Bánh quy hạt nguyên hạt tự làm Maria

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• một bát sâu để nhào bột;
• rây để rây bột;
• scapula;
• thảm silicon (bạn có thể làm mà không cần nó);
• hình tròn cho bánh quy (bạn có thể sử dụng bột cán xoăn hoặc cắt bằng dao);
• cái cạp
• giấy da để nướng bánh;
• một tấm nướng bánh;
• lò nướng.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Trộn bột rây đã hoàn thành với đường, muối và soda.
   
2. Tiếp theo, đánh trứng, thêm sữa, dầu thực vật.
   
3. Trộn đều.
   
4. Sau đó, bọc bột thành phẩm trong màng bám và để trong nửa giờ.
   
5. Bước tiếp theo sẽ là sự hình thành của các cookie. Nếu bạn có một tấm thảm silicon, bạn có thể sử dụng nó, nếu không, nó cũng không phải là vấn đề, bề mặt của bàn bếp hoặc một tấm ván lớn là phù hợp. Rắc bột lên tấm thảm, mặt bàn hoặc tấm ván, đặt bột ra, ấn xuống bằng một cái cán và lăn đến độ dày khoảng 4 mm.
   
6. Sử dụng công cụ cắt cookie để cắt ra các vòng tròn. Nếu không có hình tròn, bạn có thể sử dụng xoăn hoặc đơn giản là cắt bột cán bằng dao.
   
7. Đậy chảo bằng giấy nướng. Đặt ra khoảng trống cookie. Chích chúng bằng tăm (hoặc nĩa).
   
8. Làm nóng lò nướng đến 180 độ. Đặt một tấm nướng trong đó và nướng trong 20 phút.
   
9. Khi cookie đã sẵn sàng, hãy lấy nó ra khỏi lò, và nếu một số bánh quy dính vào giấy da, hãy cạy chúng bằng một cái nạo và đặt vào đĩa. Mát mẻ. Ăn với sữa, trà, cà phê hoặc ca cao. Bon thèm ăn!
   

Lời khuyên hữu ích

• Để làm cho hương vị của bánh thú vị hơn một chút, bạn có thể thêm một chút đường vani hoặc quế vào bột.
• Bạn cũng có thể rắc bánh quy lên một tấm nướng với hỗn hợp đường và quế.
• Nếu bạn không muốn thêm đường dư thừa, bạn có thể rắc hạt vừng hoặc hạt lanh lên trên.
• Ăn với mứt, xi-rô, sữa đặc và thậm chí cả kem chua.

Công thức video

Sau khi xem video này, bạn sẽ học cách nấu bánh quy Maria tốt cho sức khỏe từ bột hạt tự chế. Tác giả cho thấy chi tiết toàn bộ quá trình từ tự chuẩn bị bột cho đến sự xuất hiện của món ăn trên bàn. Bạn có thể dễ dàng nấu món ăn ngon khác thường này ở nhà.

Công thức nấu ăn cookie khác