chất và hương vị tự nhiên sẽ không biến mất ở bất cứ đâu, và một mùi thơm lạ miệng sẽ nhanh chóng bao trùm ngôi nhà của bạn.